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Restaurant Coup de cœur

Park

Le chef Antonio Park sublime l'art de la fusion japonaise au cœur de Westmount.

Westmount
4.4$$
FERMÉOuvre mardi à 11:30
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Photo de Park, Westmount - Montréal
AsiatiqueJaponaiseSushiFusionSantéBioBrunch
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À propos

Park fusionne habilement les techniques culinaires japonaises traditionnelles avec des influences sud-américaines marquées pour concevoir une expérience gastronomique singulière. Le menu se concentre sur des produits de la mer rigoureusement sélectionnés, mettant en avant des préparations crues telles que les sashimis et des créations de sushis complexes qui privilégient la fraîcheur saisonnière avant tout. Des profils de saveurs robustes émergent grâce à l'application réfléchie d'agrumes, d'herbes et d'assaisonnements uniques qui définissent le style emblématique de la cuisine. Le design intérieur épuré favorise une atmosphère concentrée où la complexité des ingrédients demeure l'attrait principal pour la clientèle. Des praticiens expérimentés exécutent un travail de découpe précis pour garantir que chaque assiette maintienne une qualité constante et une intégrité structurelle exemplaire. Cet établissement propose une approche raffinée de la cuisine fusion contemporaine en équilibrant les textures classiques avec des présentations audacieuses qui redéfinissent les traditions culinaires nippones.
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Foire aux questions

Où est situé Park ?

Park est situé au 378 Avenue Victoria, Montréal, H3Z 2N4. dans le quartier Westmount.

Quels sont les horaires d'ouverture de Park ?

FERMÉ Ouvre mardi à 11:30

lundiFermé
mardi11:30 - 14:30, 17:30 - 22:00
mercredi11:30 - 14:30, 17:30 - 22:00
jeudi11:30 - 14:30, 17:30 - 22:00
vendredi11:30 - 14:30, 17:30 - 23:00
samedi11:30 - 14:30, 17:30 - 23:00
dimancheFermé aujourd'hui
Est-ce que Park accepte les réservations ?

Oui, Park accepte les réservations de table en ligne.

Est-ce que Park propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Park. Vous pouvez appeler au (514) 750-7534 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que Park a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Park ?

Park se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Park ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Park :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Park a un site web ?

Oui, Park possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Park a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Park, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Park ?

Vous pouvez joindre Park par les moyens suivants :

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Avis pour Park

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1300+)
*au 2026-09-01
5★
70%
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3★
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1★
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Résumé des avis

Park est largement reconnu comme une destination de choix à Montréal pour ceux qui recherchent une expérience de sushis haut de gamme exceptionnelle, caractérisée par un poisson d'une fraîcheur remarquable et des plats créatifs et savoureux. De nombreux clients louent l'ambiance sophistiquée du restaurant ainsi que le service attentionné et authentique d'un personnel compétent, qui excelle dans l'art d'accorder les sakés et d'offrir des recommandations avisées. Qu'il s'agisse d'un déjeuner décontracté sur la superbe terrasse ou d'une célébration pour une occasion spéciale autour d'un menu dégustation exquis, les convives soulignent fréquemment l'art culinaire derrière les créations et l'aspect accueillant du bar à sushis. Bien que les prix reflètent la qualité supérieure et le raffinement des plats, la majorité des clients estiment que la finesse culinaire et l'expérience mémorable valent amplement l'investissement.

Insane. I have no words. The food was absolutely flawless, as was the service. The fish was fresh & flavorful. The supreme tasting menu was a decent portion. Absolutely no complaints.

20 mai 2024
sur Google

Went for lunch, their menu is well priced for the quality. I wouldn't recommend the lunch box even though it was good, because it doesn't reflect the level of the other dishes. Yes you get a bit of everything ( gyozas, sushi, rice & salad ) but it is average in terms of taste compared to the rest. Sushis are really fresh & original, take thay over the lunchbox in my opinion. Will definitely comeback for lunch or dinner !

19 mars 2024
sur Google

If you want to eat the best sashimi in Montreal, that's the place to go. So fresh

9 mars 2024
sur Google

Top tier dining experience in Montreal. Went there for a special family occasion & we could not have been happier. Had the sushi platters, there was plenty of food for everyone. Recommend shelling out for the premium platters as you will get Otoro tuna & it is worth it! Everything was fresh, refined & tasty. Service was excellent & our waitress took the time to walk us through every single type of fish, maki & nigiri. Definitely on the pricier side but worth it to experience tastes you won't find anywhere else in the city.

13 janv. 2024
sur Google

Excellent choices of fresh sushi with a South American twist. They taste so nice you do not need soy sauce.

10 janv. 2024
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Probably one of the best Japanese restaurants in Montreal. Service is superb. Sushi was excellent & fresh. Definitely will come back.

5 janv. 2024
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Excellent restaurant, small, not too big. The food is extremely fresh & very tasty with lots of flavor. Try the sashimi platter. Wait service is impeccable. Probably, the best sushi I have had in Montréal.

13 nov. 2023
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A friend & I went here for sushi last Saturday night. What we ate was very good - super fresh & nicely presented. However, the choice of different sushi is fairly limited, & they are available only in platters of 6 or 8. For the price, our meal was somewhat disappointing.

30 oct. 2023
sur Google

Great sashimi. Freshest I have ever had in Montreal.

7 sept. 2023
sur Google

Very good in general, seafood extremely fresh, which is rare in montreal. However, it is NOT a traditional sashimi menu, a lot of fusion with korean & south american cuisine.

29 août 2023
sur Google