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Restaurant Coup de cœur

Neotokyo

Bar à nouilles japonais aux ambiances cyberpunk.
Vieux-Montréal
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Neotokyo Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseAsiatiqueRamenSoupesResto-Bar
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À propos

Neotokyo se concentre sur la précision des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de bols de ramen méticuleusement préparés. Chaque bol présente des nouilles alcalines accompagnées de bouillons riches mijotés lentement qui mettent l'accent sur la profondeur de l'umami et l'équilibre structurel. Les clients découvrent une carte dominée par diverses préparations de chashu, des œufs mollets marinés et des infusions d'huiles aromatiques qui définissent le profil gustatif authentique de cette cuisine spécialisée. La conception intérieure reflète une esthétique immersive inspirée par les environnements urbains de haute technologie, créant une atmosphère ciblée pour explorer des plats asiatiques centrés sur le bol. Cet établissement privilégie la rapidité et la constance technique, garantissant que chaque portion respecte les normes spécifiques de viscosité et d'assaisonnement requises pour la préparation de nouilles de haute qualité.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Neotokyo

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

Neotokyo propose une expérience culinaire immersive et cyberpunk à Montréal qui transporte régulièrement ses clients dans une atmosphère tokyoïte futuriste. Le restaurant est largement salué pour ses ramens authentiques et savoureux, ses mazesobas sans bouillon signature et son karaage croustillant, de nombreux convives soulignant la grande qualité et la texture fraîche des nouilles. Bien que le décor et l'ambiance soient fréquemment décrits comme uniques et mémorables, certains clients notent que l'espace peut devenir assez bruyant et achalandé, entraînant parfois de longs délais d'attente. La plupart des visiteurs louent le service amical et efficace et apprécient la diversité du menu, bien que les avis varient légèrement sur la teneur en sel de certains plats et sur la tarification de certains produits. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une destination incontournable pour les amateurs de ramens à la recherche d'un repas élégant, dynamique et délicieux dans un décor unique.
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Very aesthetically pleasing location, great food & service.

6 oct. 2024
sur Google

On a Friday night, we had to wait for 20 min for a table. They ask for our number to call us when a place is available. We had to wait for around 15 min for the food to come. The food was just average. We took the Tokyo style & Tonkotsu ramen & the broth was too salty. The quantity is too little. For the egg, you only get half of it. The noodles texture was perfect. It was expensive, around 20$ a bowl. The karaage was good but ordinary & is not in big quantity. The server was nice & quick. I wouldn't come back

6 oct. 2024
sur Google

Par où commencer? Connaisseur de resto japonais à Paris (quartier Opéra), celui-ci est largement dans le haut du panier. Service impeccable & ambiance inspirée d'un film célèbre que j'adore, n'ont fait que parfaire l'expérience culinaire exceptionnelle que j'ai eu. La spécialité maison (ramen sans bouillon) est succulente!!!!! Comme le reste de ce que j'ai pu prendre sur la carte 🤩🤩🤩 & les cocktails sont fait avec beaucoup d'amour!!! Je recommande extrêmement vivement si vous cherchez à passer un excellent moment à deux ou à plusieurs!!!

5 oct. 2024
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For Montreal ramen it was very good. As we just got back from Japan we're hesitant to eat Japanese food here since we know it will never measure up, but this was very satisfying. Tonkatsu ramen: broth lacked some depth, noodles lacked some chew, but the porc was incredibly tender & tasty, egg was probably the best ramen egg I've ever had, & the bamboo had great flavour. Staff was friendly & the vibe is cool. Overall I'd go back

4 oct. 2024
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Expérience à la hauteur de mes attentes. Acceuille chaleureux & service impeccable. Nous avons bien fait d'écouter les conseils du serveur pour nos choix de plat & de boissons. Excellent cocktail & très bon saké froid. Rien a dire de négatif. Une nouvelle adresse à retourner très certainement. Excellent endroit à amener une "date" ou pour un souper entre amis dans un décors qui nous transporte à l'étranger.

2 oct. 2024
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Très bel ambiance, cool & relax. À noter qu'on ne peut pas réserver pour une soirée mais arrivé sur place, nous avons dû attendre 20 minutes pour qu'une table pour 8 se libére. Le personnel est très très sympathique. Nos coups de coeur : l'entrée de bouchées de pieuvre, le plats sans bouillon végé, & leur plat sans bouillon le premier sur le menu (je ne me rappelle plus du nom) Les moins : l'entrée de tofu, les ramens au bacon. Notre facture était de +/- 180$ pour 8 personnes sans alcool. C'est vraiment raisonnable. Merci, nous reviendrons :)

30 sept. 2024
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Go for the vegan ramen!!

28 sept. 2024
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There's no place like it in Montreal! Best noodles period! Friendly staff , cozy atmosphere & great food make for a perfect evenIng with family or friends!

24 sept. 2024
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Food & beverage are very satisfying. Staff are friendly & chill. Cool atmosphere. New favorite spot. 😁

17 sept. 2024
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Les Ramens y sont excellent. Très belle déco. Par contre service lent le jour où j'y suis aller mais l'attente en valait la peine.

15 sept. 2024
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