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Bar à vin Coup de cœur

Restaurant Bar Vivar

Bar à vin espagnol
Le Plateau-Mont-Royal
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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dimanche
Restaurant Bar Vivar Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
MarchéEspagnoleBar à VinGrand choix de vinsResto-Bar
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À propos

Restaurant Bar Vivar fonctionne comme un espace hybride dynamique qui sert à la fois de marché spécialisé et de lieu de restauration d inspiration espagnole. La clientèle y découvre un assortiment de produits importés de haute qualité, tels que des fromages artisanaux, des charcuteries fines et des produits d épicerie sélectionnés pour refléter les traditions culinaires ibériques authentiques. La préparation des plats chauds privilégie les saveurs franches et directes caractéristiques des techniques de cuisine méditerranéenne classiques. Les légumes de saison, les fruits de mer frais et les tapas savoureuses dominent la carte, offrant une sélection ciblée de petites portions pensées pour le partage. Des éléments en bois et des étagères minimalistes définissent l esthétique, reliant l environnement de vente au détail et la destination gourmande. Cet établissement à double concept permet aux clients d acheter des ingrédients tout en dégustant des recettes espagnoles régionales.
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Mentionné dans:

Restaurant Bar Vivar a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Restaurant Bar Vivar

Nourriture
Service
sur Google4.6 (100+)
*au 2026-07-01
5★
86%
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3★
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Résumé des avis

Restaurant Bar Vivar est largement reconnu comme un joyau chaleureux et authentique à Montréal, proposant une interprétation raffinée et créative des tapas espagnoles traditionnelles et de la cuisine basque. Les clients soulignent fréquemment la grande qualité des ingrédients, notamment les produits de la mer frais, la tortilla exceptionnelle et la sélection pointue de vermouths et de vins. Bien que certains convives notent que le menu peut être restreint ou onéreux par rapport à la taille des portions, la majorité des visiteurs met en avant l'ambiance intime et conviviale ainsi que le service passionné et attentionné de toute l'équipe. Grâce à une carte sur ardoise qui se renouvelle régulièrement, chaque visite offre une expérience culinaire unique, faisant de cet établissement une destination incontournable pour ceux qui recherchent des plats inventifs dans un cadre de quartier accueillant.
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From A to Z, just a wonderful experience with amazing food & drinks!

22 mars 2024
sur Google

What a great surprise! The restaurant has a great cozy ambiance & the service is incredible. The dishes were phenomenal, a real work of art! I highly recommend the octopus, it was superb, really soft & flavorful. The dishes are not huge if you are really hungry you might wanna order two. Will definitely be coming back here!

22 mars 2024
sur Google

What an amazing new spot in the plateau! Food was delicious, service impeccable & very friendly. I recommend getting the crudo when available! Great place for casual drinks or for a full course meal. Will be bringing my friends here!

16 mars 2024
sur Google

Coup de coeur pour ce resto/bar à vin qui a ouvert ses portes au début de l'année 2024! Si vous voulez découvrir de nouvelles saveurs, c'est l'endroit où mettent les pieds. Tout est centré sur la culture/cuisine espagnole de haute qualité. Le seul hic est qu'on ne peut pas placer de réservation & l'endroit est petit : donc mieux vaut arriver tôt! Autrement c'est à découvrir car l'expérience que vous en tirerez risque d'être concluante!

2 mars 2024
sur Google

Gorgeous artwork & atmosphere. Chill. Friendly. Amazing food. Highly recommend!!

24 févr. 2024
sur Google
5.0

Delicious wine, wonderful food, & really friendly staff!

4 févr. 2024
sur Google
5.0

Authentic & delicious food that you can't get elsewhere. High quality ingredients & gourmet preparation. Certainly the best spanish tapas restaraunt in Montreal.The owner Georges is awesome & very friendly service from the front of house. Warm & intimate atmosphere transports you to the type of tapas bar you would find in Spain. Highly reccomended!

3 févr. 2024
sur Google

Menu was incredible, & really well priced. Staff is kind & on their toes to make sure clients have a memorable experience. The tortilla is an absolute must try

3 févr. 2024
sur Google

Amazing food ! Try the calamari bagel !!!

1 févr. 2024
sur Google

Excellent

29 janv. 2024
sur Google