Poissonnerie & Bistro Olynicks est une entreprise familiale et locale au cœur de la municipalité du village Saint-Sauveur situé dans les Laurentides.
Nous sommes 3 jeunes entrepreneurs qui ont pour but de vous offrir un service qui vaut le détour.
Dans notre poissonnerie nous vous garantissons fraicheur et qualité supérieure de notre vaste inventaire de poissons et fruits de mer qui sera vous surprendre!
Quant à notre restaurant, il vous offrira une expérience culinaire hors du commun dans un décor « au bord de la mer ». Notre grande terrasse vous permettra de profiter de l’effervescence unique de la ville de Saint-Sauveur, ainsi que de la fraicheur du Nord.
Le Poissonnerie Bistro Olynicks offre une qualité constante de fruits de mer dans un cadre chaleureux et accueillant, avec des huîtres, des plateaux de fruits de mer et des plats inventifs comme la pieuvre et les raviolis au homard qui mettent en valeur la fraîcheur et le savoir-faire. Les portions généreuses et la présentation soignée, ainsi qu'un menu alliant classiques du poisson et touches créatives, reçoivent régulièrement des éloges, tout comme un service amical et attentif et une ambiance conviviale. La carte des vins et les cocktails complètent les plats, faisant de cet endroit une adresse fiable pour des occasions spéciales ou des soirées plus détendues, et bon nombre de clients expriment leur intention de revenir.
Une merveilleuse expérience culinaire au Restaurant & Poissonnerie Olynicks. Ambiance chaleureuse & conviviale. Excellent service tout au long de notre soirée. Nous y sommes allés en groupe & nous avons eu la chance de gouter à plusieurs plats (fruits de mer, poissons, pâtes etc.). Ils étaient tous aussi délicieux les uns des autres. Merci à toute l'équipe pour cette superbe soirée.
Went with a few friends & we all ordered separate appetizers, main course & dessert & shared all of them. Every course was amazing & for a reasonable price when it comes to this type of restaurant. Have to say that the octopus was cooked to perfection - can be such an easy miss, so easy to overcook, but in this case it was cooked to perfection. Rarely have red with seafood but pairing was simply perfect. Bottom line, great food & service. Simply worth the detour.
Wow! Quel bon restaurant! Poissons & homards frais. Tout était tellement bon! Le MEILLEUR SASHIMI que j'ai mangé de ma vie Fraicheur incroyable & vraiment beau menu. Belle ambiance cozy...
Everything was soooooo amazing! The food, the ambiance, the dessert OMG! & the staff is so friendly & nice! We will be back! Everything was so good! We had the seafood platter, sashimis, dorade & ombre chevalier. All amazing! & the French fries!!!🤩
27 oct. 2024
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Nous avons tout aimé au point d'y retourner le lendemain également. Superbe découverte, nous avons pris les raviolis, la pieuvre, les sashimis & les burgers de crab, c'était délicieux! Le lendemain nous avons pris la burrata, l'assiette de fruits de mer & le gâteau au fromage, tout aussi délicieux. Les recettes sont uniques & aussi bonnes les unes que les autres. Le service & l'ambiance était supers! Nous y retournerons assurément :)
Nous sommes aller souper vendredi 19h. Service impeccable & chaleureux par Alexandra. La qualité des plats & la fraîcheur des aliments étaient a surpassés nos attentes. Le vin orange etait divin ainsi que l'ambiance. Nous sommes de l'Abitibi-Témiscamingue & nous reviendrons c'est certain. Merci pour le bon moment.
First time coming here & won't be thelast one !!! food , service, ambiance was amazing recommend to all . Oyster 1$ on Sunday don't hesite & go !! Shout out to our server noemie thank you xox
Très bon restaurant de poissons. Produits frais, de qualité. J'ai pris des raviolis au homard, la sauce était parfaite mais j'ai regretté une pâte un peu dur pour les raviolis. La pieuvre était parfaite. Le service est impeccable & nous avons découvert un 🍷 chardonnay Californien original "long barn".
4 oct. 2024
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Pour le prix vraiment pas impressionner.. je ne conseil aucunement la morue au curry car sauf le goût de curry il n'y a aucune assaisonnement, aucun punch aucun wow recette excessivement fade c'est presque un exploit considérant que le curry est une épice tellement goûteuse. La dorade papillon était très bonne tout comme l'entrée de buratta & gavlax de saumon « « un peux trop épais pour du gavlax par contre » » mais niveau goût c'était bien.
Parfait! Un accompagnement du début à la fin avec beaucoup de gentillesse de la part des employés. Nous avons mangé des huitres & du homard & le menu enfant avec une belle portion de saumon. Un régal & très frais. Merci