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Bakery/Pastry Shop

Pensée gourmande

Longueuil
4.5$ & $$
OPEN10 am - 6 pm
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Pensée gourmande Longueuil Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Desserts & SweetsPastriesBakeryIce CreamBoutique-CounterPrepared Meals
Cakes, cupcakes, ice cream and ready-to-eat meals

Amenities, services & more

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Reviews for Pensée gourmande

Food
Service
on Google4.6 (400+)
*as of 2026-04-01
5★
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Review Summary

Reviewers describe Pensée Gourmande as delivering exceptional pastries and desserts made with real ingredients, with products that feel fresh, varied, and crafted by hand. Many highlight the warm, welcoming atmosphere and the owner's evident passion that shines through the team. Favorites include almond croissants, the vanilla glaze cake, the Ferrero Rocher mousse, and gluten-free options, along with visually stunning creations and generous flavors. A number of reviews note the strong service for events, customizable wedding cakes, and the ability to tailor desserts to tastes. Some comments mention occasional cold service, a few items that didn't meet the high expectations, and a sense that certain desserts could be a bit more pronounced in flavor or that some fruit toppings weren't as fresh as earlier experiences. Overall, the sentiment is overwhelmingly positive and positions Pensée Gourmande as a standout pastry destination and a go-to for celebrations.
Page 1 of 1 - 7 Reviews
5.0

Quelle belle découverte que cette pâtisserie à Longueuil. Le gâteau commandé pour un shower de bébé est magnifique & vraiment délicieux. Je recommande fortement la pâtisserie Pensée Gourmande pour un bon & beau gâteau à la vanille. Le glaçage à la vanille est incroyable.

Feb 8, 2026
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Une superbe découverte à Longueuil! 🥐🍰
Les produits de la pâtisserie Pensée Gourmande sont tout simplement excellents : toujours frais, variés & faits avec soin. On sent vraiment la passion derrière chaque création.
L'entrepreneuse est enjouée, accueillante & mérite amplement d'être connue. C'est exactement le genre d'entreprise locale qu'on aime encourager!
C'est d'ailleurs à cet endroit que j'ai découvert les meilleurs croissants aux amandes de tout Longueuil, un vrai coup de coeur! Sans oublier mon dessert préféré : la mousse Ferrero Rocher 🤤 absolument divine.
Bravo pour ce beau travail & pour l'importance accordée à l'achat local. C'est toujours plaisant d'encourager quelqu'un d'ici qui met autant de coeur dans ce qu'elle fait!

Feb 3, 2026
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La première fois que j'ai acheté le cheesecake aux fruits il y a moins d'un mois ils étaient trop bons & frais je me suis dit que c'est la meilleure place à Longueuil & je l'ai recommandé à plusieurs personnes. Hier je suis passée l'après-midi pour en prendre & nous avons été choqué par la qualité les fruits n'étaient pas frais du tout & le gâteau non plus je laisse 3 étoiles au lieu de 1 juste car j'ai eu un bon gâteau la première fois. C'est dommage..

Nov 14, 2025
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Un petit mot pour souligner le talent de Panse Gourmande - la pâtisserie de ma belle amie Sarah!
Elle a confectionné mon gâteau d'anniversaire : non seulement il était magnifique 🎂, mais aussi absolument délicieux 🤤
Merci à mes amis d'avoir pensé à cette thématique parfaite : une agente de voyage ✈? passionnée… jusque dans son assiette haha 🍰

Je vous recommande cette superbe pâtisserie située à Longueuil 🧁 Un vrai bijou à découvrir!

#PanseGourmande #GâteauAnniversaire #FaitAvecAmour #PâtisserieQuébécoise #Longueuil #VoyageDansMonAssiette #AgenteDeVoyage #GourmandeEtFière #SupportLocal #GâteauDeFolie

Merci encore Sarah! Tu es trop talentueuse!

Apr 10, 2025
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À l'écoute & nous a bien conseillé. Belle découverte à Longueuil. Cupcakes sans gluten absolument délicieux. Pas granuleux du tout. Glaçage délicieux. Tous mes invités étaient charmés. Bon prix pour des ingrédients de bonne qualité.

Jul 3, 2024
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Pensée Gourmande la meilleure patisserie à Longueuil. Tout est délicieux. La propriétaire Sarah est très gentille & toujours disponible pour ses clients. Je l ai déjà appelé à la dernière minute & elle m à fait un gâteau dans l heure suivante. Que dire des gâteaux au fromage à part qu Ils sont excellents. Merci Pensée Gourmande

May 13, 2024
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Juste WOW, patisserie vraiment bonne😋 Proprio très gentille & à l'écoute des besoins de ses clients. Gâteaux délicieux, chocolatines 5 sur 5. Un incontournable à Longueuil😋

Apr 7, 2024
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