Name: Neotokyo
Address: 425 Avenue Viger O, Montréal, QC, H2Z 1W5, CA
Telephone: +1-5143952222
Price range: $ & $$
Rating: 4.6

Neotokyo

Bar à nouilles japonais aux ambiances cyberpunk.

Vieux-Montréal

$ & $$

OUVERT11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00

lundi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
mardi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
mercredi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
jeudi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
vendredi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
samedi	17:00 - 22:00
dimanche	Fermé

À propos

Neotokyo se concentre sur la précision des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de bols de ramen méticuleusement préparés. Chaque bol présente des nouilles alcalines accompagnées de bouillons riches mijotés lentement qui mettent l'accent sur la profondeur de l'umami et l'équilibre structurel. Les clients découvrent une carte dominée par diverses préparations de chashu, des œufs mollets marinés et des infusions d'huiles aromatiques qui définissent le profil gustatif authentique de cette cuisine spécialisée. La conception intérieure reflète une esthétique immersive inspirée par les environnements urbains de haute technologie, créant une atmosphère ciblée pour explorer des plats asiatiques centrés sur le bol. Cet établissement privilégie la rapidité et la constance technique, garantissant que chaque portion respecte les normes spécifiques de viscosité et d'assaisonnement requises pour la préparation de nouilles de haute qualité.

Neotokyo propose une expérience culinaire immersive et cyberpunk à Montréal qui transporte régulièrement ses clients dans une atmosphère tokyoïte futuriste. Le restaurant est largement salué pour ses ramens authentiques et savoureux, ses mazesobas sans bouillon signature et son karaage croustillant, de nombreux convives soulignant la grande qualité et la texture fraîche des nouilles. Bien que le décor et l'ambiance soient fréquemment décrits comme uniques et mémorables, certains clients notent que l'espace peut devenir assez bruyant et achalandé, entraînant parfois de longs délais d'attente. La plupart des visiteurs louent le service amical et efficace et apprécient la diversité du menu, bien que les avis varient légèrement sur la teneur en sel de certains plats et sur la tarification de certains produits. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une destination incontournable pour les amateurs de ramens à la recherche d'un repas élégant, dynamique et délicieux dans un décor unique.

Avis pour Neotokyo

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1500+)

*au 2026-07-01

4.6 805 évaluations

5★

73%

4★

17%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

ramen(260) decor(52) recommend(49) noodle(42) vibe(42) spicy(37) karaage(34) tonkotsu(33) mazemen(33) cyberpunk(29) broth(28) drink(25)

Résumé des avis

Page 6 de 50 - 497 Avis

Gabrielle

5.0

Nice spot, great food & service. The vibes are great & the prices low for the quality of the food.

9 avr. 2026

sur Google

Arman

10/10 experience - high quality food & service

Overall we had such an amazing experience. The waiter was kind & offered suggestions to add to our drinks order, as my partner likes yuzu. I got the H20 & loved the taste of Sake & Mezcal.

The ramen I had was a rich, fatty & salty broth with amazing taste & fresh noodles. Definitely delicious but if you're looking for a healthy option try the Miso!

My partner had their signature mazesoba & it was AMAZING with fresh herbs & meat.

For this price point in this neighbourhood I'd highly recommend it. 10/10 value too.

3 avr. 2026

Ludovic

Bon, rapide, prix correct.
Rien à ajoute

31 mars 2026

Owen

Best. Ramen. In. Town.

The open kitchen concept adds & extra dimension to the experience they're offering at Neotokyo.

The aesthetic makes you feel like you're stepping off the streets of Montreal into a local ramen shop in Tokyo!

The drinks are great & pair well with the food they offer. If you're in the area or not, it's worth trying.

Before myself & the group of friends I went with left we were already planning to come back again shortly. Not only is a fun & cool place to check out the food is one of the best bites I've had in Montreal.

Fabrizio

Forget the location & the interior design - a riff on Blade Runner - & come just for the food that is amazing. You close your eyes & are transported to Japan. Takoyaki & mazemen were outstanding. Will have to return multiple times to test all the items on the menu.

30 mars 2026

Olivier

L'ambiance est unique & à la hauteur des fans du film Blade Runner. La cuisine est excellente. Les mazenmen, style de ramen sans bouillon, est potentiellement introuvable ailleurs (sinon, très rare à Montréal & les environs). Les entrées, savoureuses & addictives. Ça vaut le détour!

29 mars 2026

Mischa

Restaurant = 10/10!

Photo 1 =TanTan- succulent- bouillon épais, savoureux, bien dosé🌶?+bonne portion de nouille👌

Photo 2 = Truffle Miso- délicieux- bouillon clair, portion généreuse de légumes. Porc en extra.

Restaurant populaire donc attendez-vous à faire la file.

Si vous êtes pressé, passez votre tour. Ici, on relaxe, on discute avec ses potes.

Bref. Merci à votre équipe!!

27 mars 2026

Thao

The brothless ramen with beef & raw egg yolk on top was perfection!! Typically I would go for ramen with broth but decided to switch it up & I'm sooooo glad I did!

26 mars 2026

Gaspard

Une belle nouvelle adresse si vous avez envie de ramens.

24 mars 2026

Olivia

soo good GET THE CREAMY BACON NOODLES PERFECT QUANTITY & EVERYTHING

23 mars 2026

Neotokyo

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

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