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Restaurant Coup de cœur

PHO Jean-Talon

Rosemont-La Petite-Patrie
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:30
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PHO Jean-Talon Rosemont-La Petite-Patrie, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
VietnamienneGrilladesSoupes
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À propos

PHO Jean-Talon propose une carte rigoureusement axée sur les techniques culinaires vietnamiennes traditionnelles. La cuisine se spécialise dans les bouillons de bœuf aromatiques mijotés longuement avec des épices grillées pour créer une base complexe et limpide pour les bols de pho. La clientèle choisit parmi diverses options de protéines, dont le bœuf saignant, la poitrine et les boulettes, accompagnés de basilic thaï frais, de pousses de soja croquantes et de quartiers de citron vert. Au-delà des soupes de nouilles, la sélection met en valeur des grillades parfumées à la citronnelle servies avec du riz jasmin ou des nouilles de vermicelles. Les rouleaux de printemps frais et les entrées croustillantes complètent l'offre en proposant un équilibre de textures et de saveurs salées. L'agencement privilégie un mobilier fonctionnel conçu pour un service efficace. L'établissement maintient une approche directe de la cuisine d'Asie du Sud-Est, soulignant une qualité constante des ingrédients et des profils d'assaisonnement authentiques dans chaque plat préparé.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

PHO Jean-Talon a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour PHO Jean-Talon

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-07-01
4.6287 évaluations
5★
79%
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Les avis mentionnent souvent

pho(95) soup(28) recommend(13) filet mignon(12) spring roll(10) bun bo hue(10) broth(10) prix(10) rapide(10) qualite(8) grilled(8) beef(8)

Résumé des avis

PHO Jean-Talon est largement reconnu par la clientèle comme une destination de choix pour une cuisine vietnamienne authentique et savoureuse, particulièrement appréciée pour la qualité de son bouillon, la tendreté du filet mignon et la générosité des portions. Bien que les avis sur l'intensité des saveurs du bouillon ou certains accompagnements puissent varier, la majorité des visiteurs saluent la propreté des lieux, le service chaleureux et attentionné, ainsi qu un excellent rapport qualité-prix. Situé à deux pas du métro Jean-Talon, cet établissement accueillant et convivial est régulièrement décrit comme un petit bijou constant, ce qui en fait une adresse recommandée aussi bien pour les repas sur le pouce que pour les sorties habituelles.
Page 1 de 18 - 173 Avis
Wynne
5.0

Clean, friendly, & everything was super yummy!

2 juil. 2026
sur Google
Simon
5.0

Très bonne nourriture & bonne portions

29 juin 2026
sur Google
Ornella
5.0

Good comfort food 🙂???

27 juin 2026
sur Google
Johnny
5.0

Incontestable, la meilleure pho que j'ai mangé. Le bouillon & la viande sont parfaits. De la part d'un connaisseur qui a testé beaucoup de restaurants de pho. Le nouveau restaurant préféré de ma fille & moi.

20 juin 2026
sur Google
Melody
5.0

Food -
I've tried both their pho filet mignon & pho dac biet, do yourself favor & upgrade to the filet mignon-worth it! The meat is much more tender, the broth is pretty standard, not bad but nothing groundbreaking either. Tastes a bit like fancy comfort food :D
Their vietnamese coffee is also quite run of the mill as well-not a bad thing, just an observation.

Service -
The workers there are all pleasant, friendly & attentive! I learned that the current ownership only started around 5 years ago. Can't speak to the quality of this place prior to that.

Atmosphere -
Long basement unit. Nothing outstanding, but not run down either :)

2 juin 2026
sur Google
Martine
5.0

Soupe poulet grille & legumes la meilleure en ville

30 avr. 2026
sur Google
Jean-Pierre
3.0

Désolé, mais pas un 4,7 comme resto ! Bún th?t n??ng & pho au poulet. Le porc grillé du Bún ne ressemblait pas beaucoup à ce que j'ai mangé ici & au Vietnam (coupe, texture, assainissements, cuisson). Bouillon du pho plutôt fade. Les portions petites (même si commandés les larges), donc qualité/quantité/prix moyen. Le musique est probablement bonne pour les boutiques qui veulent nous exciter à la consommation, mais en resto pas la meilleure idée pour apprécier un repas.

26 avr. 2026
sur Google
N
4.0

I had the grilled chicken pho. They load it up way more than the phos in Vancouver- all kinds of veggies, generous meat portion. The broth doesn't have the taste of star anise (though that might be a particularity of pho in my neighbourhood) but it was quite good. Easy does it with their chili oil- it is quite spicy!!

24 avr. 2026
sur Google
Venu
4.0

The filet mignon pho was good, the broth had flavour, however the grilled chicken broth lacked flavour. Overall good spot but a bit pricey for pho.

20 avr. 2026
sur Google
Ariane
5.0

Pho was good. Service was very fast! & the decor was super cute. Great spot close to Jean Talon station!

14 avr. 2026
sur Google
www.restomontreal.ca