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Restaurant Coup de cœur

Neotokyo

Bar à nouilles japonais aux ambiances cyberpunk.
Vieux-Montréal
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Neotokyo Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseAsiatiqueRamenSoupesResto-Bar
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À propos

Neotokyo se concentre sur la précision des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de bols de ramen méticuleusement préparés. Chaque bol présente des nouilles alcalines accompagnées de bouillons riches mijotés lentement qui mettent l'accent sur la profondeur de l'umami et l'équilibre structurel. Les clients découvrent une carte dominée par diverses préparations de chashu, des œufs mollets marinés et des infusions d'huiles aromatiques qui définissent le profil gustatif authentique de cette cuisine spécialisée. La conception intérieure reflète une esthétique immersive inspirée par les environnements urbains de haute technologie, créant une atmosphère ciblée pour explorer des plats asiatiques centrés sur le bol. Cet établissement privilégie la rapidité et la constance technique, garantissant que chaque portion respecte les normes spécifiques de viscosité et d'assaisonnement requises pour la préparation de nouilles de haute qualité.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Neotokyo

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-07-01
5★
74%
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Résumé des avis

Neotokyo propose une expérience culinaire immersive et cyberpunk à Montréal qui transporte régulièrement ses clients dans une atmosphère tokyoïte futuriste. Le restaurant est largement salué pour ses ramens authentiques et savoureux, ses mazesobas sans bouillon signature et son karaage croustillant, de nombreux convives soulignant la grande qualité et la texture fraîche des nouilles. Bien que le décor et l'ambiance soient fréquemment décrits comme uniques et mémorables, certains clients notent que l'espace peut devenir assez bruyant et achalandé, entraînant parfois de longs délais d'attente. La plupart des visiteurs louent le service amical et efficace et apprécient la diversité du menu, bien que les avis varient légèrement sur la teneur en sel de certains plats et sur la tarification de certains produits. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une destination incontournable pour les amateurs de ramens à la recherche d'un repas élégant, dynamique et délicieux dans un décor unique.
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The ramen is good, but there's better. Excellent gyozas. Very good service.

2 août 2024
sur Google

J'ai mangé le Neo Tokyo extra & c'était succulent! Service aimable, courtois & rapide. Belle ambiance, j'aime le concept! Bravo!

31 juil. 2024
sur Google
5.0

Recommended place , looks like being in Japan & the Ramen are excellent!!!!

30 juil. 2024
sur Google

Vraiment bon & quel décor wow!

28 juil. 2024
sur Google

Love it.

28 juil. 2024
sur Google

Awesome atmosphere-straight out of cyberpunk lore. My group enjoyed delicious food & was incredibly excited & complimentary. I need to especially thank our amazing server, Elle, who was patient & funny & incredibly accommodating. Being allergic to broth gluten & fish, this wasn't the best fit for me. Elle somehow pieced together a delicious meal comparable to the rest of our party. Thank you Elle!

27 juil. 2024
sur Google

Good food, nice staff, great atmosphere!

23 juil. 2024
sur Google

Les ramens sont incroyable 🍜 les entrées & les cocktails aussi. Le services étaient tout autant bon. J'ai déjà hâte d'y retourner ☺️

23 juil. 2024
sur Google

Great noodles

23 juil. 2024
sur Google
5.0

Been over 10 times & every single time the food was stellar. Always extremely delicous, the drinks are all nice & refreshing. Staff is always super cheerful, talkative & respectful. The atmosphere is what attracted me there in the first place. Very cool futuristic japanese style deco couples with good music makes an ambience you could stay in four hours. Gotta arrive early after opening cause the place gets packed quickly around 7pm. I recommend this to anyone who wants great noodles & appetizers.

21 juil. 2024
sur Google