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Restaurant Coup de cœur

PHO Jean-Talon

L authenticité vietnamienne se retrouve dans chaque bol de pho fumant chez PHO Jean-Talon.

Rosemont-La Petite-Patrie
4.6$$
OUVERT10:30 - 20:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de PHO Jean-Talon, Rosemont-La Petite-Patrie - Montréal
VietnamienneGrilladesSoupes
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À propos

PHO Jean-Talon propose une carte rigoureusement axée sur les techniques culinaires vietnamiennes traditionnelles. La cuisine se spécialise dans les bouillons de bœuf aromatiques mijotés longuement avec des épices grillées pour créer une base complexe et limpide pour les bols de pho. La clientèle choisit parmi diverses options de protéines, dont le bœuf saignant, la poitrine et les boulettes, accompagnés de basilic thaï frais, de pousses de soja croquantes et de quartiers de citron vert. Au-delà des soupes de nouilles, la sélection met en valeur des grillades parfumées à la citronnelle servies avec du riz jasmin ou des nouilles de vermicelles. Les rouleaux de printemps frais et les entrées croustillantes complètent l'offre en proposant un équilibre de textures et de saveurs salées. L'agencement privilégie un mobilier fonctionnel conçu pour un service efficace. L'établissement maintient une approche directe de la cuisine d'Asie du Sud-Est, soulignant une qualité constante des ingrédients et des profils d'assaisonnement authentiques dans chaque plat préparé.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

PHO Jean-Talon a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour PHO Jean-Talon

Nourriture
Service
sur Google4.7 (500+)
*au 2026-08-15
5★
78%
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Résumé des avis

Pho Jean-Talon est largement reconnu comme une perle cachée située près du marché Jean-Talon, offrant une expérience culinaire constamment positive. De nombreux clients louent la générosité des portions, la fraîcheur des ingrédients ainsi que la qualité des bouillons savoureux et aromatiques. Le pho au filet mignon est fréquemment cité comme un plat exceptionnel, aux côtés des rouleaux impériaux croustillants et des spécialités vietnamiennes authentiques. Les visiteurs apprécient l'atmosphère propre, chaleureuse et invitante, complétée par un service amical et attentionné. Que ce soit pour un repas rapide et abordable ou pour déguster des plats réconfortants dans un cadre paisible, ce restaurant est fortement recommandé pour ses saveurs authentiques et son accueil chaleureux.

I had Bun Cha Gio & shrimp summer rolls, both of which were very good. Spring rolls on Bun Cha Gio were so crispy & had nice flavours. I would have liked it more if there were more herbs on top. But the service was great too so overall, I definitely recommend this casual Vietnamese restaurant.

8 août 2026
sur Google

Great Pho, great spring rolls! Service was good & a good spot for a delicious pho. The medium size was big enough!

3 août 2025
sur Google

Decent pho, but service could be better. My spring rolls came after the pho. I would prefer to enjoy appetizer first & have refill water in timely manner.

23 sept. 2024
sur Google

Wow, wow, WoW! Amazing, AMAZING! ❤️ Wish we could add more stars in here. We were looking for a place to eat after work & come across this Pho restaurant & the food there was ✨️d e l i c i o u s!✨️ The the spring rolls, the tokinoise soups pho da biec & bun bo hue was excellent ! The service here are very welcoming, the young lady took the time to explain us the menu & was very friendly ! We will definitely come back & invite some friends & family in the futur again or just go there whenever I'm craving for Pho ....🤤

22 juil. 2024
sur Google
5.0

We had a group of 16 visiting Montreal. We visited the Jean-Talon market & wanted some good homecooked Vietnamese food. My husband's cousin lives in Montreal & said he wanted to try Pho Jean-Talon. So, off we went! The owners welcomed our group & was able to seat us quickly. The owners are very friendly & answered our questions about the menu. The group had various dietary restrictions (vegetarian, do not eat beef, do not eat cilantro) & the owners were able to accommodate each request without any issues. We ordered the spring rolls, fried wontons, pho filet mignon, pho dac biet, bun bo hue (spicy soup with beef shank), & pho rau cai dau hu (vegetarian fried tofu & vegetable soup). The portion size for each dish is very generous. The food was delicious. Everyone finished their meals & gave a thumbs up. It is not always easy to satisfy everyone in a big group. I ordered the bun bo hue (spicy soup with beef shank) & the soup delivered on the spice level & flavor. I do not like cilantro. The owner made sure it was omitted from my dish. It was the perfect meal for a rainy day. If you are in the area, go to Pho Jean-Talon restaurant. You will not be disappointed. The restaurant has a card that will give you a free bowl of pho for every 10 bowls you purchase. This is a bonus. We will dine at this restaurant when we visit my husband's cousin again.

15 juil. 2024
sur Google

Food was delicious!! We ordered spring rolls, papaya salad, pho & pork chops. All really good. Service was very kind & quick.

1 mai 2024
sur Google