Recto-Verso se distingue par une cuisine locale et des préparations maison, avec des menus découverte et dégustation qui séduisent par la créativité, la fraîcheur et l'accord mets et vins, et par une ambiance chaleureuse, un cadre charmant et un service attentif qui donnent l'impression d'une expérience conviviale et mémorable; les visiteurs apprécient l'achat local et l'exploration du terroir québécois, le soin apporté à la présentation des plats et la beauté du lieu, mais quelques repas signalent des défauts mineurs comme des omissions ou des temps d'attente légèrement longs et une carte de vins limitée; dans l'ensemble, Recto-Verso est décrit comme un incontournable des Laurentides avec une cuisine inventive et des saveurs raffinées qui invitent à revenir.
Nous avons fort apprécié notre souper de Saint-Valentin 7 services avec accord mets & vins. Superbe soirée & expérience. Service impeccable, attentif, discret & que dire de la nourriture un pur délice pour les yeux mais surtout les papilles. La seule petite chose que nous aurions aimé c'est d'avoir juste un peu plus de vin dans nos verres afin d'apprécier davantage l'accord. Nous y retournerons pour déguster a nouveau un fabuleux repas gastronomique.
Merci au chef & toute son équipe .
Le chef & son équipe savent créer une ambiance chaleureuse. Le menu découverte est un voyage gustatif de nos produits locaux. Magnifique pour les yeux, des contrastes de goûts surprenants & toujours juste.
Nous avons eu une magnifique soirée.
Ce soir nous avons découvert un restaurant magnifique a Ste Adéle dans une vielle maison restaurée magnifiquement.
Une ambiance chaleureuse avec poêle a bois ou nous avons découvert le vrai talent culinaire.
Nous avons pris le menu découverte de 7 repas ou nous avons dégustés les saveurs automnales.
Chaques bouchées était un pur bonheur pour notre palais.
Les serveuses & serveuses sont courtois d'un service impeccable & de vrais professionnels qui nous ont expliqués chaques plats a savourer.
& que dire du chef cuisinier qui a prit la peine de nous saluer personnellement.
Une table, une cuisine, des gens & des plats qui vous seront vous ravir.
Je recommande fortement
Très belle soirée. Merci à tout le personnel. Service impeccable dans la bonne humeur.
Un merci spécial au chef propriétaire Bruno pour sa cuisine inventive & délicieuse avec les produits de la région . Nous avons opté pour le menu dégustation & ne l'avons pas regretté.
Une découverte: vins canadiens recommandés par le chef.
Décor champêtre magnifique.
Un incontournable dans Les Laurentides.
30 juin 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Merci au chef Bruno & son équipe pour son accueil chaleureux & son talent pour nous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Service personnalisé , sourire, ambiance décontractée, tout y est!
Recto-Verso ist ein wahres Juwel der Québecer Küche. Seit über 20 Jahren führt der äußerst sympathische Chef dieses Restaurant mit spürbarer Leidenschaft - und das schmeckt man in jedem Gericht. Das Konzept: konsequent regionale Küche, modern interpretiert, mit saisonalen Zutaten - viele davon stammen sogar aus eigenem Anbau.
Die Gerichte sind kreativ, raffiniert und voller Geschmack - eine moderne Hommage an die kulinarischen Wurzeln Québecs. Wer authentische, hochwertige Küche in entspannter Atmosphäre sucht, ist hier genau richtig. Eine echte Empfehlung!
Food is superb! The assembling of ingredients is well thought through & the flavours pop. The front of house was great & the chef/owner is clearly involved throughout the whole process. I will be going back.
27 mars 2025
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Première visite pour nous. Nous avons pris le menu découverte avec l'accord mets /vins. Ce fut un réel plaisir gustatif. Savoureux à chaque bouchée. Les serveurs sont très attentionnés & professionnels. Je suis intolérante au gluten & le chef a bien voulu modifier certains plats afin que je puisse prendre le menu découverte également. Ce fut une magnifique soirée.
Delicious restaurant a little off the beaten track but worth finding. It has been around 20+yrs & specializes in preparing & serving locally grown foods. They even have a garden on site to grow many of the vegetables etc they serve in season. As such the menu can vary dramatically on a regular basis depending on the season & what is available. The dishes are typically small somewhat tapas style to encourage patrons to try different dishes. Typically it will be about 3-5 dishes per person depending on your appetite. I tried & strongly recommend trying the discovery menu which is a 7 course meal selection chosen by the chef. You can pair this up with the wine pairing option with each dish which featured a few local wines that were very good finds. The staff was very efficient, friendly & clearly very passionate & knowledgeable. Our server was a trained sommelier & really knew her stuff with regards to the wines & pairings. It can be quite expensive but definitely a culinary experience.
Un incontournable dans la région. Cuisine de saison & locale. carte des vins généreuse & variée. Chef Bruno & son équipe savent comment recevoir. Restaurant de soir idéale pour une "date" d'épicurien ou en formule banquet pour un staff party mémorable dans une maison centenaire. Bravo!
8 août 2024
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L'expérience est génial ! Le personnel est accueillant, sympathique & compétant. La nourriture etl'accord vin & mets est tout simplement parfait. L'endroit à un cachet exceptionnel. Que dire du Chef/propriétaire Bruno, il a une imagination & une capacité créative impressionnante. 5 étoiles sans hésiter !
Nous sommes des habitués de Recto Verso depuis des années & on ne s'en lasse pas. L'accueil & le service étaient impeccable & décontracté. On se sent comme chez nos bons amis. Le menu dégustation était magnifiquement savoureux. Probablement un de nos tops 3. Les 7 plats servis révélaient une recherche gustative unique très bien réussie. Les accords de vin proposés accompagnaient parfaitement chacun des plats. Un pur bonheur. Merci Chef & toute l'équipe pour la magnifique soirée!
Excellent. Une véritable expérience gastronomique incroyable pour ne pas dire mémorable. Service hors pair, le chef est inventif, qui maîtrise parfaitement son art & que dire des combinaison mets & vins, tout simplement parfait. Je recommande sans hésitation.
Au moins une fois par mois. Plusieurs centaines de dollars chaque fois. Bouffe inégale, mais service princier & super sympathique, contrairement à celui du Donalda & du Café Morin. Le chef-proprio ne manque pas de nous accueillir avec un large sourire depuis sa cuisine. Si vous avez le choix, misez ici.
