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mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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dimanche

Fermé

À propos

PHO Jean-Talon propose une carte rigoureusement axée sur les techniques culinaires vietnamiennes traditionnelles. La cuisine se spécialise dans les bouillons de bœuf aromatiques mijotés longuement avec des épices grillées pour créer une base complexe et limpide pour les bols de pho. La clientèle choisit parmi diverses options de protéines, dont le bœuf saignant, la poitrine et les boulettes, accompagnés de basilic thaï frais, de pousses de soja croquantes et de quartiers de citron vert. Au-delà des soupes de nouilles, la sélection met en valeur des grillades parfumées à la citronnelle servies avec du riz jasmin ou des nouilles de vermicelles. Les rouleaux de printemps frais et les entrées croustillantes complètent l'offre en proposant un équilibre de textures et de saveurs salées. L'agencement privilégie un mobilier fonctionnel conçu pour un service efficace. L'établissement maintient une approche directe de la cuisine d'Asie du Sud-Est, soulignant une qualité constante des ingrédients et des profils d'assaisonnement authentiques dans chaque plat préparé.

PHO Jean-Talon est largement considéré comme un petit bijou situé près du marché Jean Talon, offrant une atmosphère chaleureuse et accueillante que de nombreux clients trouvent conviviale. Les avis soulignent fréquemment la grande qualité de la nourriture, en particulier le bouillon savoureux et le pho au filet mignon, souvent cité comme un incontournable du menu. Bien que les opinions sur la profondeur du bouillon et la taille des portions varient parfois, la plupart des convives louent la générosité des plats, la fraîcheur des ingrédients et le goût authentique de la cuisine. Le personnel reçoit régulièrement des commentaires positifs pour son amabilité, son attention et son efficacité, garantissant une expérience agréable aux petits comme aux grands groupes. Malgré des avis partagés sur l'emplacement au sous-sol et la sélection musicale, le consensus général désigne cet établissement comme une adresse fiable et délicieuse pour quiconque recherche une cuisine vietnamienne réconfortante.

Avis pour PHO Jean-Talon

Nourriture

Service

sur Google4.7 (500+)

*au 2026-07-01

4.6 287 évaluations

5★

79%

4★

11%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout pho(95) soup(28) recommend(13) filet mignon(12) spring roll(10) bun bo hue(10) broth(10) prix(10) rapide(10) qualite(8) grilled(8) beef(8)

Résumé des avis

Page 1 de 1 - 6 Avis

Kaoutar

4.0

Amazing spot for such a delicious pho They offer also halal options ( beef pho is halal & should be tried) Amazing service & enjoyable spot & nice staff I recommended!

23 nov. 2024

sur Google

Trent

3.0

Second time eating here: previously enjoyed their pho & this time we had grilled beef & pork over vermicelli. The food is good, the service was a bit unequal. The young man who first served us did not do much of a follow-up once the food was served. Water glasses remained empty for quite a while, & when we were clearly finished & just waiting, we had to finally signal to the woman server in order to get doggy bags. Watch out for the additional fee if you want to take home any food you don't finish! Although I rarely experience this at other restaurants, here they charge $1.50 per person to take home any leftovers. I don't mind paying a small charge to over the cost of the take-home box, but $1.50 felt excessive. I checked at Costco & the take-home containers cost $.25 a piece. It's a bit cheeky to make a profit off of the doggy bags when already the prices are a bit higher than other Vietnamese restaurants of similar quality in the neighborhood. I'd hesitate before going back since there are so many other options for good Vietnamese food in the neighborhood, & without the additional fees...

16 sept. 2024

5.0

We had a group of 16 visiting Montreal. We visited the Jean-Talon market & wanted some good homecooked Vietnamese food. My husband's cousin lives in Montreal & said he wanted to try Pho Jean-Talon. So, off we went! The owners welcomed our group & was able to seat us quickly. The owners are very friendly & answered our questions about the menu. The group had various dietary restrictions (vegetarian, do not eat beef, do not eat cilantro) & the owners were able to accommodate each request without any issues. We ordered the spring rolls, fried wontons, pho filet mignon, pho dac biet, bun bo hue (spicy soup with beef shank), & pho rau cai dau hu (vegetarian fried tofu & vegetable soup). The portion size for each dish is very generous. The food was delicious. Everyone finished their meals & gave a thumbs up. It is not always easy to satisfy everyone in a big group. I ordered the bun bo hue (spicy soup with beef shank) & the soup delivered on the spice level & flavor. I do not like cilantro. The owner made sure it was omitted from my dish. It was the perfect meal for a rainy day. If you are in the area, go to Pho Jean-Talon restaurant. You will not be disappointed. The restaurant has a card that will give you a free bowl of pho for every 10 bowls you purchase. This is a bonus. We will dine at this restaurant when we visit my husband's cousin again.

15 juil. 2024

Alexandra

Really great pho, beef was so tender. Flavor was perfect. Will be going here again.

Ian

Great tasting pho! Soup was a good balance of flavor. The beef was tender as well.

26 avr. 2024

YINWA

Pho-Jean Talon has the best cuisine ever & furthermore I would like to recommend you guys to taste the rice with grill beef (number 15)

30 nov. 2023

PHO Jean-Talon

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Mentionné dans:

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