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mardi

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mercredi

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jeudi

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Fermé

À propos

Pho Fleury propose une exploration ciblée des techniques culinaires vietnamiennes traditionnelles centrées sur des bouillons aromatiques et des ingrédients frais. Le menu souligne la complexité des bouillons de bœuf et de poulet mijotés lentement, accompagnés de nouilles de riz variées et d'herbes vivifiantes. Les convives découvrent une préparation directe de soupes de nouilles emblématiques qui mettent en valeur des profils d'assaisonnement authentiques grâce à l'anis étoilé, la cannelle et le gingembre. Chaque bol présente une combinaison équilibrée de textures, incorporant des tranches de protéines tendres aux côtés de germes de soja croquants, de basilic thaï et de piments. L'environnement facilite une concentration directe sur la cuisine, privilégiant la rapidité et la présentation traditionnelle. Cet établissement constitue une destination dédiée aux amateurs de saveurs classiques et de normes de préparation rigoureuses au sein du paysage des traditions de soupes asiatiques.

Pho Fleury est largement reconnu comme un joyau de quartier, fréquemment salué pour sa cuisine vietnamienne délicieuse et authentique, notamment pour son pho riche et aromatique, son savoureux bun bo hue et ses portions généreuses. La clientèle souligne constamment le service exceptionnellement aimable et attentionné du personnel et des propriétaires, qui accueillent souvent les convives avec du thé offert et des conseils de dégustation. L'atmosphère est décrite comme chaleureuse, propre et relaxante, ce qui en fait un endroit idéal pour les repas décontractés et les sorties en famille. Bien que la grande majorité des avis soient élogieux concernant la qualité, le rapport qualité prix et le professionnalisme du service, quelques clients ont exprimé des préoccupations au sujet de récents ajustements de prix ou d'incohérences occasionnelles sur certains plats. Dans l'ensemble, le restaurant demeure une adresse fortement recommandée, appréciée pour son environnement accueillant, la constance de ses saveurs et son excellent rapport qualité prix.

Avis pour Pho Fleury

Nourriture

Service

sur Google4.5 (300+)

*au 2026-06-15

4.5 233 évaluations

5★

81%

4★

3★

2★

10%

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Page 1 de 6 - 51 Avis

Marina

5.0

La meilleure soupe de Montréal! C'est devenu notre tradition d'y manger de la soupe en fin de semaine.

hier

sur Google

Benoit

Je passe de temps en temps ramasser un pad thaï au poulet & des rouleaux impériaux. C'est toujours un vrai délice!!😋 Je me dis à chaque fois que je devrais y aller plus souvent mais on a tellement de bons restos dans le coin… Le propriétaire est vraiment très sympathique. Le service est rapide considérant la forte demande pour le ramassage. Un excellent choix quand on ne veut pas se casser la tête pour souper. ♥?

DominiquePio-7191

1 Commentaire

La meilleure soupe tonkinoise à Montréal! Terrence, le propriétaire, est sympathique & les prix sont raisonnables.

20 juin 2026

Sandra

Tout était parfait. Soupe au poulet délicieuse, le bouillon est vraiment excellent. Portion très généreuse & ambiance agréable.

10 juin 2026

Sandryne

Un bon resto vietnamien sans prétention. Personnel super accueillant & courtois. Très satisfaite de mon combo soupe & boeuf grillé sur vermicelles. Pas eu le temps de prendre des photos, j'ai savouré à la place !

Photos du menu en date de mai 2026, sujet à changement.

30 mai 2026

Khoa

I recently dined in at this Vietnamese spot & it was exactly what I wanted. The pho was rich & flavorful with a perfectly balanced broth - aromatic, not too sweet, & loaded with fresh herbs & tender beef. The bun bo hue really stood out: spicy, savory, & packed with that signature lemongrass kick & thick noodles. Both soups hit the spot & tasted authentic.
The restaurant is great for dining in. Comfortable seating, quick & friendly service, & a clean, casual vibe that makes it easy to relax & enjoy your meal. Portions are generous, & the prices are very reasonable.
If you're craving solid pho & excellent bun bo hue in a no-frills setting perfect for eating in, this place delivers. Highly recommend! 🍜
Would definitely go back.

12 mai 2026

Õkami

Bonne cuisine à mon goût.
Service impeccable.
Le tout a donné des bonnes énergies !
Merci à l'équipe Pho Fleury 🙏
* Soupe Bun Bo Hue épicée
* Crevettes Tempura
* Café glacé vietnamien
* Thé chaud maison

8 mai 2026

Martin

1.0

Soupe poulardine etait froide .
Le monsieur est gentil mais pas trop.
Vérifier la température de vos aliment sa fait 2 fois j'essaye ce resto je donnerais un 6,5 sur 10

16 avr. 2026

Julie

Absolument divin le bouillon des soupes Pho! Le propriétaire est super accueillant avec du bon thé en arrivant. Essayez sa soupe au boeuf & flanc, une spécialité à ne pas manquer! Merci Terence! À bientôt (car l'essayer c'est l'adopter) !

28 mars 2026

Denis

J'ai mal a l'estomac a chaque fois j'ai commander a ce restaurant .
Ce n'est pas frais le bouillon & les viandes qui met dans les soupes

27 mars 2026

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