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Restaurant Coup de cœur

Pho Fleury

Ahuntsic-Cartierville
4.5$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
lundi
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Pho Fleury Ahuntsic-Cartierville, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
VietnamienneAsiatiqueSoupesGrillades
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À propos

Pho Fleury propose une exploration ciblée des techniques culinaires vietnamiennes traditionnelles centrées sur des bouillons aromatiques et des ingrédients frais. Le menu souligne la complexité des bouillons de bœuf et de poulet mijotés lentement, accompagnés de nouilles de riz variées et d'herbes vivifiantes. Les convives découvrent une préparation directe de soupes de nouilles emblématiques qui mettent en valeur des profils d'assaisonnement authentiques grâce à l'anis étoilé, la cannelle et le gingembre. Chaque bol présente une combinaison équilibrée de textures, incorporant des tranches de protéines tendres aux côtés de germes de soja croquants, de basilic thaï et de piments. L'environnement facilite une concentration directe sur la cuisine, privilégiant la rapidité et la présentation traditionnelle. Cet établissement constitue une destination dédiée aux amateurs de saveurs classiques et de normes de préparation rigoureuses au sein du paysage des traditions de soupes asiatiques.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Pho Fleury a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Pho Fleury

Nourriture
Service
sur Google4.5 (300+)
*au 2026-07-01
4.5235 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Pho Fleury est largement reconnu comme un joyau de quartier, fréquemment salué pour sa cuisine vietnamienne délicieuse et authentique, notamment pour son pho riche et aromatique, son savoureux bun bo hue et ses portions généreuses. La clientèle souligne constamment le service exceptionnellement aimable et attentionné du personnel et des propriétaires, qui accueillent souvent les convives avec du thé offert et des conseils de dégustation. L'atmosphère est décrite comme chaleureuse, propre et relaxante, ce qui en fait un endroit idéal pour les repas décontractés et les sorties en famille. Bien que la grande majorité des avis soient élogieux concernant la qualité, le rapport qualité prix et le professionnalisme du service, quelques clients ont exprimé des préoccupations au sujet de récents ajustements de prix ou d'incohérences occasionnelles sur certains plats. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse fortement recommandée, appréciée pour son environnement accueillant, la constance de ses saveurs et son excellent rapport qualité prix.
Page 2 de 4 - 32 Avis
Raphael
5.0

Super bon pho au poulet & portion généreuse!

30 déc. 2025
sur Google
Melanie
5.0

This place is honestly a hidden gem!! It's so good you'll want to stay & eat everything on the menu, even if you have no place for air. I can't believe I never came here before & I've lived here for 2 + years. I'm happy I found them now. So good! Best pho / bun bo hue ever had!

13 nov. 2025
sur Google
Alex
5.0

Super expérience ici ! J'ai essayé la Soupe Phô toute garnie en spécial & c'était délicieux. Vraiment une belle qualité pour le prix. Le service était top, le serveur était très gentil avec nous. L'ambiance est peut-être simple, mais elle est authentique & relaxante. Un bon plan pour un repas savoureux & tranquille.

2 nov. 2025
sur Google
Sofia
5.0

went to eat dinner here on friday, had a great time. food was delicious, MASSIVE PORTIONS, had the vegetarian pho (i believe it's southern pho because it comes with thai basil & bean sprouts on the side) it was very flavourful. another added bonus got to meet & talk to the man himself who answers the bad reviews - great guy lol!

30 sept. 2025
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Amandine
5.0

Délicieuse soupe Pho, frais, beaucoup de viande, légumes, bouillon savoureux à chaque fois. Sur place les portions sont énormes & on peut apportez les restes, très bon même réchauffer le lendemain. Merci au propriétaire très gentil

24 sept. 2025
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Sunia
5.0

Meilleur PHO , meilleur service, les propriétaires sont très respectueux, le goût & la fraîcheur est imbattable, nulle part j'ai eu un PHO aussi savoureux 🍲🍜🥣❤? j'avais pris la soupe végétarienne au TOFU

8 sept. 2025
sur Google
Kimberly
2.0

La place est propre. Le personnel poli. Mais, je dois être honnête. J'ai essayé le pho… pas mon style, manque de goût comparé au nombreuse autre soupe que j'ai goûter. La viande 0 gout, un viande bouillie sans épice ni saveur (& j'exagère pas) le gars a la caisse ne semblait pas remarqué ma deception…. Extrêmement déçu. Leurs notes elevés doit etre du à leur autres plats. Allez-y essayer, mais evitez les soupes….

2 sept. 2025
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Marie-Eve
5.0

Une valeur sûre pour la soupe Pho. Excellent service, très gentil.

2 sept. 2025
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Gabriel
5.0

Le meilleur pho de Montréal!! J'ai été ébloui par la qualité & la saveur! Je recommande de demander extra protéines car ils donnent de très grande portion🔥🔥🔥

28 mai 2025
sur Google
Hermi
5.0

Very good pho. Very friendly owner. Fast & delicious

8 mai 2025
sur Google
Voir 235 évaluations
www.restomontreal.ca