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Restaurant

Pacini

Vaudreuil-Dorion
4.1$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11 am
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Photo of Pacini, Vaudreuil-Dorion
PastaGrillItalianBrunchCatering
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About

Pacini specializes in authentic Italian cuisine, highlighting a diverse selection of freshly prepared pasta dishes and grilled specialties. The signature bread bar stands as a central feature, offering guests a variety of artisanal breads paired with an assortment of gourmet butter blends. Each pasta plate arrives customized to individual preferences, featuring a wide range of house-made sauces and premium ingredients sourced for optimal flavor profiles. The menu extends to include high-quality cuts of meat and seafood cooked on an open grill to ensure precise textures and smoky notes. This establishment prioritizes culinary consistency while providing a broad selection of recipes that emphasize traditional Mediterranean techniques. Diners encounter a focused culinary environment where every component, from the al dente noodles to the savory meat preparations, reflects a commitment to classic Italian gastronomy.
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Reviews for Pacini

Food
Service
on Google3.9 (1300+)
*as of 2026-07-15
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Review Summary

Reviews for Pacini present a highly polarized perspective, highlighting significant inconsistencies in both food quality and service standards. Many patrons express frustration regarding long wait times, lack of cleanliness, and issues with the bread bar, often describing the meals as bland, improperly cooked, or lacking in freshness. Conversely, other guests report positive experiences, frequently praising attentive and professional staff members who contribute to a welcoming atmosphere. While some diners appreciate the menu and value, others feel that recent operational challenges, including poor management and inconsistent portion sizes, have negatively impacted their overall dining experience.
Page 1 of 2 - 12 Reviews
3.0

Spaghetti à la viande ordinaire & Linguine aux fruits de mer avec mactres de Stimpson qui a provoqué une ingestion. Très décevant car c'est un restaurant que nous aimions depuis longtemps & les derniers repas à ce restaurant ont été de moindre qualités.

Jun 14, 2026
on Google

Je ne vais pas souvent à ce restaurant, malheureusement ce commentaire est très négatif.
Nous sommes arrivés vers 8.20 PM le vendredi 5 décembre 2025.
En se présentant au comptoir d'accueil nous avons attendu une dizaine de minutes avant qu'un employé ose s'occuper de nous (4 Personnes).
Une fois à la table, aucun serveur se présentait. Certains membres du personnel paissaient près de nous sans nous regarder.
Une quinzaine de minutes plus tard nous avons intercepté un employé pour savoir si quelqu'un allait nous donner du service bientôt. Nous avons eu l'impression de l'avoir dérangé dans sa tâche de replacer les tables pour les futurs clients. Il faut noter qu'ils se préparait à fermer le restaurant pour 10.00 hres PM.

Le serveur d'une autre section est venu s'occupé de nous cinq plus tard.
Nous avons commandé une consommation (apéro).
Nous les avons reçus une quinzaine de minutes plus tard.

Entre temps nous avons décidé d'aller à leur FABULEUX BAR A PAIN. Après s'être fait chauffer un pain 8.55 hres PM, un employé a décidé de retirer tous les pains & arrêter le FABULEUX BAR A PAIN pour 9.00 hres PM. Une dizaine de clients s'y sont rivé le nez. Le jeune homme a vider les déchets près de notre table & a laissé des résidus sur le plancher.
Nos assiettes n'étaient pas commandées.
Après réception des assiettes, seulement deux sur quatre étaient correctes. (Poulet trop dur & pâtes bizarre)
Le serveur qui semblait sincère, nous a demander si nous désirions café & dessert.
Nous avons plutôt demandé l'addition, le serveur dont nous avons apporté un commentaire comme à celui-ci. J'ai payé pour une qualité de services & de nourriture qui n'était pas au rendez-vous.
Ce n'est pas nécessairement dû au serveur, mais à l'ensemble du personnel qui avait hâte de fermé & préparer la prochaine journée, pas de servir les clients en places.

Au gérant : Fermé donc vos portes à 8.00 hres pour que vos employés aient le temps de préparer le restaurant pour le lendemain. Ils n'ont pas eu le temps de s'occupé des clients déjà en places.

Dec 6, 2025
on Google

Malheureusement le pire Pacini que j'ai visité... Vivant à Vaudreuil depuis bien plus de 10 ans, j'ai vu l'évolution de ce Pacini. Plus récemment, depuis la dernière année environ, c'est notable à quel point le niveau de qualité & de service a déprécié. En été 2024 j'y suis allé &, après plus de 1h45 à attendre ma nourriture, celle-ci est arrivée froide & sèche. Manque d'eau à la table, drinks non-disponibles, plats chers pour une piètre qualité, bref de quoi couper l'appétit. J'ai redonné une chance dernièrement au restaurant, avec l'espoir que le service & la nourriture se soient amélioré, mais c'est en vain. Encore une fois, la nourriture était sèche & peu gouteuse, le service était affreusement long, les pâtes ne semblaient pas fraiches, & j'en passe. Tout cela pour me faire offrir une facture de près de 40$ avant pourboire pour peu de nourriture & un service médiocre.

Sincèrement, ce Pacini est décevant sur tous les points. Je ne peux pas conseiller à quiconque ce restaurant en bonne conscience. Une telle courbe de dépréciation au niveau de la qualité ne peux pas être rattrapée à mon avis sans changement significatif, notamment dans la gestion.

Sep 28, 2025
on Google

Prix devenu hors compétition. Nourriture de moins bonne qualité. Calculs pourboires non encore mise à jour en conformité aux nouveaux règlements. Client de longue date. N'ai plus l'intention d'y retourner.

May 26, 2025
on Google

Le rapport qualité prix est un peu cher. Moins de garniture dans les assiettes. Le plat de charcuterie était excellent. Le service était excellent.

Jan 24, 2025
on Google

Qualité des plats a diminuer. Visité un mercredi & le restaurant était à 10% de capacité top. Long service dû sûrement à un manque d'effectif. Les propriétaires devraient s'inquiéter de la situation.

Oct 10, 2024
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Bar a pain toujours aussi plaisant, qualité de la nourriture très frais & service parfait

Jul 11, 2024
on Google
via Other
1 Review
4.0

Excellent rapport qualité/prix, service courtois & sympathique quoiqu'un peu lent, probablement dû à un manque de personnel (comme partout d'ailleurs) .

Aug 14, 2023
via Other
1 Review
4.0

Resto sympa en famille. Repas très apprécié de tous. Ce n'est pas de la gastronomie, mais rapport qualité-prix c'est honnête. Notre sortie fût agréable.

Mar 12, 2023
via Other
1 Review
5.0

Tout est tellement bon à ce resto. Très bon service & nourriture d'excellente qualité. C'est un de nos meilleur resto!!

Feb 14, 2022