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Bar à vin Coup de cœur

Restaurant Bar Vivar

Bar à vin espagnol
Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$
FERMÉOuvre mercredi à 11:30
lundi
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Restaurant Bar Vivar Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéEspagnoleBar à VinGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Restaurant Bar Vivar fonctionne comme un espace hybride dynamique qui sert à la fois de marché spécialisé et de lieu de restauration d inspiration espagnole. La clientèle y découvre un assortiment de produits importés de haute qualité, tels que des fromages artisanaux, des charcuteries fines et des produits d épicerie sélectionnés pour refléter les traditions culinaires ibériques authentiques. La préparation des plats chauds privilégie les saveurs franches et directes caractéristiques des techniques de cuisine méditerranéenne classiques. Les légumes de saison, les fruits de mer frais et les tapas savoureuses dominent la carte, offrant une sélection ciblée de petites portions pensées pour le partage. Des éléments en bois et des étagères minimalistes définissent l esthétique, reliant l environnement de vente au détail et la destination gourmande. Cet établissement à double concept permet aux clients d acheter des ingrédients tout en dégustant des recettes espagnoles régionales.
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Mentionné dans:

Restaurant Bar Vivar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Bar Vivar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Restaurant Bar Vivar est largement reconnu comme un joyau chaleureux et authentique à Montréal, proposant une interprétation raffinée et créative des tapas espagnoles traditionnelles et de la cuisine basque. Les clients soulignent fréquemment la grande qualité des ingrédients, notamment les produits de la mer frais, la tortilla exceptionnelle et la sélection pointue de vermouths et de vins. Bien que certains convives notent que le menu peut être restreint ou onéreux par rapport à la taille des portions, la majorité des visiteurs met en avant l'ambiance intime et conviviale ainsi que le service passionné et attentionné de toute l'équipe. Grâce à une carte sur ardoise qui se renouvelle régulièrement, chaque visite offre une expérience culinaire unique, faisant de cet établissement une destination incontournable pour ceux qui recherchent des plats inventifs dans un cadre de quartier accueillant.
Page 3 de 12 - 111 Avis

Bar Vivar is one of those little gems you almost don't want to share because you'd like to keep it all to yourself. It's small, cozy, & full of charm. The chalkboard menu changes often, always fresh, creative, & never boring. Don't get too attached to any one dish, because it may not be there next time, but that's part of the magic. Each visit feels like a new discovery, like the restaurant has a personality of its own. If you're looking for a cozy night with good company, great food, & a little surprise, this is the spot.

9 sept. 2025
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Super chaleureux, sans prétention, des vrais amoureux des bonnes bouffes & bon vins. Nous avons passé une belle soirée, la playlist était 👌🏻👌🏻👌🏻

28 août 2025
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We were a table of four.
Great food! We'll be coming back!

24 août 2025
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Lovely small dishes & good wine options.

23 août 2025
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Wow ! On s'est régalé. Ils font tout maison, on a pris le jamon, le chorizo & les croquetas avec un excellent cocktail.

Merci beaucoup, le service était tout aussi excellent 👌

21 août 2025
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Super chill place, good energy, ever changing menu. Try the jamon.

21 août 2025
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Plonk good, food better, the kitchen knows what they're doing, delicious + lots of choice, sauce on the croquetas (sic) was glossy & punchy, they're making their own ice cream, its just quality for money

31 juil. 2025
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The food is absolutely fantastic, on the expensive side, but absolutely worth it

27 juil. 2025
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Voilà une place où on peut faire plus que boire un verre, car la cuisine est de plus innovatrice. Non seulement on peut savourer la meilleur tortille à Montréal, en plus d'être une des rares places pour gouter le meilleur jambon (pata negra), mais c'est surtout une cuisine où on peut faire l'expérience des différents plats que le chef crée, tous étant créateurs & délicieusement bon.

Maria Luisa

25 juil. 2025
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Fantastic service by Kate, Patrick, Flo & Chef George!!! Outstanding 5 star tapas style food selections & desserts were world class!!!

20 juil. 2025
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