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Restaurant

Pacini

Sherbrooke
4.4$ & $$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Pacini Sherbrooke: Menu, Reviews & Reserve (2026)
ItalianGrillPastaPizzaGluten-free OptionsBoutique-Counter
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About

Pacini specializes in authentic Italian cuisine, highlighting a diverse selection of signature pasta dishes and perfectly seared grilled meats. The menu features traditional recipes paired with the brand's iconic bread bar, where patrons can customize their toasted bread with various gourmet toppings. Every entree reflects a commitment to classic culinary techniques, ensuring consistent quality across the extensive selection of flavorful options. Diners can expect a focus on fresh ingredients used in hearty pasta creations and protein-rich grill specialties designed for broad appeal. The atmosphere remains structured around a central kitchen concept that emphasizes accessibility and efficient service. This establishment maintains high standards for every plate, focusing on the vibrant textures and robust profiles that define classic Italian-inspired gastronomy within a modern and functional setting.
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Reviews for Pacini

Food
Service
on Google4 (800+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

Experiences at Pacini are highly polarized, ranging from exceptional dining moments to significant disappointments. Many patrons appreciate the quality of fresh ingredients, the signature bread bar, and the professional, welcoming service provided by certain staff members. However, frequent concerns are raised regarding inconsistent service speed, instances of burnt or improperly prepared dishes, and discrepancies between menu photos and served portions. While some guests enjoy the lively atmosphere and birthday celebrations, others find the environment too noisy and the pricing high for the quality delivered, leading to mixed overall satisfaction.
Page 1 of 2 - 14 Reviews

Les pâtes de ma fille était trop cuite & très molle. Elle avait une très petite assiette pour le prix. Moi j avais genre 6 nouilles & un mini bol de salade pour 17 $.. je n' y retourne plus. Je suis très déçu.

Dec 11, 2025
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Chères personnes qui veulent aller à ce resto, je vous recommande le Ranch du spaghetti qui se trouve à quelques minutes de ce resto. Tout d'abord, il faut mentionner que nous étions sur place parce qu'il n'y avait plus de place au Ranch. Avoir su l'horreur qu'on allait manger & le prix qui vient avec, on ne serait jamais allées. Nous avons attendu pendant 40-45 minutes pour des pâtes PAS MANGEABLES!!! Mes pâtes carbonara n'avaient AUCUN goût, même pas un peu umami, RIEN DU TOUT. Très très fade. La personne avec qui j'étais a pris un spaghetti bolognese qui ne goûtait étonnamment ni le spaghetti, ni la viande, ni les épices, rien d'autre que le goût de jus de tomates en conserve. Le bar à pain a une bonne variété de pains, sauf du sans gluten & le beurre uniquement contenant du lactose. Le service peu être à améliorer, mais correct en général. Je sais que mon avis a l'air exagéré, mais réellement je vous promets que ce ne l'est pas.

Nov 13, 2025
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Pas manageable sa goûtait rien nous avons pris les pâtes carbonara & la lasagne & les portion était minuscule c'était cher & mauvais je n'y retournerai pas sa c'est certain

Apr 23, 2025
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Assez dispendieux pour des pâtes

Mar 1, 2025
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Les pâtes keto étaient un peu trop cuites, mais le bon goût de la sauce compensait cet aspect.

Oct 18, 2024
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1 Review
3.5

Nous avions la table à côté des salles de bain. Désagréable au niveau de l'odeur, beaucoup de va & vient. La serveuse a été merveilleuse, nous n'avons manqué de rien.
Nous étions 5 & nous avons pris des pâtes. Manque de sauce & légumes. Pour le prix c'est décevant.

Jan 31, 2024
via Other
1 Review
3.5

Salade détrempée par vinaigrette & manque de sauce & de goût dans pâtes Alfredo

Jan 21, 2024

Le Pacini de Sherbrooke est un restaurant délicieux. En plus d'avoir une délicieuse sélection de pâtes, on y retrouve un bar à pain qui fait la joie de toute la famille. Surtout en attendant un repas, il permet de grignoter en ayant les toasts rempli de beurre. Par contre c'est sûr que je n'aime pas beaucoup la philosophie d'entreprise dans lequel quand on passe un appel pour faire une réservation, il n'y a pas de réponse malgré plusieurs appels répartis dans le temps. J'ai essayé d'appeler trois fois pour faire une réservation à des moments différents car je sais que dans la restauration les gens peuvent être parfois très occupés & malheureusement jamais un serveur à oser décrocher le téléphone. Je pense que c'est un bon restaurant familial pour apportez des enfants ou des adolescents. C'est aussi un délicieux restaurant pour boire une coupe de vin bien sélectionnée par Pacini. Par contre, je pense que le stationnement pourrait être amélioré en terme de nid de poule. Surtout que la clientèle destinée au Pacini a souvent des voitures de bonne qualité. En ce sens d'avoir des nids de poule est très chiant. Ceci étant dit, je recommande aux gens de réserver sur internet, même si ça rend inhumain le processus de sélection d'un restaurant & je vous encourage à goûter aux pâtes Alfredo qui sont absolument délicieuses & j'aime leur assiette en métal dans lequel repas son service. J'espère que mon avis vous a aidé à réfléchir sur la possibilité d'aller à ce restaurant

Jan 8, 2024
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1 Review
2.0

2heures avant d'avoir notre repas les pâtes étaient froides & la sauce séchée

Dec 12, 2023

Je suis allée mangé avec mon conjoint pour souper un lundi soir. Tous les deux on a commandé du poulet. Moi avec pâte & lui avec frites. Poulet à peine cuit. Lui son assiette baignais dans l' huile. Très gras.
J' ai été déçu pour le prix.

Oct 10, 2023
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