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Restaurant Coup de cœur

Neotokyo

Bar à nouilles japonais aux ambiances cyberpunk.

Vieux-Montréal
4.6$ & $$
FERMÉOuvre demain à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Neotokyo, Vieux-Montréal - Montréal
JaponaiseAsiatiqueRamenSoupesResto-Bar
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À propos

Neotokyo se concentre sur la précision des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de bols de ramen méticuleusement préparés. Chaque bol présente des nouilles alcalines accompagnées de bouillons riches mijotés lentement qui mettent l'accent sur la profondeur de l'umami et l'équilibre structurel. Les clients découvrent une carte dominée par diverses préparations de chashu, des œufs mollets marinés et des infusions d'huiles aromatiques qui définissent le profil gustatif authentique de cette cuisine spécialisée. La conception intérieure reflète une esthétique immersive inspirée par les environnements urbains de haute technologie, créant une atmosphère ciblée pour explorer des plats asiatiques centrés sur le bol. Cet établissement privilégie la rapidité et la constance technique, garantissant que chaque portion respecte les normes spécifiques de viscosité et d'assaisonnement requises pour la préparation de nouilles de haute qualité.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Neotokyo

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Neotokyo propose une expérience culinaire immersive inspirée de l'esthétique cyberpunk, transportant les visiteurs dans une version rétro-futuriste unique de Tokyo. Les clients louent régulièrement la saveur et l'authenticité des ramen, soulignant que le bouillon et les nouilles sont préparés avec soin, avec des options remarquables comme le Tantan ou le miso à la truffe. Au-delà des plats principaux, la carte propose de délicieux accompagnements tels que le karaage, les gyoza et les takoyaki qui complètent parfaitement le repas. Le restaurant est largement considéré comme une destination incontournable à Montréal grâce à son décor saisissant et son atmosphère vibrante, créant un cadre mémorable. Bien que la popularité des lieux puisse entraîner des temps d'attente, le service dévoué et chaleureux, associé à la qualité gastronomique, assure à la plupart des clients une expérience gratifiante qui donne envie de revenir.
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Really cool place with great food

25 mai 2026
sur Google

El ramen riquísimo! Tal cual como en Japón, el
Personal fue Súper amable, ya ni alcanzó foto el ramen del hambre pero nos devoramos todo, sudor recomendado

23 mai 2026
sur Google

Mon copain & moi avions très hâte de visiter cet endroit. Malheureusement, l'expérience a été très décevante. La sauce du poulet frit goûtait une sauce d'épicerie, le beignet de pieuvre contenait une pieuvre caoutchouteuse (clairement congelée) & nous avons pris deux plats de ramen sans bouillon qui étaient beaucoup trop salés. Nous sommes sortis avec un mal de coeur, sans compter que tout était froid.

Nos deux cocktails n'étaient également vraiment pas bons. Nous sommes très déçus. Après avoir dépensé 150 $, nous avons eu l'impression de tomber dans un véritable piège à touristes.

23 mai 2026
sur Google

Incredible food. Great service. Amazing atmosphere. Highly recommend!

20 mai 2026
sur Google
4.0

Great trendy ramen spot, it ended up being super busy at lunch, but worth the wait. The cucumber salad was a little salty, but very refreshing The Tokyo has a delightfully clear savouriness with lots of ginger. The tonkotsu is rich & warm, perfect for a rainy day. The specials were super fun & the service was very accommodating despute the super busy lunch rush. Thank you for a lovely meal in Montreal!

20 mai 2026
sur Google

Uses AI instead of hiring local talent to uplift the community of Montreal.

19 mai 2026
sur Google

Brought two out-of-town guests to NeoTokyo last night with high hopes.

While the chicken, squid, & dumpling entrées were delicious, the main course was a letdown. We all ordered the Mazesoba (sans bouillon) & found it incredibly over salty.

I regret not speaking up to our server at the time, as the dish was unfortunately a big disappointment for all of us.

16 mai 2026
sur Google

Amazing confort food & original setting!

You love the Cyberpunk vibe & music or you don't.

Great spot for some affordable & quick ramen & the Quility hits the right spot for it's price point, Especially the noodles that have the perfect texture.

I highly recommend this spot.

The staff was casual & gave a nice vibe allowing me to relax & observe a bit.

15 mai 2026
sur Google

I don't care too much for the ramen, but they have the best karaage. My friend & I love to share the cucumber salad. Another friend loves the spicy karaage. The curry with karaage is wonderful.The hamachi sashimi is delicious. Make sure to reserve for lunch time cause it's always packed.

12 mai 2026
sur Google

Ma top reco est le mazemen ! !! C'est meilleurs que les ramen de la carte je trouve. On a pris aussi du hamachi en entrée, c'était très bon :) pour 2 personnes juste la bouffe, on en a eu pour 90$ en tout

10 mai 2026
sur Google