Restaurant Bar Vivar

Alejandro

5.0

Pleasantly surprised by my Sunday afternoon visit-Bar Vivar has quickly become my number one restaurant. The tortilla was perfectly cooked, not dry at all, with a subtle touch of paprika.

The calamares were outstanding-lightly spiced & topped with both boquerones in olive oil & boquerones en vinagre, which added an incredible depth of flavor. Easily the best calamares I've ever had.

We also enjoyed boquerones served on bread with goat cheese-absolutely delicious. The croquetas de jamón ibérico (bellota) were small but packed with flavor & truly memorable. (not in pic) The Gilda was a watering mouthful of flavours.

It's the kind of place where you can sit for hours with friends, enjoying great conversation over a good glass of wine. I highly recommend Bar Vivar & will definitely be returning soon.

A special mention to Patrick, whose passion for Spanish food & culture truly elevates the entire experience & completes a lovely afternoon.

Fabrizio

1.0

In Spain, to test the quality of a bar/restaurant, one orders a gilda. It is all about simple & good ingredients. At Vivar, they are a disaster, way too many tiny things that anyway all taste of bad vinegar. That combines with the acrid manzanilla, that tastes of nail polish. If one factors in the price - not cheap - it is really a place to avoid.

Louis

5.0

Chef Georges propose des tapas & des pintxos sublimes salés & sucrés. Le choix du vin est aussi bien ! C'est là où tu peux passer une excellente soirée entre amis 😋

Mathilde

4.0

Super chaleureux, sans prétention, des vrais amoureux des bonnes bouffes & bon vins. Nous avons passé une belle soirée, la playlist était 👌🏻👌🏻👌🏻

Alexandre

5.0

Incroyable service, belle sélection de vin & de vermut! La terrasse est aussi super belle!!

Antoine

3.0

Petit bar bien agréable pour prendre un verre de vin & des tapas. Cependant, on est forcé de laisser au moins 18% de pourboire après les taxes si on paie avec une carte...

Olivier

5.0

Excellente expérience chez Vivar, accueil très convivial. Nous avons laissé l'hôte des lieux choisir le vin & les plats & c'était délicieux !

Maria

5.0

Soy espanola y tanto la comida como el vino estaban muy buenos. Los platos son muy originales y cada semana cambian el menú. El servicio muy atento y simpático. Lo recomiendo al 100%. Se nota la pasión por la cocina y la gastronomía espanola.

Tin

5.0

Belle découverte. Les vins étaient délicieux, tous nos plats étaient parfaitement apprêtés mais la vedette de la soirée, sans aucun doute, les couteaux, O.M.G. cuisson à la perfection, ça goûtait le ciel. 🤤🤤🤤

Danick

5.0

Coup de coeur pour ce resto/bar à vin qui a ouvert ses portes au début de l'année 2024! Si vous voulez découvrir de nouvelles saveurs, c'est l'endroit où mettent les pieds. Tout est centré sur la culture/cuisine espagnole de haute qualité. Le seul hic est qu'on ne peut pas placer de réservation & l'endroit est petit : donc mieux vaut arriver tôt! Autrement c'est à découvrir car l'expérience que vous en tirerez risque d'être concluante!