FR
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

Bakery/Pastry Shop

Pensée gourmande

Longueuil
4.4$ & $$
CLOSEDOpens Monday at 9 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Pensée gourmande Longueuil: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Desserts & SweetsPastriesBakeryIce CreamBoutique-CounterPrepared Meals
Owner? Claim the listing Our Services
Loading suggestions...

About

Pensée gourmande specializes in the production of artisanal pastries and baked goods crafted with precision. The kitchen focuses on traditional fermentation techniques and high quality butter to ensure distinct textures in every laminated dough and crust. Glass display cases feature a rotating selection of seasonal fruit tarts, rich chocolate ganache cakes, and delicate individual desserts. Every item showcases a dedication to fundamental techniques, prioritizing balanced sweetness and structural integrity in the finished product. Flour, sugar, and cream form the base of an extensive menu that highlights classic French confectionery standards. Each creation demonstrates a clear technical proficiency in temperature control and layering. The establishment maintains a consistent output of fresh items intended for direct purchase and immediate consumption on the premises.

Details

Amenities, services & more

Loading restaurants nearby...
Loading...
4.4204 ratings
5★
79%
4★
4%
3★
3%
2★
7%
1★
6%

Restaurants in LongueuilView More

Bravi Restaurant Restaurant
Giorgio Restaurant

Giorgio

20A Boulevard de Mortagne
(2094)
La Belle et La Barbe - Bistro Urbain Restaurant
Sésame Restaurant

Sésame

20-C Boulevard de Mortagne
(2079)
Restaurant Sawadika Restaurant

Events Nearby View More

Loading related links...

Reviews for Pensée gourmande

Food
Service
on Google4.6 (400+)
*as of 2026-07-01
4.4204 ratings
5★
79%
4★
4%
3★
3%
2★
7%
1★
6%
Write your review

Reviews often mention

gateau(72) patisserie(44) gateaux(21) magnifique(15) dessert(14) longueuil(10) qualite(9) fête(9) croissant(9) mariage(8) cupcake(8) recommande fortement(7)

Review Summary

Pensée gourmande is widely celebrated for its exceptional custom cakes and high-quality pastries in Longueuil, with many customers praising the beautiful craftsmanship and delicious flavors. The shop is frequently recognized for its welcoming atmosphere, professional staff, and dedication to local craftsmanship, particularly regarding its popular almond croissants, Ferrero Rocher mousse, and wedding cakes. While the vast majority of feedback highlights a consistently positive experience, some customers expressed mixed feelings regarding the size, texture, or flavor intensity of the trompe l'oeil desserts, and occasional inconsistencies in custom order execution or product freshness were noted. Overall, the bakery is considered a local gem where passion and hard work create memorable treats for special events and everyday indulgences.
Page 14 of 15 - 149 Reviews
Mel
4.0

Très satistfait avec le service! Nous sommes entrée avec une commande spéciale & nous n'avons pas été décu!

Feb 13, 2024
on Google
Aimée
5.0

Je les recommande vraiment! Très belle pâtisserie de quartier avec des desserts de très bon goût!

Feb 12, 2024
on Google
Catherine
5.0

Quelle fabuleuse équipe! Le service est toujours agréable & impeccable. Les pâtisseries sont délicieusement décadentes. Mes coups de coeur : le gâteau Opéra & les croissants aux amandes. Tout est telleeeeement bon! Je recommande fortement !!!!

Jan 29, 2024
on Google
Julie
5.0

Les gâteaux sont équilibrés en goût & en texture. Je recommande +++

Jan 5, 2024
on Google
Nathalie
5.0

La tourtière était délicieuse & que dire de la soupe au palais de justice. Je fais un détour pour en manger.

Jan 4, 2024
on Google
M
5.0

Parfait pour un petit cadeau gourmand, frais du jour, excellent service

Dec 29, 2023
on Google
Kirito_sam
5.0

Tout est très beau & les dessert sont délicieux

Nov 27, 2023
on Google
Alys
5.0

J'ai commandé un gâteau pour les 30 ans de ma fille & je n'ai vraiment pas été déçu, délicieux, bon & à la hauteur de mes attentes. Quand je suis venu le chercher à la boutique, je n'ai pu m'empêcher d'acheter des cupcakes & des biscuits. C'est certain que je vais y retourner. Merci à cette pâtisserie

Nov 27, 2023
on Google
PayTheKostProd
5.0

JADORE COMMANDER MES GATEAUX LA-BAS

Nov 14, 2023
on Google
Mélissa
2.0

POSITIF : visuellement, la présentation est magnifique. Les pâtisseries oréo, framboise & mousse au chocolat était correct mais sans plus NEGATIF : personne à l'accueil lorsqu'on entre. Après plusieurs minute quelqu'un c'est présenté avec une attitude un peu nonchalante. Le gout de La pâtisserie au citron était vraiment DEGEULASSE...

Oct 22, 2023
on Google
www.restomontreal.ca