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À propos

PHO Jean-Talon propose une carte rigoureusement axée sur les techniques culinaires vietnamiennes traditionnelles. La cuisine se spécialise dans les bouillons de bœuf aromatiques mijotés longuement avec des épices grillées pour créer une base complexe et limpide pour les bols de pho. La clientèle choisit parmi diverses options de protéines, dont le bœuf saignant, la poitrine et les boulettes, accompagnés de basilic thaï frais, de pousses de soja croquantes et de quartiers de citron vert. Au-delà des soupes de nouilles, la sélection met en valeur des grillades parfumées à la citronnelle servies avec du riz jasmin ou des nouilles de vermicelles. Les rouleaux de printemps frais et les entrées croustillantes complètent l'offre en proposant un équilibre de textures et de saveurs salées. L'agencement privilégie un mobilier fonctionnel conçu pour un service efficace. L'établissement maintient une approche directe de la cuisine d'Asie du Sud-Est, soulignant une qualité constante des ingrédients et des profils d'assaisonnement authentiques dans chaque plat préparé.

Avis pour PHO Jean-Talon

Nourriture

Service

sur Google4.7 (500+)

*au 2026-08-01

4.6 297 évaluations

5★

78%

4★

11%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout pho(100) soup(30) recommend(14) filet mignon(12) spring roll(12) rapide(11) prix(11) broth(11) bun bo hue(10) vietnamese(8) qualite(8) grilled(8)

Résumé des avis

PHO Jean-Talon est largement reconnu par la clientèle comme une destination de choix pour une cuisine vietnamienne authentique et savoureuse, particulièrement appréciée pour la qualité de son bouillon, la tendreté du filet mignon et la générosité des portions. Bien que les avis sur l'intensité des saveurs du bouillon ou certains accompagnements puissent varier, la majorité des visiteurs saluent la propreté des lieux, le service chaleureux et attentionné, ainsi qu un excellent rapport qualité-prix. Situé à deux pas du métro Jean-Talon, cet établissement accueillant et convivial est régulièrement décrit comme un petit bijou constant, ce qui en fait une adresse recommandée aussi bien pour les repas sur le pouce que pour les sorties habituelles.

Page 1 de 4 - 32 Avis

Sean

5.0

Pho Jean Talon. . by far the BEST Pho & the BEST Dac Biet soups in all of Montreal. . me & my friends have tried to find a better Pho Soup in the city based on popular reviews & reconmendations, & no other place has come close the Pho Jean Talon. .
fresh & generous ingredients/portions. . tastey aromatic broth. . the perfect noodles. .
a peaceful calm setting with great AC in the summer, & they play kitch Asian romance pop on their sound system for a fun setting. .
super friendly kind staff will take good care of you here xo

11 juil. 2026

sur Google

Martine

5.0

Soupe poulet grille & legumes la meilleure en ville

30 avr. 2026

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Michael

2.0

Premiere fois a ce restaurant . Il manquait dans ma commande les condiments de ma soupe basilic ,citron ,feve germée ,piment . Les nouilles etaient trop cuit .
Elle etait pas bonne la soupe Bún bò Hu? j'ai pris des extra nouilles enplus j'ai regretté

8 avr. 2026

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David

5.0

Leur soupe épicée au boeuf est délicieuse. En plein ce dont j'avais besoin en cette soirée hivernale! Le personnel est vraiment gentil & le service est rapide. Je recommande fortement!

4 févr. 2026

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Laurie

5.0

Meilleure soupe Pho, le bouillon est savoureux, j'apprécie les pâtes de riz fines & que dire de la viande de filet mignon qui est si tendre & goûteuse. Un incontournable à Montréal. Service accueillant & chaleureux. Svp ouvrez une succursale à Paris! ❤?

8 janv. 2026

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JediTheKnight

5.0

Délicieux. Tout était parfait, la soupe excellente & la viande était tendre. Les rouleaux impériaux & de printemps étaient super bons.

Un des meilleurs Pho 🍜 & Bun Bo Hué que j'ai mangé & Dieu sait que j'en ai fait des places.

& aussi, la place est propre propre.

Excellent service & le personnel très gentil.
Allez-y!

15 nov. 2025

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Elizeth

5.0

Excellent la soupe #8 🤩 désolé j'ai pas eu le temps de prendre la photo

8 nov. 2025

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Alexandra

5.0

Un petit bijou de resto vietnamien, à un coin de rue du marché Jean-Talon ! Cet établissement discret, situé dans un sous-sol, est pourtant lumineux & chaleureux. Les soupes sont délicieuses & le service impeccable. Un lieu à fréquenter régulièrement !

25 oct. 2025

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Sophie

5.0

La meilleure soupe Pho au poulet grillé!!!

28 août 2025

sur Google

Nathalie

5.0

Meilleure soupe Pho ! Service rapide, personnel courtois . Soupes copieuses, ingrédients de belle qualité. À deux pas du Marché Jean-Talon, un arrêt obligatoire !

25 juil. 2025

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PHO Jean-Talon

L authenticité vietnamienne se retrouve dans chaque bol de pho fumant chez PHO Jean-Talon.

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À propos

Détails

Mentionné dans:

Pho à Montréal : les meilleures adresses pour une soupe tonkinoise...

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Avis pour PHO Jean-Talon

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