Les avis s'accordent à présenter Recto-Verso comme une adresse où les produits du Québec sont magnifiés par une cuisine inventive et raffinée, où les mariages de saveurs surprennent tout en restant parfaitement maîtrisés. Le menu découverte et les accords mets et vins sont souvent décrits comme un voyage gustatif, avec des produits locaux mis en valeur et une ambiance chaleureuse. Le cadre agréable avec jardin et terrasse et un service attentif et professionnel sont fréquemment salués, même si quelques plats présentent des défauts mineurs et que le rythme du service peut être un peu lent à certaines heures. Dans l'ensemble, l'expérience est perçue comme mémorable et largement recommandée, et la majorité des convives annoncent qu'ils retourneront pour explorer d'autres saveurs.
Vraiment un souper à se payer & il faut absolument y aller pour le menu dégustation avec l'accord mets & vin. Un délice à chaque fois & des découvertes de produits, textures & goût à couper le souffle. Les employés ainsi que le chef sont très généreux de leur personne & de bonne compagnie, une soirée réussie assurée!
Wow...2e visite à ce resto en 2 mois. Toujours d'agréables découvertes. Des tapas pleins de saveurs à partager. Yannick, notre conseiller pendant la soirée, est sympathique, & efficace. Nous y retournerons à coup sûr. Nos fils nous ont offert un certificat cadeau qui rend l'expérience des plus agréables.
Fantastic meal! Split most of the dishes between the four of us. Fresh ingredients, perfect flavors, just an awesome meal. They paired our plates with wine. Perfect pairings. Beautiful dining room. Friendly nd attentive staff. Highly recommend.
Quelle belle découverte. Plats style tapas à partager. Tout est délicieux & raffiné. Plusieurs prduits proviennent de fermes locales, comme la ferme Les Dérangés. Mélanges savoureux.
