Nord Laboratoire Culinaire

Maude

5.0

Souper en amoureux pour nos 9 années de vie de couple ensemble. Nous recommandons ce restaurant sans aucune hésitation. Les plats sont tout simplement exquis & la présentation un vrai bonheur pour les yeux ! Service chaleureux & souriant. Le look de l'endroit n'est pas représentatif de ce chef, cela manque un peu d'intimité & de chaleur.

5 févr. 2026

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Nancy

5.0

Belle expérience gastronomique.
On va pas à ce restaurant pour se remplir le ventre comme un ogre mais bien vivre une expérience dans un décor & ambiance feutrée.

Le menu change au mois. 6 services de style tapas sont servis au gré du chef dont 2 sucrés en guise de dessert.

Un accord mets vin est aussi possible.

Je recommande à tous les épicuriens!

22 août 2025

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Jocelyne

5.0

Nous avons passé une soirée mémorable. Le menu dégustation nous a permis de découvrir le talent du chef. Notre serveur était très sympathique & à l'écoute. Une belle soirée à mettre dans notre boite à souvenirs. Bonne continuité à ce resto.

3 août 2025

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Nadjat

5.0

Quelle expérience culinaire ! Nous étions trois & avons opté pour le menu dégustation à 65 $, ce qui nous a permis de goûter à l'ensemble du menu - une vraie chance ! Félicitations au chef qui nous a fait voyager dans son univers : une explosion de saveurs, avec même la découverte d'aliments inédits pour moi, comme le camcerise.

Petit bémol : le tartare de saumon manquait un peu de punch comparé aux autres plats, & le dessert (les churros) était bon, mais j'aurais aimé une finale plus marquante.

Mention spéciale à la pintade, les pates à l'homard & aux' zucchinis' - tout simplement excellents 👏 Je reviendrai, c'est certain !

31 juil. 2025

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Joe

5.0

This was quite the dining experience.!! Not the usual dining everyday food. It's definitely a must try for anyone who enjoys trying a different plates. The chef did a terrific job with his plate creations & wine pairing. Will definitely recommend this place … cannot wait to return. Thanks for the staff as well for the outstanding service.

6 juil. 2025

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1 Commentaire

5.0

Tout était absolument parfait. Le service & le surtout le serveur, la vitesse à laquelle il nous apportait les plats. Genre de repas qui vaut chaque cenne! High five au chef. Nous reviendrons & je vais aller écrire la même chose sur Google

Mélissa

5.0

On a tripé solide, autant moi, végétarienne, ou mon homme qui avait le goût de tout essayer, c'était une belle expérience gastronomique impeccable! Le chef s'est fait un malin plaisir à nous sortir des oeuvres d'art! Tout était une compilation inimaginable d'ingrédients parfois plus connus mais combien délaissés malheureusement & parfois complètement inattendu tellement succulents. Petite place intime, mignonne, remplie de cachet, en bonne compagnie, c'est-à-dire les serveuses/gérant, cuisinier (Simon Lalancette) & sous-chef. Un Coeur de place à découvrir 🫶 ♥️ 🫶

22 déc. 2023

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5.0

Impeccable.
Chef propose des plats délicieux comme toujours.
Paris-Brest meriterais d'avoir plus de crème & d'une texture plus onctueuse, moins coulante. Soirée réussie & très appréciée.

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4.0

I realise that this restaurant is new & that things may not run very smoothly.
The wait staff seems inexperienced. Ahead of serving a rib steak, we should have the proper utensils brought to our table for the dish coming out. We had to ask for steak knives (& spoons for other dishes).
We waited a long time for our 2nd course to arrive (onion soup & carottes nantaises), then our server came to our table asking if we had already received these dishes but we had not. The kitchen had told her that we got them, but they were were brought to another table by mistake & we ended up waiting even longer, which was annoying. No offer or comp was made to us, which I found unusual, but ok, mistakes happen. But it would have been appreciated.
With that said, the food was very delicious. Compliments to the chefs.
It's just the front of the house that needs some work.
Also with a full dining room, it was very loud, & at times, we couldn't hear each other speak.
Thanks.