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Bakery/Pastry Shop

Pensée gourmande

Longueuil
4.5$ & $$
OPEN9 am - 7 pm
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Pensée gourmande Longueuil Restaurant: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Desserts & SweetsPastriesBakeryIce CreamBoutique-CounterPrepared Meals
Cakes, cupcakes, ice cream and ready-to-eat meals

Amenities, services & more

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Reviews for Pensée gourmande

Food
Service
on Google4.6 (400+)
*as of 2026-04-01
5★
82%
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Review Summary

Reviewers describe Pensée Gourmande as delivering exceptional pastries and desserts made with real ingredients, with products that feel fresh, varied, and crafted by hand. Many highlight the warm, welcoming atmosphere and the owner's evident passion that shines through the team. Favorites include almond croissants, the vanilla glaze cake, the Ferrero Rocher mousse, and gluten-free options, along with visually stunning creations and generous flavors. A number of reviews note the strong service for events, customizable wedding cakes, and the ability to tailor desserts to tastes. Some comments mention occasional cold service, a few items that didn't meet the high expectations, and a sense that certain desserts could be a bit more pronounced in flavor or that some fruit toppings weren't as fresh as earlier experiences. Overall, the sentiment is overwhelmingly positive and positions Pensée Gourmande as a standout pastry destination and a go-to for celebrations.
Page 1 of 1 - 11 Reviews

Une superbe découverte à Longueuil! 🥐🍰
Les produits de la pâtisserie Pensée Gourmande sont tout simplement excellents : toujours frais, variés & faits avec soin. On sent vraiment la passion derrière chaque création.
L'entrepreneuse est enjouée, accueillante & mérite amplement d'être connue. C'est exactement le genre d'entreprise locale qu'on aime encourager!
C'est d'ailleurs à cet endroit que j'ai découvert les meilleurs croissants aux amandes de tout Longueuil, un vrai coup de coeur! Sans oublier mon dessert préféré : la mousse Ferrero Rocher 🤤 absolument divine.
Bravo pour ce beau travail & pour l'importance accordée à l'achat local. C'est toujours plaisant d'encourager quelqu'un d'ici qui met autant de coeur dans ce qu'elle fait!

Feb 3, 2026
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We purchased 2 croissants, a slice of cheesecake & & a mango dessert. All were very delicious. In particular, my girlfriend said, more than once, if she realized how delicious the mango dessert would be, she would have purchased multiple. From a small, unassuming bakery came huge flavor. Good job!

Dec 30, 2025
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2.0

Je donnerais 2.5/5
J'ai goûté aux deux trompe l'oeil, mangue & framboise. Avis honnête, déçue au niveau du goût. Faisait longtemps que je les voyais passer sur le net, je suis contente d'y avoir goûter, mais vraiment rien de wow, même que ça manque un peu de goût, ce qui est rare pour un dessert. Chapeau pour le visuel, mais sans plus. J'ai goûter, mais je ne vais pas en racheter.

Dec 25, 2025
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Aujourd'hui, j'ai vécu une expérience culinaire vraiment exceptionnelle : un dessert qui goûtait littéralement le ciel. Un trompe-l'oeil absolument parfait, créé selon moi par la meilleure pâtisserie au monde : Pensée Gourmande.

Sérieusement, il faut y goûter pour comprendre à quel point un dessert peut vous transporter.
Dépêchez-vous d'y aller… le paradis se déguste !

Nov 28, 2025
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C'est la meilleure pâtissière que je connais 🤩🤩🤩🤩tout est vraiment bon & délicieux ✨✨✨j'adore le service à la clientèle… moi & toute ma famille achetons ses gâteaux & des desserts

Jun 30, 2025
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Un immense merci à l'équipe de Pensée gourmande qui a fait de notre shower une réussite! Nous avons acheté un gâteau à la vanille, 12 cupcakes redvelvelt, 24 beignets caramel/chocolat, 12 macarons & 30 truffes. Tous les desserts étaient frais & délicieux ! La commande a été réalisée dans le respect de la thématique & des couleurs du shower. Nos attentes ont été surpassées ! Je recommande fortement cette pâtisserie qui offre beaucoup de variétés & qui permet d'offrir aux invités une table remplis de choix pour convenir aux goûts de chacun des invités. Tout le monde a adoré.

Aug 13, 2024
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Nous avons commandé des desserts pour un mariage. C'était tout simplement fantastique. Tout était tellement bon & aucun ingrédient qui n'était pas naturel. Je recommande cette belle pâtisserie à tout le monde. L'accueil est exceptionnel avec de beaux sourires & un enthousiasme contagieux de la propriétaire. Encore une fois mille merci

Jul 30, 2024
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J'adore leurs desserts. Place propre & bien organisé :) Je vous le conseille

Jun 25, 2024
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Très belle équipe & les desserts sont succulent.Jamais déçus.🥰

May 13, 2024
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Je les recommande vraiment! Très belle pâtisserie de quartier avec des desserts de très bon goût!

Feb 12, 2024
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Tout est très beau & les dessert sont délicieux

Nov 27, 2023
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