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Restaurant

Recto-Verso

Recto-Verso marie l'élégance bistrot à la générosité de la cuisine canadienne au cœur de Sainte-Adèle.

Sainte-Adèle
4.9$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Recto-Verso, Sainte-Adèle
CanadienneBistroMenu dégustationService de traiteur
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À propos

Recto-Verso propose un menu axé sur les classiques de la cuisine canadienne interprétés selon une perspective bistro moderne. La cuisine privilégie les ingrédients régionaux, préparant les viandes et les légumes de saison avec des techniques culinaires directes qui mettent en valeur les textures et les saveurs authentiques. Les convives découvrent un espace défini par des éléments de conception pratiques et une atmosphère sans prétention propice aux échanges. Chaque plat témoigne d'un engagement envers l'approvisionnement local, soulignant la diversité de la production agricole provinciale. Le personnel assure un service efficace, garantissant que chaque élément du repas est préparé selon des normes rigoureuses. Cet établissement constitue une destination de choix pour ceux qui recherchent une exploration fiable des profils de saveurs traditionnels dans un cadre fonctionnel et contemporain.
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Avis pour Recto-Verso

Nourriture
Service
sur Google4.8 (400+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Recto-Verso est largement reconnu comme une destination gastronomique incontournable dans les Laurentides, célèbre pour ses menus découverte créatifs qui mettent en valeur des produits locaux québécois d'une grande fraîcheur. La majorité des visiteurs souligne la qualité impeccable et la convivialité du service, ainsi que l'atmosphère chaleureuse qui règne au sein de la magnifique maison ancestrale. Bien que la grande majorité des clients décrive une expérience exceptionnelle, mémorable et un véritable délice pour le palais, une très petite minorité de critiques a soulevé des préoccupations concernant les prix, la taille des portions ou certaines incohérences dans la préparation des plats et le rythme du service. Dans l'ensemble, cet établissement est fréquemment recommandé comme une adresse de choix pour ceux qui recherchent une expérience culinaire unique, savoureuse et raffinée.

Une expérience unique en saveurs & en délices! Le chef fait preuve de très grande créativité avec un résultat toujours surprenant d''équilibre & de découverte.Merci!

25 juil. 2026
sur Google

Quelle expérience exceptionnelle au Recto Verso ! Le jardin est tout simplement magnifique : un endroit chaleureux, intime & plein de charme où l'on se sent bien dès les premières minutes.

La cuisine est, sans hésitation, la meilleure que j'aie eu la chance de découvrir. Chaque plat met en valeur les aliments en circuit court avec une créativité remarquable, nous faisant découvrir des associations de saveurs aussi surprenantes que délicieuses.

Le menu découverte, accompagné de l'accord mets-vins, est une expérience que je recommande sans hésiter. Chaque service est pensé avec soin & les accords sont parfaitement choisis.

Enfin, le service est à l'image du lieu : chaleureux, attentionné & impeccable. Une adresse coup de coeur où j'ai déjà hâte de retourner.

20 juil. 2026
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Merci au chef Bruno & son équipe pour son accueil chaleureux & son talent pour nous faire découvrir de nouvelles saveurs.
Service personnalisé , sourire, ambiance décontractée, tout y est!

8 juil. 2026
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Restaurant dans une belle maison ancestrale .Service impeccable. Explosion de saveurs . Menu qui change régulièrement. Je vous le conseille ça vaut le détour .

5 juil. 2026
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Tout est excellent! Les saveurs ……. Cocktails jusqu'au dessert avec un service attentionné.

10 juin 2026
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Quelle expérience culinaire ! Le menu découverte de 7 services est un incontournable pour foodies avérés. Variété de saveurs, textures, & tout ça offert a un prix vraiment respectable. Comment ne pas y retourner fréquemment

15 mars 2026
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Encore une fois, un magnifique repas. Les produits d'ici sont merveilleusement mis en valeur par une cuisine recherchée & raffinée. Les mariages de saveurs, à la fois surprenants & parfaitement maîtrisés, offrent une expérience gustative remarquable.

3 mars 2026
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Nous sommes à notre 2eme visite & vraiment aussi impeccable que la première.
Le mélange des saveurs est exceptionnel… chapeau au chef.

1 mars 2026
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Ce soir nous avons découvert un restaurant magnifique a Ste Adéle dans une vielle maison restaurée magnifiquement.
Une ambiance chaleureuse avec poêle a bois ou nous avons découvert le vrai talent culinaire.
Nous avons pris le menu découverte de 7 repas ou nous avons dégustés les saveurs automnales.
Chaques bouchées était un pur bonheur pour notre palais.
Les serveuses & serveuses sont courtois d'un service impeccable & de vrais professionnels qui nous ont expliqués chaques plats a savourer.
& que dire du chef cuisinier qui a prit la peine de nous saluer personnellement.
Une table, une cuisine, des gens & des plats qui vous seront vous ravir.
Je recommande fortement

Milles merci au chef a bientôt,
Chantal & Sylvain

1 nov. 2025
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On a eu une très belle expérience culinaire chez Recto Verso. Explosion des saveurs, un service super! On a eu le menu découverte 7 services! À recommander!

11 oct. 2025
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