Pensée Gourmande earns high praise for its beautiful pastries and for customizable cakes that many reviewers describe as perfectly executed and made with real ingredients. The staff is repeatedly described as friendly, attentive, and passionate, creating a warm experience and reliable service, with fast delivery for events and celebrations. Visuals stand out as much as taste, with standout croissants and a vanilla glaze noted as exceptional, and guests are encouraged to explore a diverse range of items including gluten free options. Some critiques note that a few trompe l'oeil pieces can be disappointing in texture or taste and that some offerings feel pricey for their small size. Overall, Pensée Gourmande is seen as a top local bakery and patisserie in Longueuil, well suited for special occasions or everyday treats, with a strong emphasis on quality, freshness, and supporting local products.
Simplement exceptionnel. J'ai rarement mangé une pâtisserie d'une telle qualité. Le fondant en bouche est incroyable, & la fraîcheur des ingrédients saute aux yeux.
?Tout est fait avec un savoir-faire évident. Le service est rapide & très agréable. Si vous cherchez un moment de pur plaisir gourmand, c'est l'adresse qu'il vous faut.
?Cinq étoiles bien méritées!
Un service super sweet rapide une qualité & une expérience culinaire & qualité des produits & une variété bien développé je le recommande pour toute vos événements vous serez pas déçu je vous le dis toute les employés on tous de très beaux sourires 😁😁😁😁
Nov 17, 2025
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Super bonne pâtisserie sur la Rive-Sud ! Les croissants aux amandes sont délicieux! & le service est incroyable !! On a également acheté un gâteau RBC pour célébrer la nouvelle position de mon copain, le gâteau était magnifique & très bon!
La première fois que j'ai acheté le cheesecake aux fruits il y a moins d'un mois ils étaient trop bons & frais je me suis dit que c'est la meilleure place à Longueuil & je l'ai recommandé à plusieurs personnes. Hier je suis passée l'après-midi pour en prendre & nous avons été choqué par la qualité les fruits n'étaient pas frais du tout & le gâteau non plus je laisse 3 étoiles au lieu de 1 juste car j'ai eu un bon gâteau la première fois. C'est dommage..
Merci pour le magnifique gâteau pour le Smashcake de ma fille 💜 Il est exactement comme je voulais & même plus encore ! J'ai adoré la petite touche de brillant dans le crémage ! Très bon travail 😇
Merciiii Sarah & l'équipe de Pensée Gourmande pour ce chef d'oeuvre. À chaque fois je suis plus que satisfait de mes commandes personnalisées avec vous & je le recommande fortement.
Merci encore
Aug 30, 2025
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Sarah a su recrée parfaitement notre vision pour notre gâteau de mariage. Elle a été de bons conseils tout au long du processus de création. Le rendu est non-seulement incroyable, mais il était excellent au goût. Nos invités n'ont eu que de bons commentaires sur le gâteau & les cupcakes. Tout était parfait du début à la fin !
Jul 23, 2025
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🎂✨ Tu veux que ton gâteau de mariage soit LE moment fort de ta journée ? Ne cherche plus, @penseegourmande est la reine du gâteau au Canada 🇨🇦!
On a commandé notre gâteau chez elle, & WOW :
💜 Une oeuvre d'art magnifique, digne des plus grands événements
👩?🍳 Un goût explosif, généreux & raffiné, qui a bluffé tous nos invités
⭐ Service ultra professionnel, à l'écoute, avec une livraison parfaite
Ne prends aucun risque pour ton jour J, choisis la meilleure -
📲 Contacte-les aujourd'hui, tu ne le regretteras pas !
C'est la meilleure pâtissière que je connais 🤩🤩🤩🤩tout est vraiment bon & délicieux ✨✨✨j'adore le service à la clientèle… moi & toute ma famille achetons ses gâteaux & des desserts…
Gâteau magnifique & délicieux!
J'aurais simplement apprécié avoir une boîte adaptée à la hauteur du gâteau pour faciliter le transport & l'entreposage... sinon c'était parfait :)
La meilleure pâtisserie & boulangerie de la Rive Sud, tout chez eux est fortement recommandée: soit les gâteaux, les croissants (surtout ceux aux amandes 🤤), chocolatines, quoi ce soit, tout est bon!!!
