| Monday | 7 am - 11 pm |
| Tuesday | 7 am - 11 pm |
| Wednesday | 7 am - 11 pm |
| Thursday | 7 am - 11 pm |
| Friday | 7 am - 11 pm |
| Saturday | 7 am - 11 pm |
| Sunday | 7 am - 11 pm |
A project from the Burgundy Lion Group, the Pub Cartier Arms includes a 130 seat restaurant, 30 person terrace, 20 person private dining room and 4500 square feet of banquets and events spaces. As well as, a 14th floor, rooftop restaurant with 360 degree views of Old Montreal, the St-Lawrence seaway, the mountain and downtown Montreal.
All the menus at the Pub Cartier Arms are executed according to three simple philosophies. British inspired, with the highest quality locally sourced ingredients, while being one of the great tables of Montreal.
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless PaymentMore details
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Reviews often mention
qualite(10) brunch(10) hôtel(9) beautiful(7) hyatt(7) hotel(7) tea(7) recommend(6) price(6)
The tall white manager with the snaggle teeth was beyond rude. The middle aged lady was even worse. I live in the building & have been going there for two years. The staff was so entitled & were chastising my friend & I over asking to have a drink on their terrasse. I have one question: what would the Hyatt stakeholders think of you acting so rude to PAYING customers. Have some respect. Grow up or go work in a different industry.View more
Un immense merci pour cette soirée mémorable du 15 mai dernier pour souligner le départ à la retraite de notre collègue Nancy
L'attention particulière & le service exceptionnel que vous nous avez réservés lors de cet événement restera gravé dans nos mémoires.
Le 5 à 7 sur votre superbe terrasse, suivi du souper au Pub Cartier Arms, a été une expérience parfaite en tous points.
Merci infiniment pour cette soirée mémorable. Votre professionnalisme & votre sens de l'hospitalité ont grandement contribué à la réussite de cet événement.
Je recommande votre établissement & reviendrai avec plaisir !View more
Most hotel restaurants are ok but this place is pretty great. I had some pretty long work days & wasn't feeling like leaving the hotel for dinner. This place was easy & tasty. The staff is friendly & attentive. They remember you & bring food quickly. They also make some pretty amazing cocktails.
I recommend going if you're staying in the Hyatt or nearby. You won't be disappointed.View more
J'ai passé un excellent moment, le service était très bon & rapideView more
Coucou je tenais à partager mon expérience d'hier à l'occasion de mon anniversaire,je tiens à remercier le chef cuisiner & le serveur car ils ont fait ma soirée accompagnée d'un service très chaleureux, respectueux & attentif, ils m'ont offert un menu à un prix imbattable composé de deux entrées au choix & deux plat principal, la cerise sur le gâteau ils nous ont offert 2 bouteilles de vins mousseux, la nourriture était très bonne J'ai apportez mon gâteau comme dessert & il nous ont offert de la crème anglaise par dessus. EN BREF JE VOUS RECOMMANDE FORTEMENT CE RESTAURANT LES YEUX FERMÉS TOUT EST BEAU & PROPRES PERSO JE VAIS Y RETOURNER😌🥰😍😍😍🥂🍾😍😍😍😌😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊View more
Meilleur service à la clientèle surtout Axel ainsi que la bouffe était excellente puis le dessert & la champagne 🍾 🥂View more
Mention spéciale à Guillaume & Bruno qui sont très avenants & tout sourire. J'ai oublié le nom de notre très gentille serveuse, merci 🙏 Le brunch spécial pour Pâques était très bien & varié. Merci au chef.View more
We have the breakfast buffet during our stay at the hotel. They had a good selection of items, cold mostly with some hot items. The hot items were awful - wet lukewarm scrambled eggs, cold soggy potatoes etc. The continental side had some better things - like mini croissants & bread to toast. The Greek yogurt was hard & tasted like cream cheese. The price was insane - $25 each. We were both ill after. Service was friendly & they were very attentive to the point that if I put my napkin down they would instantly be there to replace it!View more
Mon passage dans ce restaurant m'a laissé une impression contrastée. Le personnel était adorable, souriant & très attentionné, ce qui a permis de rendre l'expérience plus agréable. Cependant, pour un restaurant situé dans un hôtel Hyatt, je m'attendais à un niveau bien plus élevé en cuisine.
Voyageant beaucoup, j'ai l'habitude de fréquenter des restaurants d'excellente qualité, surtout dans des hôtels de cette catégorie. Ici, j'ai été déçue par plusieurs aspects, notamment par la salade César, qui m'a été servie dans un bol..🫤 une présentation peu soignée & franchement surprenante pour un plat censé être généreux. Les croûtons étaient beaucoup trop durs, & la sauce manquait de saveur, ce qui rendait l'ensemble décevant.
Mais le plus gros point faible a été le petit-déjeuner. Je n'ai pas du tout aimé. Les ingrédients manquaient clairement de fraîcheur, & le choix des fruits était très discutable. En tant que Française, j'ai été surprise de voir de la pastèque (melon d'eau pour les Québécois) en plein hiver au Québec. Ce n'a aucun sens ! Il serait bien plus logique de proposer des fruits de saison, plus frais & savoureux, plutôt que des produits importés qui ne sont ni de bonne qualité ni adaptés à la période de l'année.
C'est vraiment dommage, car le cadre est agréable & le service irréprochable. Mais en cuisine, surtout pour un restaurant d'un hôtel Hyatt, il faudrait une meilleure gestion de la qualité & de la saisonnalité des produits. Avec plus d'attention aux détails & à la fraîcheur des ingrédients, ce lieu pourrait vraiment se démarquer.View more
Ne pas prendre le tartare il est extrêmement fade. Ils ont aussi oublié ma salade verte mais heureusement ils ne me l'ont pas chargée. Le service était très lent.View more
Beef rib special was amazing. Highly recommend this restaurant to any traveller staying around the area.View more
J'ai été servi par Samantha, excellent service & elle fait de très bon cocktail !View more
Je suis allée samedi 07 Décembre pour ma fête & tout ce que je peux dire est que le service était au top!! On a eu 2 serveurs à notre disponibilité. Le lieu est si magnifique avec parking gratuit.View more
Food was ok. Hot buffet is of Comfort Inn quality. Cold buffet was a little better. Smoothies were good. Cappuccino were average. Limited menu until noon. Service was excellent & prices were low for a downtown hotel bistro.View more
My first time coming to this bar & I will definitely come back ! The bartender Habib was welcoming & funny. Loved his service !View more
Had the mac & cheese. Portion was quite small for the price. Opted to add mushrooms. I'm glad I did because they added much needed flavor to the dish. Sauce was very watery. Would not recommend. Staff was nice & atmosphere was welcoming.View more
I sat there for at least 15-20 minutes tonight without anyone taking a drink order or even acknowledging me. It seems I was invisible. I'm giving 3 stars for the food as I had room service last night & the breakfast buffet today & they were both pretty good.View more
The waiter must have been new- he forgot my wine, then I waited 25 min after my soup ( French onion one very burnt toast in it) was finished for my salad to arrive- the halloumi was too salty.View more
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