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Restaurant

Recto-Verso

Cuisine locale de saison et large choix de vins, servis dans un décor raffiné de chalet forestier.
Sainte-Adèle
4.8$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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samedi
dimanche
Photo de Recto-Verso, Sainte-Adèle
CanadienneBistroMenu dégustationService de traiteur
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À propos

Recto-Verso propose un menu axé sur les classiques de la cuisine canadienne interprétés selon une perspective bistro moderne. La cuisine privilégie les ingrédients régionaux, préparant les viandes et les légumes de saison avec des techniques culinaires directes qui mettent en valeur les textures et les saveurs authentiques. Les convives découvrent un espace défini par des éléments de conception pratiques et une atmosphère sans prétention propice aux échanges. Chaque plat témoigne d'un engagement envers l'approvisionnement local, soulignant la diversité de la production agricole provinciale. Le personnel assure un service efficace, garantissant que chaque élément du repas est préparé selon des normes rigoureuses. Cet établissement constitue une destination de choix pour ceux qui recherchent une exploration fiable des profils de saveurs traditionnels dans un cadre fonctionnel et contemporain.
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Avis pour Recto-Verso

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

Recto-Verso est largement reconnu comme une destination gastronomique incontournable dans les Laurentides, célèbre pour ses menus découverte créatifs qui mettent en valeur des produits locaux québécois d'une grande fraîcheur. La majorité des visiteurs souligne la qualité impeccable et la convivialité du service, ainsi que l'atmosphère chaleureuse qui règne au sein de la magnifique maison ancestrale. Bien que la grande majorité des clients décrive une expérience exceptionnelle, mémorable et un véritable délice pour le palais, une très petite minorité de critiques a soulevé des préoccupations concernant les prix, la taille des portions ou certaines incohérences dans la préparation des plats et le rythme du service. Dans l'ensemble, cet établissement est fréquemment recommandé comme une adresse de choix pour ceux qui recherchent une expérience culinaire unique, savoureuse et raffinée.

De l'accueil & du service sympa & décontracté, en passant par les mets hors du commun - pour ne pas dire extraordinaires - un repas dans ce restaurant est une expérience unique & mémorable. Tout était savoureux & surprenant tout en étant parfaitement maîtrisé & équilibré.

Je célébrais l'anniversaire de ma merveilleuse femme Julie… J'ai hâte à l'an prochain !

Merci au chef & à tous ses collègues pour cette étonnante soirée au Recto-Verso.

18 avr. 2026
sur Google

Très belle découverte. Le menu en 7 services que nous avons pris était très diversifié. C'était savoureux, original & plein de personnalité.
Une adresse à recommander; vous ne serez pas déçus

11 avr. 2026
sur Google

Une soirée inoubliable au Recto Verso !
La terrasse, rien que pour nous, offrait une atmosphère magique, sublimée par un arrangement floral tout simplement incroyable. Chaque plat était un régal, raffiné & savoureux, & le service impeccable du début à la fin. Merci à toute l'équipe pour cette expérience parfaite. À très bientôt !

31 juil. 2025
sur Google

Saveur, fraîcheur, créativité, bref tous les ingrédients pour un repas délicieux & savoureux. Nous avons été enchanté par l'ensemble de notre expérience, de l'accueil, du service, de l'endroit & du repas.

30 juin 2025
sur Google

Soirée incroyable. Du service à l'ambiance en passant par le repas tout était PARFAIT. Propriétaire très sympathique,plats savoureux & originaux,vin incroyable. Pour une expérience culinaire fabuleuse,le Recto-Verso est l'endroit idéal.

5 juin 2025
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Très belle expérience de dégustation! Tous les plats sont savoureux & originaux! Bravo à toute l'équipe.

2 juin 2025
sur Google

Nous avons pris le Menu découverte avec le pairage des vins & tous les plats étaient DÉLICIEUX. Le carpaccio de boeuf en particulier était savoureux à souhait, j'aurais bien pris une tranche de plus!

26 janv. 2025
sur Google

Première visite pour nous. Nous avons pris le menu découverte avec l'accord mets /vins. Ce fut un réel plaisir gustatif. Savoureux à chaque bouchée. Les serveurs sont très attentionnés & professionnels. Je suis intolérante au gluten & le chef a bien voulu modifier certains plats afin que je puisse prendre le menu découverte également. Ce fut une magnifique soirée.

12 janv. 2025
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Nous sommes des habitués de Recto Verso depuis des années & on ne s'en lasse pas. L'accueil & le service étaient impeccable & décontracté. On se sent comme chez nos bons amis. Le menu dégustation était magnifiquement savoureux. Probablement un de nos tops 3. Les 7 plats servis révélaient une recherche gustative unique très bien réussie. Les accords de vin proposés accompagnaient parfaitement chacun des plats. Un pur bonheur. Merci Chef & toute l'équipe pour la magnifique soirée!

28 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

Toujours très plaisant & tellement savoureux !!! Merci !!!

24 sept. 2023