Osez la différence, Osez les saveurs, Osé Sushi...
Osé Sushi vous fera découvrir notre menu exclusif de sushis frais et de saveurs somptueuses. En salle à manger, pour apporter ou à la livraison, toute l'équipe de Osé Sushi vous souhaite la bienvenue et bon appétit.
Les avis sur Osé Sushi soulignent une expérience gourmande majoritairement positive avec une formule à volonté très appréciée pour la variété et l'originalité des sushis, notamment des créations comme la sushi pizza et des assortiments comprenant entrée et soupe, et la possibilité d'apporter son vin qui ajoute au plaisir. La fraîcheur et le goût des sushis sont souvent loués, certains les qualifiant des meilleurs en ville, tandis que d'autres signalent des faiblesses liées au riz, à l'assaisonnement ou à l'équilibre des ingrédients. Le cadre peut être animé et bruyant, et le service peut devenir lent lorsque le restaurant est plein, avec des temps d'attente et des détails d'attention qui varient selon le serveur. Malgré ces points, l'ambiance reste agréable et le rapport qualité-prix est jugé attractif, ce qui pousse souvent les convives à y revenir, surtout pour le choix offert par l'option Apportez votre vin.
Positifs :
- Grande variété de sushis
- Le'à volonté' inclut une entrée, des rouleaux de printemps & des sushis pizza
- Sushis originaux
- La sushi pizza (elle avec le fromage grillé) était vraiment bonne, bien que la galette de riz était assez grosse.
- Les serveuses étaient gentilles & ont été accomodantes
Négatifs :
- Les mayonnaises ne sont pas incluses
- Le riz prend trop de place dans les nigiris
- Le riz ne goûte absolument rien, même pas un peu sucré ou salé
- Les sushis étaient relativement insipides, je devais absolument mettre de la sauce soya pour relever les saveurs
- Les ingrédients dans les sushis étaient mal balancés ce qui limitait leur potentiel (morceaux de pommes énormes, quantité trop faible de gelée de canneberge, ingrédients dûrs à trouver dans le sushi parce qu'il n'y en avait pas assez)
- Le sushi frit avait pratiquement aucun foie gras & les miette qu'il y avait ne goûtaient pas bon. Par contre la gelée de fruits séchés était bonne & l'idée restait originale.
- Le propriétaire était impatient envers ses employés
En résumé
C'est un bon sushi à volonté avec une gamme originale & qui mérite d'être essayée. Toutefois, j'ai mangé de meilleurs sushis ailleurs & c'est autant à cause de la fraîcheur & de la qualité des ingrédients que leur proportion qui m'a le plus déçu.
30 janv. 2026
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Étant fan inconditionnel de shushi
Moi & ma femme avons testé près d'une centaine de restaurants de shushi de par l'Europe & je tiens à dire que c'est de loin les plus goûteux, savoureux que nous n'ayons mangé !
Nous avons choisi le buffet à volonté
une explosion de saveur en bouche
Les ingrédients sont d'une fraîcheur 😱
Je vous conseille les hiroshima, les Océanic les Fanatiques & Nagasaki
Nous avons trouvé notre restaurant romantique 💕
& un grand pour le service ainsi qu'en cuisine 🙏🏻
Toujours agréable d'aller chez Osé Sushi. Le personnel jeune & sympathique, la nourriture fraîche & savoureuse, la portion généreuse & le prix abordable font de cet établissement l'un des meilleurs restos de Sherbrooke. De plus, la formule Apportez votre vin ajoute au plaisir de s'y trouver en couple ou entre amis. Longue vie à Osé Sushi & Grill!
Groupe de 7 pour dîner. On a pris les sushis à volonté. Ils sont délicieux & frais. Le service était un peu lent parfois mais autrement le serveur était très gentil & serviable. J'aimerais voir un menu mocktails intéressant pour ceux qui ne boivent pas de vin! On entendait pas vraiment la musique c'est pour ça que j'ai mis 4* pour l'ambiance. On va revenir assurément.
J'adorais vos sushis il y a 1 an ou 2, mais ça fait 2 fois que j'y vais en 1 an, dont 1 fois à Magog & l'autre à Rock Forest, & les sushis sont sans saveurs, le riz goûte l'eau. J'étais une fan finie de vos Fanatiques, mais hier, ils n'avaient aucun goût, trop de saumon & le saumon ne semblait même pas frais! J'ai été très déçue & ma fille aussi! Le service d'hier était impeccable par contre, tandis qu'à Magog l'an passé, ça avait été désastreux : la serveuse était seule, & bien malheureuse de gérer tout ça seule! & les sushis étaient très ordinaires cette fois-là aussi! Pour moi, c'est terminé Osé Sushis! Je suis bien triste de ça, parce que vous étiez de loin les meilleurs jadis!
Les sushis sont toujours délicieux & frais. Mais hier nous sommes allé pour le dîner ils étaient 2 dans la cuisine & 1 serveuse. Le restaurant était remplis & les commandes pour apportez étaient bien présentes. Cela a pris 1h avant de recevoir nôtre premier service... je trouve sa très dommage pour la serveuse qui était seule avec un resto remplis
Jai ete deux fois en 2 semaine & le tapis de lentre na jamais ete nettoyer, dailleur le plancher est tres Salle & la vaisselles nest pas bien laver non plu, Mais le sushi est frais & delicieux.
Lors de ma visite au restaurant Osé Sushi à Sherbrooke, j'ai constaté que la cuisine fusion de sushis se distingue par la fraîcheur de ses ingrédients & l'efficacité de ses combinaisons gustatives. Le sushi frit "Le Fanatique" mérite particulièrement d'être mentionné pour sa texture & son goût distinctifs. Le prix du midi est légèrement inférieur à celui du soir tout en offrant les mêmes plats, ce qui constitue une option intéressante pour ceux qui souhaitent profiter de cette cuisine à moindre coût. Le service est satisfaisant, avec un personnel accueillant & attentif. Osé Sushi est l'un des meilleurs restaurants pour les amateurs de sushis fusion.
Ose sushi est le meilleur. Nous sommes clients depuis plusieurs années & nous sommes toujours satisfait. Fraîcheur , goût c'est wow. Merci à Alexis pour ton excellent service & ton magnifique sourire.
Bonjour, Ose Sushi est un de mes restaurants préférés ici à Sherbrooke par contre hier le 3 août nous avons été un peu déçu de notre plat, nous avons demandé 16 sushis chacune & nous étions deux personnes & nous avons eu les deux mêmes plats alors nous ne pouvions partager nos sushis! Je crois aussi que les sushis n'étaient pas aussi frais qu'à l'habitude. Aussi la musique n'était vraiment pas adéquate avec tout le monde qu'il y avait. La radio allait & venait & on ne s'entendait pas bien parler. Le service à été bon & la serveuse très gentille & attentionnée. Merci & à la prochaine.
