Pensée gourmande

lundi

9:00 - 18:00

mardi

9:00 - 18:00

mercredi

9:00 - 18:00

jeudi

9:00 - 18:00

vendredi

9:00 - 19:00

samedi

10:00 - 18:00

dimanche

Fermé

Détails

À propos

Pensée gourmande se spécialise dans la production de pâtisseries artisanales et de produits de boulangerie confectionnés avec précision. La cuisine privilégie les techniques de fermentation traditionnelle et l'utilisation de beurre de haute qualité pour garantir des textures distinctes dans chaque pâte feuilletée et croûte. Les vitrines présentent une sélection renouvelée de tartes aux fruits de saison, de gâteaux à la ganache au chocolat riche et de desserts individuels délicats. Chaque création témoigne d'un dévouement aux techniques fondamentales, priorisant un équilibre des saveurs et une intégrité structurelle du produit fini. La farine, le sucre et la crème forment la base d'un menu étendu qui souligne les standards de la confiserie française classique. Chaque réalisation démontre une maîtrise technique rigoureuse du contrôle des températures et du feuilletage. L'établissement assure une production constante d'articles frais destinés à la vente directe.

Commodités & services

Foire aux questions

Où est situé Pensée gourmande ?

Pensée gourmande est situé au 1926 Rue Sainte-Hélène, Longueuil, J4K 3T3 dans le quartier Longueuil.

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Quels sont les horaires d'ouverture de Pensée gourmande ?

OUVERT Aujourd'hui : 9:00 - 18:00

lundi	9:00 - 18:00
mardi	9:00 - 18:00
mercredi	9:00 - 18:00
jeudi	9:00 - 18:00
vendredi	9:00 - 19:00
samedi	10:00 - 18:00
dimanche	Fermé

Est-ce que Pensée gourmande accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Pensée gourmande. Cependant, vous pouvez les appeler au (579) 723-3001 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Appeler le restaurant

Est-ce que Pensée gourmande propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Pensée gourmande. Vous pouvez appeler au (579) 723-3001 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Appeler le restaurant

Est-ce que Pensée gourmande a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web

Quels sont les types de cuisine principaux de Pensée gourmande ?

Pensée gourmande se spécialise dans :

Desserts et Sucreries Pâtisserie Boulangerie Crème glacée

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Pensée gourmande ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Pensée gourmande :

Comptoir-Boutique Livraison Plats à emporter Plats préparés

Est-ce que Pensée gourmande est ouvert le dimanche ?

Non, Pensée gourmande est fermé le dimanche.

Est-ce que Pensée gourmande est ouvert le lundi ?

Oui, Pensée gourmande est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 9:00 - 18:00

Est-ce que Pensée gourmande a un site web ?

Oui, Pensée gourmande possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Visiter le site web

Est-ce que Pensée gourmande a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Pensée gourmande, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Pensée gourmande ?

Vous pouvez joindre Pensée gourmande par les moyens suivants :

(579) 723-3001 Site officiel

Voir plus de questions (+8)

Avis pour Pensée gourmande

Nourriture

Service

sur Google4.6 (400+)

*au 2026-09-15

4.5 225 évaluations

5★

80%

4★

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

gateau(97) patisserie(47) magnifique(16) dessert(15) mariage(11) longueuil(10) qualite(9) fête(9) croissant(9) anniversaire(8) cupcake(8) recommande fortement(7)

Ce que disent les avis

Pensée Gourmande est largement reconnue comme une destination de choix pour ses pâtisseries exceptionnelles et ses gâteaux personnalisés à Longueuil, récoltant des éloges pour la grande qualité de ses ingrédients, la beauté visuelle de ses créations et la passion manifeste dans chaque réalisation. De nombreux clients décrivent leurs expériences comme délicieuses, mentionnant des coups de coeur pour les croissants aux amandes, la mousse Ferrero Rocher et les impressionnants trompe l'oeil. L'équipe est régulièrement soulignée pour son professionnalisme, son souci du détail et son accueil chaleureux, faisant de cet établissement une destination prisée pour les mariages, les anniversaires et les événements spéciaux. Bien que les avis sur les textures et les saveurs puissent varier selon la clientèle, le consensus général célèbre cette entreprise locale travaillante et talentueuse qui offre des expériences gourmandes mémorables.

Page 1 de 16 - 159 Avis

Mylène

3.0

Mes plans avec une autre boutique étant tombés à l'eau, j'ai voulu commander un gâteau à la dernière minute (mercredi pour le samedi). Personnalisé ou pas on m'a dit que c'était trop tard pour un gâteau pour plus que 10 personnes. Dommage, j'étais enthousiaste d'essayer cette nouvelle adresse dans le quartier.

16 sept. 2026

sur Google

Caroline

5.0

Tous les produits sont excellents !

17 août 2026

sur Google

Terry

5.0

Délicieux & propriétaire super sympathique. Beaucoup de choix & tout est très bon!

11 août 2026

sur Google

Youssra

2.0

La présentation est belle mais le goût n'y est pas dutout malheureusement. Ça ne goûte que le beurre. La génoise est sec & un peu dure (pas frais?) & le caramel était sur une toute petite partie seulement. Je suis déçue, par chance que nous avions un deuxième gâteau d'ailleurs, celui-ci a fini à la poubelle.

25 juil. 2026

sur Google

Maggie

5.0

Très impressionnée par les trompe l'oeil. Habituellement c'est recouvert de fondant (que je trouve trop sucré) mais là c'est une fine couche de chocolat blanc. Les goûts sont fins & l'acidité juste bien balancée. Gros coup de coeur pour celui à la pistache, qui goûte les pistaches fraîches! Ça vaut réellement le détour.

20 juil. 2026

sur Google

Karine

5.0

Le jour de notre mariage en 2025, nous avons eu la chance d'avoir un gâteau tout simplement exceptionnel. & 1ans plus tard anniversaire mariage un deuxième gateaux woww Je n'aurais jamais imaginé qu'il serait aussi magnifique & surtout aussi délicieux. Chaque bouchée donnait l'impression de goûter au ciel.
Un immense merci à Pensée Gourmande pour ce chef-d'oeuvre. Cette pâtisserie mérite amplement ses 5 étoiles. Que ce soit pour un mariage ou une demande spéciale, leur talent, leur professionnalisme & leur souci du détail sont remarquables.
Je recommande cette pâtissière sans la moindre hésitation. Pour moi, c'est une entreprise qui mérite sa place parmi les meilleures pâtisseries du Canada. Merci d'avoir rendu notre journée encore plus inoubliable ! 💜🎂

19 juil. 2026

sur Google

Yannick

5.0

Honnêtement, nous ne pouvions demandé mieux! Merci a la gang de pensée gourmande pour avoir ajouter une petite touche magique supplémentaire a notre anniversaire! C'était tout simplement parfait!

11 juil. 2026

sur Google

Antonin

5.0

Excellente patisserie

6 juil. 2026

sur Google

Jenni

5.0

Le trompe l'oeil aux framboises était délicieux!!!✨✨

4 juil. 2026

sur Google

Marcel

5.0

Je pensais que mes côtes levées allaient voler la vedette ce soir…

Puis ma soeur est arrivée avec les desserts de Pensée Gourmande.

Les éclairs… le tiramisu… & surtout le FORÊT NOIRE!

Disons que mes ribs ont rapidement compris qu'elles n'étaient plus les stars de la soirée. Félicitations au vrai MVP du souper!

3 juil. 2026

sur Google

Des pâtisseries artisanales pensées pour transformer chaque envie sucrée en un pur moment de délice.

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Avis pour Pensée gourmande

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