Restaurant Bar Vivar Restaurant Montréal: Menu, Avis & Réserver (2026)

lundi	Fermé
mardi	Fermé
mercredi	11:30 - 21:00
jeudi	11:30 - 21:00
vendredi	11:30 - 21:00
samedi	10:00 - 21:00
dimanche	10:00 - 16:00

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Les avis sur Bar Vivar soulignent une adresse intime et chaleureuse où une interprétation créative des tapas espagnoles et basques se mêle à des plats savoureux et originaux, des fruits de mer frais et des associations audacieuses qui surprennent à chaque visite. Le cadre cosy et l accueil chaleureux, avec une carte de vermouth et de vins variée, sont des atouts récurrents et le service est souvent décrit comme attentif et passionné, même si le menu peut changer fréquemment et nécessiter une lecture attentive. Bien que les tarifs puissent sembler élevés, la qualité et l'inventivité des plats justifient l'investissement pour ceux qui apprécient une expérience culinaire soignée. L'ambiance rappelle un bar espagnol vivant et convivial, propice à des soirées entre amis ou en tête-à-tête, et les plats allant des tapas classiques à des créations audacieuses offrent une expérience sensorielle qui donne envie de revenir pour tester de nouvelles propositions. Dans l'ensemble Bar Vivar est perçu comme une petite pépite culinaire, une adresse à Montréal où l'on peut passer une excellente soirée et repartir inspiré.

Avis pour Restaurant Bar Vivar

Nourriture

Service

sur Google4.6 (100+)

*au 2026-04-01

4.6 138 évaluations

5★

84%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Page 1 de 1 - 6 Avis

Charles

5.0

Elevated take on the classic tapas you would fine in a Spanish bar mix with original dishes. They have good vermouth & the staff is friendly. A bit on the pricer side but a fun vibe. I'm not crazy about some of their weird'wooden throne chairs', I guess that's the only negative I could come up with.

3 févr. 2026

sur Google

Catherine

Un vrai'hidden gem' de Montréal. Chef George exécute avec passion des tapas inspirées du nord de l'Espagne. Le charmant Patrick est en charge des accords. Un des rares endroit à Montéal avec plusieurs choix de Xéres & Vermouth. Merci pour la belle soirée

6 déc. 2025

Marky

3.0

Ham was so heavily marinated that you couldn't taste it. The tortilla de la manana's sharp cheese overpowered the whole thing. The arancini & chicken wings were alright. The French toast with vermouth ice cream was exactly as it should be. Decor was more catered to brunch than dinner considering it's a "bar". Efficient, polite, & proactive service from our waitress. Menu could have been written more clearly on the board, & the other server didn't even offer to explain the menu until asked.

20 janv. 2025

Willem

Friendly hosts & a great selection of drinks. The Sauvignon Blanc was lovely & they had an excellent range of vermouth. Would recommend!

10 oct. 2024

Andrew

Very tasty vermouth selection & friendly host!

Dan

While the food was fine, the prices were beyond what I'm comfortable paying. I was hoping to make this my regular spot for a quick vermouth & a few tapas, but spending over $50 for two 2 oz servings of vermouth & two bites of food is highway robbery.

30 sept. 2024

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