Les avis s'accordent à présenter Recto-Verso comme une adresse où les produits du Québec sont magnifiés par une cuisine inventive et raffinée, où les mariages de saveurs surprennent tout en restant parfaitement maîtrisés. Le menu découverte et les accords mets et vins sont souvent décrits comme un voyage gustatif, avec des produits locaux mis en valeur et une ambiance chaleureuse. Le cadre agréable avec jardin et terrasse et un service attentif et professionnel sont fréquemment salués, même si quelques plats présentent des défauts mineurs et que le rythme du service peut être un peu lent à certaines heures. Dans l'ensemble, l'expérience est perçue comme mémorable et largement recommandée, et la majorité des convives annoncent qu'ils retourneront pour explorer d'autres saveurs.
Super service. Menu intéressant mais un peu inégal au niveau de la maîtrise des plats. Ceci dit, un excellent rapport qualité prix (& le tartare est à se rouler par terre!).
Beaucoup d'originalité & de créativité. Des fois un peu trop, il y a quelques garnitures qui surchargent parfois le plat sans nécessairement y apportez un plus. Autrement, très bien exécuté.
Comme la dernière fois, je trouve le choix musical pas tout à fait cohérent avec l'ambiance & le haut niveau de gastronomie, je me passerais du pop-rock, le folk ça va tout à fait.
Belle qualité des aliments & compositions recherchées. Les quantités pourraient être un peu plus généreuses, mais le concept est plutôt des plats à partager.
Le service était agréable.
En général, nous avons apprécié notre expérience & nous y retournerons.
Accueil agréable, ambiance chaleureuse & agréable, les plats offerts sont appétissants & vraiment succulents. On a aimé voir le chef nous saluer à la sortie
17 févr. 2022
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Sans contredit le meilleur restaurant de Sainte-Adèle. Allez au Recto Verso c'est vivre une expérience hors du commun. Tout est parfait, le service est impeccable, vous êtes pris en main dès votre arrivée jusqu'à la fin de votre repas. Personnel courtois, attentionné & connaisseur.
Que dire de la nourriture, c'est tout simplement WOW. Le chef Bruno Léger démontre tout son talent à chaque service. Tout dans ses plats est bien pensé & recherché, un délice sur toute la ligne. Allez au Recto Verso c'est s'offrir la chance de découvrir des nouveautés c'est ouvrir ses horizons. J'adore ce restaurant.
13 févr. 2022
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
C'était somme tout très bon. C'était parfois long le service. Le menu est intéressant. Par contre, ça ne rejoint pas nécessairement tous les goûts. Il manque un peu de variétés.
Pour moi, le RECTO VERSO, c'est le restaurant parfait: décor chaleureux & romantique, accueil amical & personnalisé, service hors pair & excellente cave d'importations privées. Mais surtout, la cuisine du chef Bruno Léger est un véritable ravissement pour les yeux, les papilles & l'âme. Quelle créativité, quel talent à marier des saveurs inusitées, à jouer avec les textures & les couleurs & à nous SÉDUIRE! Le travail, l'amour, le soin apportés à chaque plat & la recherche constante du chef pour nous régaler & nous surprendre donnent un résultat phénoménal dans l'assiette. Tellement chanceuse que ce bijou de restaurant soit situé dans ma ville, Sainte-Adèle!
