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Restaurant Coup de cœur

Neotokyo

Bar à nouilles japonais aux ambiances cyberpunk.
Vieux-Montréal
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Neotokyo Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseAsiatiqueRamenSoupesResto-Bar
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À propos

Neotokyo se concentre sur la précision des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de bols de ramen méticuleusement préparés. Chaque bol présente des nouilles alcalines accompagnées de bouillons riches mijotés lentement qui mettent l'accent sur la profondeur de l'umami et l'équilibre structurel. Les clients découvrent une carte dominée par diverses préparations de chashu, des œufs mollets marinés et des infusions d'huiles aromatiques qui définissent le profil gustatif authentique de cette cuisine spécialisée. La conception intérieure reflète une esthétique immersive inspirée par les environnements urbains de haute technologie, créant une atmosphère ciblée pour explorer des plats asiatiques centrés sur le bol. Cet établissement privilégie la rapidité et la constance technique, garantissant que chaque portion respecte les normes spécifiques de viscosité et d'assaisonnement requises pour la préparation de nouilles de haute qualité.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Neotokyo

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Neotokyo propose une expérience culinaire immersive et cyberpunk à Montréal qui transporte régulièrement ses clients dans une atmosphère tokyoïte futuriste. Le restaurant est largement salué pour ses ramens authentiques et savoureux, ses mazesobas sans bouillon signature et son karaage croustillant, de nombreux convives soulignant la grande qualité et la texture fraîche des nouilles. Bien que le décor et l'ambiance soient fréquemment décrits comme uniques et mémorables, certains clients notent que l'espace peut devenir assez bruyant et achalandé, entraînant parfois de longs délais d'attente. La plupart des visiteurs louent le service amical et efficace et apprécient la diversité du menu, bien que les avis varient légèrement sur la teneur en sel de certains plats et sur la tarification de certains produits. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une destination incontournable pour les amateurs de ramens à la recherche d'un repas élégant, dynamique et délicieux dans un décor unique.
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Rien à dire à part que tout est très bons (ramens & nouilles) & que le service est super !!

14 sept. 2024
sur Google

I've grown to love mazemen, as a flavorful & less fat-heavy alternative to ramen, but it's hard to find. So when I heard that Neotokyo specializes in the dish, I decided to swing by for dinner. The futuristic decor is a fun touch & the staff are friendly, & I was very happy with my food. I ordered the Neotokyo house mazemen & the cucumber salad, & both were delicious & reasonably priced. I'll be back!

12 sept. 2024
sur Google

The interior decoration is quite unique! I like the phone booth at the side! Food wise, soup broth is thick & can be salty for some people, but i feel it's flavourful. Chilli spice level is super low. When they say it's spicy, it's just peppery. So you can always request for the chilli power later. The dry noodles can be oily for some but I feel that's the correct texture. Add the rice that comes with it to level up the dry noodles experience! Give that a good mix & the rice will actually cling onto the noodles. Service wise, do be patient. The chefs are attentive & noticed the customers needs really fast. But the servers might require slightly more patience as they tend not to notice the customers.

12 sept. 2024
sur Google
3.0

The stuff was really nice, but I got my take out with egg shells inside! They should really work hard on their food quality.

11 sept. 2024
sur Google

Great looks, like out of cyberpunk2077, friendly staff, yummy food for sure!! Might I suggest that since you don't take cash, you warn customers before taking orders. Almost got in a situation that I couldn't pay lol. We're not in 2077 yet, cash is still queen ✨️ I understand that cards are faster & it helps with a efficient service. But let's be honest, not many will pay cash so it shouldn't slow down things Cheers!♥️

10 sept. 2024
sur Google

Got some ramen to go, the broth was so rich but the noodles were even more amazing!!! 10/10

9 sept. 2024
sur Google
3.0

Why does ramen have to be so expensive in Mtl?!?! Granted: Neo Tokyo offers a nice rich & creamy broth without seeing an oily film over the soup nor feeling bad oily feel in mouth. Great char siu too! & the egg is definitely one of the better ones I've had in Mtl. Good job. But why the heck so expensive in Mtl?!?! Also ordered the Très Spicy Mazemen with lamb. Très good taste & good amount of lamb. It comes with a glass of soy milk to manage the heat BUT...very disappointing heat. Anyone who loves peppers & respects the heat will know the Korean buldak instant noodles. If you use the whole pack of spicy seasonning for the buldak (& you like it that spicy because the truth is that all we need is heat) then the très spicy mazemen is like 1/8 of that heat...maybe 1/10. So go ahead, eat the mazemen & don't be afraid to take out your contact lenses from your eyes without washing your hands if you need to after finishing slurpping these noodely friendlies. & then there is the spicy karaage (or should we simply say tangy karaage...no real heat here again)...big pieces, good ratio protein & batter, well fried, smothered in yummy sauce yet still crispy BUT why costco dehydrated cranberries & pumpkin seeds (or are they pepitas). Weird garnish. Cheapens it. I would do without or find something better. Don't need that tartness or nuttyness. Otherwise, great cyber punk atmosphere. You'd think you're in a Blade Runner set. Kuddos! Beers are decently priced. Acceptable. Service is good but almost too present...We don't need the waiter to come back so often. Just been there once so not sure if that's how they wait or if the one waiter we had.

8 sept. 2024
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Cyberpunk 2077 but it's a ramen joint in Shinjuku... err sorry, in Montreal!

8 sept. 2024
sur Google

Super bon & authentique, le mazemen était pareil à celui que j'ai mangé au Japon! Une super place pour luncher dans le quartier des affaires.

8 sept. 2024
sur Google

The ramen is really good but just a tad too salty

7 sept. 2024
sur Google