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Restaurant

Pacini

Vaudreuil-Dorion
4.1$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Pacini Vaudreuil-Dorion: Menu, Reviews & Reserve (2026)
PastaGrillItalianBrunchCatering
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About

Pacini specializes in authentic Italian cuisine, highlighting a diverse selection of freshly prepared pasta dishes and grilled specialties. The signature bread bar stands as a central feature, offering guests a variety of artisanal breads paired with an assortment of gourmet butter blends. Each pasta plate arrives customized to individual preferences, featuring a wide range of house-made sauces and premium ingredients sourced for optimal flavor profiles. The menu extends to include high-quality cuts of meat and seafood cooked on an open grill to ensure precise textures and smoky notes. This establishment prioritizes culinary consistency while providing a broad selection of recipes that emphasize traditional Mediterranean techniques. Diners encounter a focused culinary environment where every component, from the al dente noodles to the savory meat preparations, reflects a commitment to classic Italian gastronomy.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Pacini

Food
Service
on Google3.9 (1200+)
*as of 2026-07-15
4.1653 ratings
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Reviews often mention

bar(31) pain(23) bread(20) pizza(20) pates(11) drink(10) qualite(9) musique(9) raw(9) fruits de mer(8) spaghetti(8) prix(8)

Review Summary

Reviews for Pacini present a highly polarized perspective, highlighting significant inconsistencies in both food quality and service standards. Many patrons express frustration regarding long wait times, lack of cleanliness, and issues with the bread bar, often describing the meals as bland, improperly cooked, or lacking in freshness. Conversely, other guests report positive experiences, frequently praising attentive and professional staff members who contribute to a welcoming atmosphere. While some diners appreciate the menu and value, others feel that recent operational challenges, including poor management and inconsistent portion sizes, have negatively impacted their overall dining experience.
Page 13 of 31 - 309 Reviews
Daniel
5.0

Bon service & bon repas

Jan 9, 2024
on Google
Mario
5.0

Excellent souper,service impeccable,belle ambiance

Jan 9, 2024
on Google
via Other
1 Review
2.0

Pizza froide & pratiquement sans garniture, rizotto baignant dans l'huile.

Jan 6, 2024
via Other
1 Review
3.0

Mes pâtes étaient pas assez chaude & un peu long pour le service mais le reste parfait

Jan 5, 2024
via Other
1 Review
5.0

Ça fait deux fois de suite que nous venons en un mois & qu'il manque de tous les beurres au bar à pain. Le service est lent, pour entrée, repas & dessert nous avons été là pendant trois heures, alors il faudrait minimalement que le bar à pain ne manque de rien pour nous aider à patienter.

Jan 4, 2024
via Other
1 Review
5.0

Nous avons eu un service excellent.
Par contre, il semble que le manque de personnel crée des délais dans la cuisine. (Notre 2e expérience de la situation
Il serait intéressant de faire un focus group pour des solutions en cuisine. Afin d epauler le personnel en service directe avec les clients.
Merci
& bonne année 2024

Jan 3, 2024
Jason
3.0

Très déçu de Pacini Vaudreuil. À commencer par notre serveur, ce dernier semblait désintéressé d'être là. Il oubliait des éléments simples (ma boisson, les à-côtés). Il y avait une autre table ou deux avec nous. Le restaurant n'était pas très achalandé... D'ailleurs, l'autre serveuse qui avait probablement plus d'ancienneté lui répétait sans cesse ce qu'il devait faire... bon. On passe à la nourriture. Les assiettes sont arrivés avec un délai raisonnable. Les plats choisis: morue linguine, lasagne & spaghetti bolognaise (assiette enfant)... tous décevants: on aurait dit que c'est de la nourriture qu'on se ferait à la maison! La morue goûtait à un poisson sorti d'une boîte de surgelé! Les sauces de la lasagne & du spaghetti goûtaient une sauce "Catelli"! Bien que leur bar à pain était bon (qu'est-ce qui n'est pas bon sur un grill?!!), il manque de variété sans leur sorte de pain. En fait, c'était le seul point positif. Donc, service en-deça de la moyenne ainsi que de la nourriture... c'est un restaurant que je ne retournerai pas.

Jan 2, 2024
on Google
via Other
1 Review
5.0

Notre serveuse Angie était tout simplement formidable.

Dec 24, 2023
Camille
5.0

J'adore l'ambiance chez Pacini Vaudreuil. La bouffe est excellente & le staff est vraiment sympathique. Très gros changement par rapport aux années passées. Je recommande !

Dec 22, 2023
on Google
via Other
1 Review
5.0

Toujours un plaisir de manger au Pacini !

Dec 21, 2023
www.restomontreal.ca