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Restaurant Coup de cœur

Park

Le chef Antonio Park sublime l'art de la fusion japonaise au cœur de Westmount.

Westmount
4.4$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Photo de Park, Westmount - Montréal
AsiatiqueJaponaiseSushiFusionSantéBioBrunch
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À propos

Park fusionne habilement les techniques culinaires japonaises traditionnelles avec des influences sud-américaines marquées pour concevoir une expérience gastronomique singulière. Le menu se concentre sur des produits de la mer rigoureusement sélectionnés, mettant en avant des préparations crues telles que les sashimis et des créations de sushis complexes qui privilégient la fraîcheur saisonnière avant tout. Des profils de saveurs robustes émergent grâce à l'application réfléchie d'agrumes, d'herbes et d'assaisonnements uniques qui définissent le style emblématique de la cuisine. Le design intérieur épuré favorise une atmosphère concentrée où la complexité des ingrédients demeure l'attrait principal pour la clientèle. Des praticiens expérimentés exécutent un travail de découpe précis pour garantir que chaque assiette maintienne une qualité constante et une intégrité structurelle exemplaire. Cet établissement propose une approche raffinée de la cuisine fusion contemporaine en équilibrant les textures classiques avec des présentations audacieuses qui redéfinissent les traditions culinaires nippones.

Détails

Commodités, services et plus

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Foire aux questions

Où est situé Park ?

Park est situé au 378 Avenue Victoria, Montréal, H3Z 2N4. dans le quartier Westmount.

Obtenir l'itinéraire
Quels sont les horaires d'ouverture de Park ?

FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:30

lundiFermé
mardi11:30 - 14:30, 17:30 - 22:00
mercredi11:30 - 14:30, 17:30 - 22:00
jeudi11:30 - 14:30, 17:30 - 22:00
vendredi11:30 - 14:30, 17:30 - 23:00
samedi11:30 - 14:30, 17:30 - 23:00
dimancheFermé
Est-ce que Park accepte les réservations ?

Oui, Park accepte les réservations de table en ligne.

Réserver une table
Est-ce que Park propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Park. Vous pouvez appeler au (514) 750-7534 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Park a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Visiter le site web
Quels sont les types de cuisine principaux de Park ?

Park se spécialise dans :

AsiatiqueJaponaiseSushiFusionSantéBio
Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Park ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Park :

Bienvenue aux groupesBrunchEntrée accessible aux fauteuils roulantsLivraisonPlats à emporterTerrasse

Accessible aux fauteuils roulants

Comment puis-je contacter Park ?

Vous pouvez joindre Park par les moyens suivants :

(514) 750-7534Site officiel
4.4317 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

Park a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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O.Noir

124 Rue Prince Arthur E
(2054)
Duc de Lorraine Restaurant
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Kyodai Izakaya Restaurant
9 Tail Fox Restaurant
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Avis pour Park

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1300+)
*au 2026-09-01
4.4317 évaluations
5★
70%
4★
13%
3★
7%
2★
9%
1★
1%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Park est largement reconnu comme une destination de choix à Montréal pour ceux qui recherchent une expérience de sushis haut de gamme exceptionnelle, caractérisée par un poisson d'une fraîcheur remarquable et des plats créatifs et savoureux. De nombreux clients louent l'ambiance sophistiquée du restaurant ainsi que le service attentionné et authentique d'un personnel compétent, qui excelle dans l'art d'accorder les sakés et d'offrir des recommandations avisées. Qu'il s'agisse d'un déjeuner décontracté sur la superbe terrasse ou d'une célébration pour une occasion spéciale autour d'un menu dégustation exquis, les convives soulignent fréquemment l'art culinaire derrière les créations et l'aspect accueillant du bar à sushis. Bien que les prix reflètent la qualité supérieure et le raffinement des plats, la majorité des clients estiment que la finesse culinaire et l'expérience mémorable valent amplement l'investissement.
Page 20 de 22 - 211 Avis
Ravi
5.0

Great sashimi. Freshest I have ever had in Montreal.

7 sept. 2023
sur Google
Masaki
5.0

If you don't visit this wonderful place, you'll regret!

2 sept. 2023
sur Google
Olivier
4.0

Honestly very good, but the prices are exaggerated in my opinion.
There are other sushi restaurants in Montreal with the same fish quality, but with more reasonable prices. Anyways, it's a must try in Montreal, but I feel like the value ratio isn't great.

1 sept. 2023
sur Google
Sal
5.0

An overall delectable experience provided by master chef Antonio.
It's definitely a must. You will not be disappointed.

31 août 2023
sur Google
Yuchen
4.0

Very good in general, seafood extremely fresh, which is rare in montreal. However, it is NOT a traditional sashimi menu, a lot of fusion with korean & south american cuisine.

29 août 2023
sur Google
P
5.0

Good atmosphere

27 août 2023
sur Google
Jim
2.0

Service was very bad yesterday.
Food 10/10

25 août 2023
sur Google
C.
5.0

One of our favorites in Montréal. They’re usually amazing in all departments. They’re on & off. Nine out of ten times they’ll serve something that isn’t the freshest, we love sea urchin so when it’s borderline, it’s a bit of a turn off. But overall, too notch.

21 août 2023
sur Google
Foodielife95
1 Commentaire
5.0

Love going here! My favourite

26 juil. 2016
montcler
14 Commentaires
2.0

Si vous recherchez un resto plutôt délabré; un service arrogant; si vous voulez attendre 30 minutes pour avoir votre vin; vous faire dire que les vins à $45 ne sont pas disponibles & vous faire recommander des vins à $75; vous faire dire que vous ne connaissez rien à la cuisine japonaise parce que vous n'aimez pas le poisson cru; accepter une addition des plus salées au prétexte farfelu que les poissons sont soumis à l'acuponcture, vous aimerez ce resto.
Je ne comprends pas que nos critiques culinaires de haute gamme ou qui s'y prétendent portent cet arnaque aux nues.

14 juin 2015
www.restomontreal.ca