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Bar à vin Coup de cœur

Restaurant Bar Vivar

Bar à vin espagnol
Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Restaurant Bar Vivar Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéEspagnoleBar à VinGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Restaurant Bar Vivar fonctionne comme un espace hybride dynamique qui sert à la fois de marché spécialisé et de lieu de restauration d inspiration espagnole. La clientèle y découvre un assortiment de produits importés de haute qualité, tels que des fromages artisanaux, des charcuteries fines et des produits d épicerie sélectionnés pour refléter les traditions culinaires ibériques authentiques. La préparation des plats chauds privilégie les saveurs franches et directes caractéristiques des techniques de cuisine méditerranéenne classiques. Les légumes de saison, les fruits de mer frais et les tapas savoureuses dominent la carte, offrant une sélection ciblée de petites portions pensées pour le partage. Des éléments en bois et des étagères minimalistes définissent l esthétique, reliant l environnement de vente au détail et la destination gourmande. Cet établissement à double concept permet aux clients d acheter des ingrédients tout en dégustant des recettes espagnoles régionales.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Restaurant Bar Vivar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Bar Vivar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.7152 évaluations
5★
84%
4★
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Les avis mentionnent souvent

bar(29) tapas(21) chef(20) spanish(19) wine(17) recommend(16) tortilla(13) highly recommend(9) quality(9) vermouth(8) dishes(7) vin(7)

Résumé des avis

Restaurant Bar Vivar est largement reconnu comme un joyau chaleureux et authentique à Montréal, proposant une interprétation raffinée et créative des tapas espagnoles traditionnelles et de la cuisine basque. Les clients soulignent fréquemment la grande qualité des ingrédients, notamment les produits de la mer frais, la tortilla exceptionnelle et la sélection pointue de vermouths et de vins. Bien que certains convives notent que le menu peut être restreint ou onéreux par rapport à la taille des portions, la majorité des visiteurs met en avant l'ambiance intime et conviviale ainsi que le service passionné et attentionné de toute l'équipe. Grâce à une carte sur ardoise qui se renouvelle régulièrement, chaque visite offre une expérience culinaire unique, faisant de cet établissement une destination incontournable pour ceux qui recherchent des plats inventifs dans un cadre de quartier accueillant.
Page 4 de 12 - 114 Avis
Daniela
5.0

The food is absolutely fantastic, on the expensive side, but absolutely worth it

27 juil. 2025
sur Google
Maria
5.0

Voilà une place où on peut faire plus que boire un verre, car la cuisine est de plus innovatrice. Non seulement on peut savourer la meilleur tortille à Montréal, en plus d'être une des rares places pour gouter le meilleur jambon (pata negra), mais c'est surtout une cuisine où on peut faire l'expérience des différents plats que le chef crée, tous étant créateurs & délicieusement bon.

Maria Luisa

25 juil. 2025
sur Google
Carswell
5.0

Fantastic service by Kate, Patrick, Flo & Chef George!!! Outstanding 5 star tapas style food selections & desserts were world class!!!

20 juil. 2025
sur Google
Alexandre
5.0

Incroyable service, belle sélection de vin & de vermut! La terrasse est aussi super belle!!

19 juil. 2025
sur Google
Sara
4.0

Muy rico todo! Como comentario, el tinto de verano de verdad lleva gaseosa, este estaba totalmente flat. Ojalá en el futuro cambien esto porque no hay nada mejor que un tinto de verano cuando hace calor!

6 juil. 2025
sur Google
Viktoriia
5.0

It was so delicious, I still remember the taste of ice cream well❤?😇

5 juil. 2025
sur Google
Thomas
5.0

Spectacular tortilla de patatas (Spanish omelette), delicious matrimonio (quality boquerones!) & a solid plate of'Spanish Breakfast'. I'm delighted to have a bar like Bar Vivar in my neighborhood, & can't wait to go back for more.

8 juin 2025
sur Google
Mireia
5.0

Finally visited the new Spanish resto in the Neighbourhood, the tortilla is perfectly cooked, not too runny or too dry, the spanish breakfast very enjoyable (huevos fritos con puntilla perfecta), & the matrimonio of anchovy+boquerón was to die for.
The service was wonderful, we will be coming back!

*El ambiente de bar espanol donde puedes tomar un café, una cerveza o un vermut esta bastante bien conseguido.

8 juin 2025
sur Google
Carolina
5.0

Authentic Spanish tapas! Just the best!

7 juin 2025
sur Google
Stéphane
5.0

Superbe découverte de ce restaurant au influences espagnol
Une cuisine raffiné & pleine de saveur
Merci à toute l'équipe grâce à vous nous avons passé un très bon moment
Bon courage ne changez rien
Hélène & Stephane

5 juin 2025
sur Google
www.restomontreal.ca