Recto-Verso est décrit comme un lieu chaleureux et intime où les produits locaux du Québec sont mis en valeur et où le menu découverte propose un voyage gustatif séduisant et raffiné. L'ambiance est souvent qualifiée de conviviale et féérique, avec une décoration soignée, un jardin et une terrasse qui renforcent l'experience, et le service est généralement impeccable et attentif, les explications des plats et des accords vins etant saluées, même si quelques services peuvent etre un peu longs. La cuisine est fréquemment louée pour sa creativite et sa fraîcheur, des plats presents avec soin et des contrastes de saveurs surprenants qui demeurent equilibrés. Les appreciations sur le rapport qualite-prix varient parfois, certains trouvant le menu decouverte généreux et accessible dans sa demonstration, d'autres le trouvant legerement cher, mais globalement l'exigence et l'achat local sont valorises. Le cadre, le ressenti maison et la proximite avec les producteurs locaux sont souvent mis en avant, tout comme le fait de pouvoir partager des experiences gourmandes avec des proches et de revenir pour continuer la decouverte. Le restaurant est frequentement recommande comme une etape a ne pas manquer dans la region, avec des experiences descrites comme memorables et des soirees inoubliables. Certains commentaires soulignent des petites imperfections de service ou des details organisationnels, mais l'impression generale reste tres positive et invite a revenir, notamment pour explorer les accords mets et vins et les saveurs d'ici.
Succulent , top des restaurants à date pour cette année. Nous l'avions dans notre liste depuis quelque temps, ce fut une très agréable & délicieuse surprise Ils recommandent leur menu à 5 services mais nous avons opté pour 6 plats différents. Ce sont plus des petits plats de dégustation que des plats uniques, donc moins cher & on peut se permettre une dégustation complète La salle était trop occupé ce jour la, & le patron / cuisinier venait nous apportez ses plats & les présenter, ce qui fut une très belle expérience... Très chaleureux & authentique, le patron habite sur place & est passionné. Quand a la nourriture. Ohh!! Divin, plusieurs plats étaient a en lécher l'assiette, la présentation est très belle, belle diversité dans chaque assiette, saveurs sublimes, délice du palais des t des sens , très belles découvertes ! Nous y retournerons certainement. De toute la tournée de restaurants fin gourmets de cette année , il etait le plus mémorable & j'ai juste le regret de ne pas y avoir été plus tôt. Donc a bientôt :)
18 oct. 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Expérience exceptionnelle. Nous avons choisi le menu découverte avec le vin en accord. Les plats étaient divins & le service personnalisé & parfait. On sent la passion qu'ils ont pour leur travail. C'est définitivement une des meilleures tables dans les Laurentides.
Une véritable découverte! Un menu spécial, genre dégustation de plusieurs petits plats incroyables, tous plus surprenants les uns après les autres. Vraiment à recommander. Excellent service. Jamais rien mangé d'aussi bon avec des textures variées & des goûts raffinés, tous des produits locaux.
Nous avons adoré le menu découverte avec les choix de vin. Un peu de petits pains auraient complété le tout. Service extraordinaire. Merci pour cette belle expérience.
1 janv. 2024
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Nous étions 3 personnes, dont deux ont choisi le menu découverte. Je trouve qu'il était inutile de servir les plats du menu découverte en assiettes à partager. Nous aurions pu avoir chacun notre assiette (comme ce fut le cas pour le dernier plat salé & pour le dessert). Je suis peut être trop gourmande, mais perte de sauce dans l'assiette de service en plus de l'assiette dans laquelle on mange. De plus le transfert de la nourriture de l'assiette de service à l'assiette dans laquelle on mange fait que la belle présentation est complètement perdue...
Le menu est original,frais & recherché!
Le menu découverte & son accord avec des vins qui seront toujours nous impressionner.
Super service & ambiance.
Mon restaurant préféré!
Restaurant chaleureux avec un excellent service personnalisé. Les plats composés d'aliments locaux sont toujours préparés avec soin par Bruno & sa brigade. La carte des vins est très intéressante, on y fait de belles découvertes. On y retournera encore & encore !
14 juin 2023
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Woww tout sur la coche!!! Comme à chaque fois nous sommes toujours très satisfait!!! Le chef toujours aussi audacieux & le résultat est incroyable. Je vous le recommande sans hésiter!!! Nous avons pris le menu découverte & fe fut une belle découverte!!
Grand souper découverte & de multiples découvertes grandioses, savoureuses, créatives, inspirantes... tout un travail dd chef(s), parfaits au service, à l'accueil! Que du plaisir nous permettant nos plaisirs & échanges. À revivre! Merci! L.À & M.A. ⛵️🌹🌹🌹🌹🦋🎶🎶🍒🎯
Vraiment un souper à se payer & il faut absolument y aller pour le menu dégustation avec l'accord mets & vin. Un délice à chaque fois & des découvertes de produits, textures & goût à couper le souffle. Les employés ainsi que le chef sont très généreux de leur personne & de bonne compagnie, une soirée réussie assurée!
Wow...2e visite à ce resto en 2 mois. Toujours d'agréables découvertes. Des tapas pleins de saveurs à partager. Yannick, notre conseiller pendant la soirée, est sympathique, & efficace. Nous y retournerons à coup sûr. Nos fils nous ont offert un certificat cadeau qui rend l'expérience des plus agréables.
Quelle belle découverte. Plats style tapas à partager. Tout est délicieux & raffiné. Plusieurs prduits proviennent de fermes locales, comme la ferme Les Dérangés. Mélanges savoureux.
