Les avis sur Poincaré Chinatown décrivent une adresse conviviale et animée où l'on vient autant pour prendre un verre entre amis que pour découvrir des plats fermentés maison; l'ambiance chaleureuse, une décoration soignée et une terrasse dynamique renforcent le charme du lieu, surtout le soir. La carte propose une belle sélection de bières artisanales, avec du Kölsch servi au choix selon le système de refill, ainsi que des cocktails soignés et une offre de vins appréciée par certains. Côté cuisine, la fermentation occupe une place centrale avec des plats variés comme kimchi, radis fermentés et sardines fumées; certains plats suscitent l'enthousiasme par leur créativité et leurs saveurs, d'autres impressionnent moins par les portions, l'équilibre des assaisonnements ou des choix jugés inégaux. Le service est généralement sympathique et efficace, bien que l'expérience puisse varier selon les soirées et les équipes; les clients trouvent les tarifs raisonnables pour le centre-ville et soulignent la qualité de l'ambiance et de la terrasse. En résumé, Poincaré Chinatown apparaît comme une halte agréable pour les groupes et les soirées entre amis, avec une offre de boissons et une ambiance remarquable, tout en restant conscient que l'offre culinaire peut ne pas être constante d'une visite à l'autre.
Courtois, bonne cartes de bières, cocktail & vin. Repas délicieux. Focus sur la fermentation maison: cocktail & repas avec des préparations maisons. Très belle attention originale & délicieuse. J'ai toujours aimer le service au bar. Au table c'est inconsistent. Les prix sont plutôt raisonnable pour le centre-ville.
6 oct. 2025
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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very cute terrace & staff was friendly. however the cocktails & food were very disappointing for the price. also they don't take AMEX. probably won't come again.
Très belle terrasse sur le toit! Menu un peu différent avec une section de petit plat fermentés parfait pour partager.
Belle sélection de bière en fût de microbrasserie! Mais il y a aussi beaucoup de cocktail & une belle carte des vins, c'est vraiment un endroit parfait pour les groupes.
Il y avait aussi des enfants .
* Très peu d'air climatisée parcontre*
Une déception.
QUESAQO!? 80$ pour un mocktail, un cocktail & deux assiettes tapas.
Les quantités de la nourriture sont vraiment à revoir.
Quand l'assiette est arrivée on nous dit « voici les tomates », effectivement pcq c'est des tomates cerises mais quasiment pas de gravlax. Le menu indique que ce sont des plats. Non. Ce sont des tapas.
Penchons nous sur la composition de ces tapas, qui ont attisé notre curiosité.
Commençons par les tomates & gravlax de poisson, littéralement 6 tomates cerises coupés en deux & 3cm3 de « poisson gravlax ». Je cache pas que j'ai regardé mon pouce est ai trouvé qu'il était plus gros que la quantité de poisson qu'on nous a servi. Les loyers sont cher à Montréal mais il faut pas pousser. À regarder l'assiette on y trouve plus de mayonnaise que de poisson, qui d'ailleurs est mélangé aux 6 tomates cerises, pcq une présentation digne d'un gravlax révélerait de manière bien trop évidente le ridicule de la quantité. Il est évident que quelque chose cloche dans la composition de ce « plat ». Malheureusement, bien que jolie, les fleurs sur la mayo ne comblent pas le manque de quantité. Si on doit parler du goût, c'est correct.
Le hummus quant à lui est tellement salé que la mer noir en est jalouse.
Il serait judicieux de renommer votre carte « tapas » & non « plats ».
L'accueil est correct & la place en rooftop est obtenue assez rapidement pour un vendredi soir.
Je met deux étoiles pour le personnel qui accueil & par ce que le lieu est très beau.
Je n'y reviendrais pas, par conséquent je ne conseille pas.
Really cool multiple-floor rooftop bar (definitely go to the rooftop) in the middle of Montréal's organic Chinatown named after mathematician Henri Poincaré. Fun mathematical designs & creative drinks for anyone looking to enjoy a night out drinking in the fresh air. I had a mezcal that was wonderfully spiced & my partner had a sweet cocktail that was also delicious. Wish they had more references to the Poincaré Conjecture being resolved 🙈
10 oct. 2024
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Been here twice now & have hated it twice. The rooftop bar is lovely, but the cocktails are some of the worst I've ever tasted. Just come out after drinking one that tasted like urinal balls seasoned with off-brand mouthwash. Shouldn't have forced it down, but the service was slow & it started raining, so we had to leave anyway as we were getting soaked. Not had the food, but freaking A are their cocktails bad.
Admittedly, we didn't try the food, we just went to get a few drinks, but the cocktails that we took were really not to our liking, & the place was so hot, it was bearly bearable.
4 août 2024
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Such a waste of a cool space! All the food is fermented & tastes like vinegar, & the cocktails are equally disappointing. The only positive point is the atmosphere & the location.
Cute spot for cocktails & snacking in Chinatown. The staff is quite friendly, food service is quick. The fermented gailan is good, despite being incredibly salty.
Cute place with great service! Everyone was very welcoming & super nice! The fermented fries were a bit too tangy for my taste however the chicken skewers & the kefir lime salad was delicious! Beer was great & the summer cocktail was very good too!
Endroit vraiment cool & excellente ambiance, j'adore le design c'est un vrai throwback en 1992. Bons cocktails à des prix qui font du sens. Par contre le service a été difficile à quelques moments. Pas particulièrement courtois & pas rapide non plus. Mais dans l'ensemble une belle expérience. Bonus : tout le monde est HOT ici 🥵 Je vais revenir juste pour le crowd 100x mieux que Tinder!!!!!!
8 juin 2024
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June 2024: the Bird was a great cocktail. The Sherry cobbler tasted like it should. The pork confit was possibly the best I've ever had. Super tender & flavourful. Sausage was good. Music was excellent this time around. Service was efficient. July 2023: gorgeous terrasse, friendly service, the campino cocktail tastes like its namesake. March 2023: Friendly service. Cocktails were alright.
Service was great though I wish they better marked vegan options. Service was very friendly & quick. Great delicious variety of cocktails, & lots of funky fermented food! Fun place to hangout after work with friends or coworkers, though I really wish the music was a bit lower, it was kinda hard to have a conversation. (I never understand why places like this crank it up so high, don't people come here to talk?)
