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Restaurant Coup de cœur

Neotokyo

Bar à nouilles japonais aux ambiances cyberpunk.
Vieux-Montréal
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Neotokyo Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseAsiatiqueRamenSoupesResto-Bar
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À propos

Neotokyo se concentre sur la précision des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de bols de ramen méticuleusement préparés. Chaque bol présente des nouilles alcalines accompagnées de bouillons riches mijotés lentement qui mettent l'accent sur la profondeur de l'umami et l'équilibre structurel. Les clients découvrent une carte dominée par diverses préparations de chashu, des œufs mollets marinés et des infusions d'huiles aromatiques qui définissent le profil gustatif authentique de cette cuisine spécialisée. La conception intérieure reflète une esthétique immersive inspirée par les environnements urbains de haute technologie, créant une atmosphère ciblée pour explorer des plats asiatiques centrés sur le bol. Cet établissement privilégie la rapidité et la constance technique, garantissant que chaque portion respecte les normes spécifiques de viscosité et d'assaisonnement requises pour la préparation de nouilles de haute qualité.

Détails

Commodités, services et plus

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4.6810 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

Neotokyo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Neotokyo

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-07-01
4.6810 évaluations
5★
73%
4★
17%
3★
5%
2★
4%
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Les avis mentionnent souvent

ramen(261) decor(52) recommend(49) noodle(42) vibe(42) spicy(40) karaage(34) tonkotsu(33) mazemen(33) cyberpunk(29) broth(28) unique(25)

Résumé des avis

Neotokyo est largement reconnu pour son décor cyberpunk immersif qui transporte les clients dans un Tokyo futuriste, le tout dans une atmosphère vibrante et animée. La plupart des visiteurs sont très impressionnés par les portions généreuses et savoureuses de ramens, avec des recommandations fréquentes pour leur mazesoba signature et leurs bouillons riches et onctueux. Bien que l'endroit puisse être très fréquenté et bruyant, le service est généralement décrit comme amical, efficace et professionnel, faisant de cet établissement une destination incontournable à Montréal pour une expérience culinaire authentique et mémorable.
Page 39 de 50 - 499 Avis
Gregory
5.0

Dope yummy place

5 mai 2024
sur Google
Tami
4.0

Food is not bad. Dry Ramen was a favorite! The combination of super umami-ness from the tobiko & the well seasoned smooth noodle is really nice. Tonkotsu was okay, definitely not super authentic at all if you're looking for one. We also ordered a few side dishes like gyoza & karaage to share, there were great!

4 mai 2024
sur Google
David
5.0

Belle ambiance & bons repas en ce vendredi soir. Bcp de saveur & bien balancé 👌 Serveurs respectueux & attentifs. Bon service. 👍 Avons eu probleme avec le ramen: serveur a ete receptif, nous a pris au serieux & a de lui meme proposé corrections a notre satisfaction. On s'est senti traité avec consideration & respect. 🙏 Merci Je vais y retourner!

4 mai 2024
sur Google
Jessyca
5.0

Staff vraiment gentil, nourriture excellente & ambiance/décors super :)

2 mai 2024
sur Google
Sukriti
3.0

Flavours were just okay. Servers were inattentive.

1 mai 2024
sur Google
Azi
5.0

The food was always good. Speed of service has improved since the early days.

30 avr. 2024
sur Google
RICKYTM
5.0

The food is amazing & made with love, especially the neotokyo, the staff is super nice & the hosts (esses) are kind

30 avr. 2024
sur Google
Jonathon
5.0

Best ramen in Montreal. Incredible atmosphere & amazing food. Would put it in my top ramen spots I've ever been too (probably been to around 30-40 shops).

30 avr. 2024
sur Google
Yvan
5.0

First time after months of talking about it. Was not disappointed. Simple menu yet so tough to choose! 😬 We'll have to be back to try more dishes.

30 avr. 2024
sur Google
Vina
4.0

Great location just near convention center, it was packed for a Monday night, good cocktails & ramen & vibrant place! Ramen was a bit salty, but chicken karage was extremely crispy & fried to perfection. Good place to have in Canada as you'll be transported back to Tokyo with the neon lights. Suggest to go early as the rush seem to come after 6

28 avr. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca