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Restaurant Coup de cœur

Neotokyo

Bar à nouilles japonais aux ambiances cyberpunk.

Vieux-Montréal
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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dimanche
Photo de Neotokyo, Vieux-Montréal - Montréal
JaponaiseAsiatiqueRamenSoupesResto-Bar
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À propos

Neotokyo se concentre sur la précision des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de bols de ramen méticuleusement préparés. Chaque bol présente des nouilles alcalines accompagnées de bouillons riches mijotés lentement qui mettent l'accent sur la profondeur de l'umami et l'équilibre structurel. Les clients découvrent une carte dominée par diverses préparations de chashu, des œufs mollets marinés et des infusions d'huiles aromatiques qui définissent le profil gustatif authentique de cette cuisine spécialisée. La conception intérieure reflète une esthétique immersive inspirée par les environnements urbains de haute technologie, créant une atmosphère ciblée pour explorer des plats asiatiques centrés sur le bol. Cet établissement privilégie la rapidité et la constance technique, garantissant que chaque portion respecte les normes spécifiques de viscosité et d'assaisonnement requises pour la préparation de nouilles de haute qualité.

Détails

Commodités, services et plus

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4.6858 évaluations
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Neotokyo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Neotokyo

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-08-15
4.6858 évaluations
5★
74%
4★
17%
3★
5%
2★
4%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Neotokyo propose une expérience culinaire immersive inspirée de l'esthétique cyberpunk, transportant les visiteurs dans une version rétro-futuriste unique de Tokyo. Les clients louent régulièrement la saveur et l'authenticité des ramen, soulignant que le bouillon et les nouilles sont préparés avec soin, avec des options remarquables comme le Tantan ou le miso à la truffe. Au-delà des plats principaux, la carte propose de délicieux accompagnements tels que le karaage, les gyoza et les takoyaki qui complètent parfaitement le repas. Le restaurant est largement considéré comme une destination incontournable à Montréal grâce à son décor saisissant et son atmosphère vibrante, créant un cadre mémorable. Bien que la popularité des lieux puisse entraîner des temps d'attente, le service dévoué et chaleureux, associé à la qualité gastronomique, assure à la plupart des clients une expérience gratifiante qui donne envie de revenir.
Page 7 de 54 - 540 Avis
Noa
5.0

La deco du restaurant est vraiment cool, les serveurs très gentils & le Mazesoba DÉLICIEUX ! On a pris une glace au maïs en dessert, très bonne & originale :) Je recommande ++

5 juin 2026
sur Google
Ashik
5.0

Can get busy but worth it great ambiance too but mainly good ramen downtown, their brothless stuff is great too.

5 juin 2026
sur Google
Philippe
5.0

J y suis allé avec ma fille & nous avons apprécié nos repas!
Salade de méduses surprenante, ramens très bons & savoureux, on y retournera avec grand plaisir!

4 juin 2026
sur Google
Marijane
5.0

Magnifique découverte ! L'ambiance était parfaite & nous avons adoré notre souper!

30 mai 2026
sur Google
Argonnas
5.0

The mood, the food everything is great! Highly recommend!!

30 mai 2026
sur Google
Darm
5.0

Amazing food & fantastic service. The waiters where very friendly & recommended a spicy ramen dish-I don't remember the name, but it was 10/10. I also tried some sake, which was good as well. Highly recommend !

30 mai 2026
sur Google
M.
5.0

Bouffe 11/10
Décors & vibe 45/10
Service ?/10

28 mai 2026
sur Google
Ivanhoë
5.0

Excellent mets japonais. Le personnel est très accueillant. L'ambiance est japonaise Urbaine. J'ai vraiment apprécié les lieux.

27 mai 2026
sur Google
Alexandra
5.0

Très belle expérience , très bon service & déco vraiment dépaysante !!! Les ramens sont bons & le poulet karaage délicieux !

27 mai 2026
sur Google
Jeremy
4.0

Ok ramen & great atmosphere. & one of the e few place where you can get cold/no soup ramen. But 50$ for a starter & ramen is completely out of control, 4 times more expensive than Japan. So go for dinner, forget about lunch.

27 mai 2026
sur Google
www.restomontreal.ca