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Bar à vin Coup de cœur

Restaurant Bar Vivar

Bar à vin espagnol
Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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Restaurant Bar Vivar Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéEspagnoleBar à VinGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Restaurant Bar Vivar fonctionne comme un espace hybride dynamique qui sert à la fois de marché spécialisé et de lieu de restauration d inspiration espagnole. La clientèle y découvre un assortiment de produits importés de haute qualité, tels que des fromages artisanaux, des charcuteries fines et des produits d épicerie sélectionnés pour refléter les traditions culinaires ibériques authentiques. La préparation des plats chauds privilégie les saveurs franches et directes caractéristiques des techniques de cuisine méditerranéenne classiques. Les légumes de saison, les fruits de mer frais et les tapas savoureuses dominent la carte, offrant une sélection ciblée de petites portions pensées pour le partage. Des éléments en bois et des étagères minimalistes définissent l esthétique, reliant l environnement de vente au détail et la destination gourmande. Cet établissement à double concept permet aux clients d acheter des ingrédients tout en dégustant des recettes espagnoles régionales.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

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Avis pour Restaurant Bar Vivar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
4.7152 évaluations
5★
84%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Restaurant Bar Vivar est largement reconnu comme un joyau chaleureux et authentique à Montréal, proposant une interprétation raffinée et créative des tapas espagnoles traditionnelles et de la cuisine basque. Les clients soulignent fréquemment la grande qualité des ingrédients, notamment les produits de la mer frais, la tortilla exceptionnelle et la sélection pointue de vermouths et de vins. Bien que certains convives notent que le menu peut être restreint ou onéreux par rapport à la taille des portions, la majorité des visiteurs met en avant l'ambiance intime et conviviale ainsi que le service passionné et attentionné de toute l'équipe. Grâce à une carte sur ardoise qui se renouvelle régulièrement, chaque visite offre une expérience culinaire unique, faisant de cet établissement une destination incontournable pour ceux qui recherchent des plats inventifs dans un cadre de quartier accueillant.
Page 12 de 12 - 114 Avis
Gabrielle
5.0

Delicious new restaurant, we loved the Zorza dish😍 there was a lot of creativity in the chef's menu, I absolutely recommend!

28 janv. 2024
sur Google
Fraser
5.0

Really love this restaurant. The quality of the food & service is like fine dining yet the vibe is unpretentious & inviting. It feels like a place you could go for a casual brunch, a fancy dinner, or drinks before a night out. The croquetas, tortilla, the head cheese croissant & the calamari bagel were all fantastic. The Ensaladilla Rusa was the stand out dish for me as it's pretty impressive to make a potato salad taste that good! Definitely looking forward to going back to try out the rest of the menu. Highly recommend.

27 janv. 2024
sur Google
Stephanie
5.0

This restaurant has the best vibes & menu! Patrick suggested the best dishes - Highly recommend the tortilla, calamari bagel 🤩, zorza & croquettes, just wow! We went home elated

27 janv. 2024
sur Google
Carine
5.0

Cute little place with a spanish vibe. Got to taste some good vermuts & good food. We got croquetas, jamón & the house fish. All were really good. The jamón was so fresh & tasty, it's rare to find this quality in montreal. Perfect for an apéro! Can't wait for summer to go enjoy their terrasse!

27 janv. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca