lundi

11:00 - 14:30, 17:30 - 22:00

mardi

11:30 - 14:30, 17:30 - 22:00

mercredi

11:30 - 14:30, 17:30 - 22:00

jeudi

11:30 - 14:30, 17:30 - 22:00

vendredi

11:30 - 14:30, 17:30 - 23:00

samedi

11:30 - 14:30, 17:30 - 23:00

dimanche

Fermé

À propos

Park fusionne habilement les techniques culinaires japonaises traditionnelles avec des influences sud-américaines marquées pour concevoir une expérience gastronomique singulière. Le menu se concentre sur des produits de la mer rigoureusement sélectionnés, mettant en avant des préparations crues telles que les sashimis et des créations de sushis complexes qui privilégient la fraîcheur saisonnière avant tout. Des profils de saveurs robustes émergent grâce à l'application réfléchie d'agrumes, d'herbes et d'assaisonnements uniques qui définissent le style emblématique de la cuisine. Le design intérieur épuré favorise une atmosphère concentrée où la complexité des ingrédients demeure l'attrait principal pour la clientèle. Des praticiens expérimentés exécutent un travail de découpe précis pour garantir que chaque assiette maintienne une qualité constante et une intégrité structurelle exemplaire. Cet établissement propose une approche raffinée de la cuisine fusion contemporaine en équilibrant les textures classiques avec des présentations audacieuses qui redéfinissent les traditions culinaires nippones.

Avis pour Park

Nourriture

Service

sur Google4.3 (1300+)

*au 2026-09-01

4.4 314 évaluations

5★

71%

4★

13%

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1★

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Les avis mentionnent souvent

sushi(106) fresh(32) chef(28) fish(26) quality(26) nigiri(23) sashimi(23) dessert(19) maki(18) platter(17) recommend(17) lunch(16)

Résumé des avis

Park est largement reconnu comme une destination de choix à Montréal pour ceux qui recherchent une expérience de sushis haut de gamme exceptionnelle, caractérisée par un poisson d'une fraîcheur remarquable et des plats créatifs et savoureux. De nombreux clients louent l'ambiance sophistiquée du restaurant ainsi que le service attentionné et authentique d'un personnel compétent, qui excelle dans l'art d'accorder les sakés et d'offrir des recommandations avisées. Qu'il s'agisse d'un déjeuner décontracté sur la superbe terrasse ou d'une célébration pour une occasion spéciale autour d'un menu dégustation exquis, les convives soulignent fréquemment l'art culinaire derrière les créations et l'aspect accueillant du bar à sushis. Bien que les prix reflètent la qualité supérieure et le raffinement des plats, la majorité des clients estiment que la finesse culinaire et l'expérience mémorable valent amplement l'investissement.

Page 8 de 21 - 209 Avis

Ryan

5.0

Top Japanese Restaurant Park delivers an exceptional dining experience. The fish is remarkably fresh, offering a clean & refreshing taste in every bite. The presentation of the dishes is unique & thoughtfully designed, showcasing true culinary artistry. The atmosphere & design of the restaurant are both elegant & welcoming, creating an ideal environment for a memorable meal. The highlight of the experience was the attentive service provided by Chef & Owner Antonio Park, who went above & beyond to ensure our comfort & satisfaction. A must-visit for anyone seeking top-quality sushi & professional, personalized service.

4 juil. 2025

sur Google

Elianna

5.0

This place is amazing in all aspects. The quality of food, freshness of the seafood, the value & the service. I have to come every time when i visit Montreal.

4 juil. 2025

sur Google

Frederico

5.0

I had the bibimbap & it was ok - I would like / think there should be more egg in it, but it was ok. All the sushi that was being prepared had a great aspect, & if I came back I would try it. Service was slow at the time / disconnected for the prices the restaurant is doing (no refill on water all service…). For reference, someone next to me was ording the 7 moments menu & it was taking soooo much time, I would ask the server how much time it takes before ordering it. Not a big fan of the'cafe del mar vol. 6' style music for a quick lunch on a rainy day, but it was now loud so I had no problem with it.

29 juin 2025

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Laura’s

5.0

Amazing sushi place! Top notch sushi & sashimi's

24 juin 2025

sur Google

Jean-Sébastien

5.0

We sat at the sushi bar. We were lucky enough to be there while they were preparing a bluefin tuna & had some belly. & a pair of nigiris of toro we ordered. Delightful.

22 juin 2025

sur Google

???????

3.0

Cozy & lively space. The service is impeccable. I found the food was average & a bit over priced. Two cocktails, 1 appetizer & 2 lunch combos costed $180

21 juin 2025

sur Google

Heraclis

5.0

Excellent

11 juin 2025

sur Google

Maria

5.0

Great food & service!

6 juin 2025

sur Google

5.0

A really unique culinary experience. Extremely impressed. Everything dramatically exceeded my expectations, including the bill.

30 mai 2025

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Neil

5.0

Very good but very expensive!

11 mai 2025

sur Google

Park

Le chef Antonio Park sublime l'art de la fusion japonaise au cœur de Westmount.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Mentionné dans:Voir Plus

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9 Tail Fox

Avis pour Park

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