lundi

10:30 - 20:00

mardi

10:30 - 20:00

mercredi

10:30 - 20:00

jeudi

10:30 - 16:00

vendredi

10:30 - 20:00

samedi

10:30 - 20:00

dimanche

Fermé

À propos

PHO Jean-Talon propose une carte rigoureusement axée sur les techniques culinaires vietnamiennes traditionnelles. La cuisine se spécialise dans les bouillons de bœuf aromatiques mijotés longuement avec des épices grillées pour créer une base complexe et limpide pour les bols de pho. La clientèle choisit parmi diverses options de protéines, dont le bœuf saignant, la poitrine et les boulettes, accompagnés de basilic thaï frais, de pousses de soja croquantes et de quartiers de citron vert. Au-delà des soupes de nouilles, la sélection met en valeur des grillades parfumées à la citronnelle servies avec du riz jasmin ou des nouilles de vermicelles. Les rouleaux de printemps frais et les entrées croustillantes complètent l'offre en proposant un équilibre de textures et de saveurs salées. L'agencement privilégie un mobilier fonctionnel conçu pour un service efficace. L'établissement maintient une approche directe de la cuisine d'Asie du Sud-Est, soulignant une qualité constante des ingrédients et des profils d'assaisonnement authentiques dans chaque plat préparé.

PHO Jean-Talon est largement considéré comme un petit bijou situé près du marché Jean Talon, offrant une atmosphère chaleureuse et accueillante que de nombreux clients trouvent conviviale. Les avis soulignent fréquemment la grande qualité de la nourriture, en particulier le bouillon savoureux et le pho au filet mignon, souvent cité comme un incontournable du menu. Bien que les opinions sur la profondeur du bouillon et la taille des portions varient parfois, la plupart des convives louent la générosité des plats, la fraîcheur des ingrédients et le goût authentique de la cuisine. Le personnel reçoit régulièrement des commentaires positifs pour son amabilité, son attention et son efficacité, garantissant une expérience agréable aux petits comme aux grands groupes. Malgré des avis partagés sur l'emplacement au sous-sol et la sélection musicale, le consensus général désigne cet établissement comme une adresse fiable et délicieuse pour quiconque recherche une cuisine vietnamienne réconfortante.

Avis pour PHO Jean-Talon

Nourriture

Service

sur Google4.7 (500+)

*au 2026-07-01

4.6 286 évaluations

5★

79%

4★

11%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

Afficher tout pho(95) soup(28) recommend(13) filet mignon(12) spring roll(10) bun bo hue(10) broth(10) prix(10) rapide(10) qualite(8) grilled(8) beef(8)

Résumé des avis

Page 1 de 1 - 5 Avis

Laura

5.0

Great Pho, great spring rolls! Service was good & a good spot for a delicious pho. The medium size was big enough!

3 août 2025

sur Google

Anémone

3.0

Decent pho, but service could be better. My spring rolls came after the pho. I would prefer to enjoy appetizer first & have refill water in timely manner.

23 sept. 2024

Sira

Wow, wow, WoW! Amazing, AMAZING! ❤️ Wish we could add more stars in here. We were looking for a place to eat after work & come across this Pho restaurant & the food there was ✨️d e l i c i o u s!✨️ The the spring rolls, the tokinoise soups pho da biec & bun bo hue was excellent ! The service here are very welcoming, the young lady took the time to explain us the menu & was very friendly ! We will definitely come back & invite some friends & family in the futur again or just go there whenever I'm craving for Pho ....🤤

22 juil. 2024

We had a group of 16 visiting Montreal. We visited the Jean-Talon market & wanted some good homecooked Vietnamese food. My husband's cousin lives in Montreal & said he wanted to try Pho Jean-Talon. So, off we went! The owners welcomed our group & was able to seat us quickly. The owners are very friendly & answered our questions about the menu. The group had various dietary restrictions (vegetarian, do not eat beef, do not eat cilantro) & the owners were able to accommodate each request without any issues. We ordered the spring rolls, fried wontons, pho filet mignon, pho dac biet, bun bo hue (spicy soup with beef shank), & pho rau cai dau hu (vegetarian fried tofu & vegetable soup). The portion size for each dish is very generous. The food was delicious. Everyone finished their meals & gave a thumbs up. It is not always easy to satisfy everyone in a big group. I ordered the bun bo hue (spicy soup with beef shank) & the soup delivered on the spice level & flavor. I do not like cilantro. The owner made sure it was omitted from my dish. It was the perfect meal for a rainy day. If you are in the area, go to Pho Jean-Talon restaurant. You will not be disappointed. The restaurant has a card that will give you a free bowl of pho for every 10 bowls you purchase. This is a bonus. We will dine at this restaurant when we visit my husband's cousin again.

15 juil. 2024

Claudia

Food was delicious!! We ordered spring rolls, papaya salad, pho & pork chops. All really good. Service was very kind & quick.

1 mai 2024

PHO Jean-Talon

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Mentionné dans:

Pho à Montréal : les meilleures adresses pour une soupe tonkinoise...

Restaurants de Rosemont-La Petite-PatrieVoir Plus

Ristorante Pizzeria Corneli

Elio Pizzeria Ristorante

Régine Café

Le Millen

Restaurant Mastard

Résumé des avis