Name: Neotokyo
Address: 425 Avenue Viger O, Montréal, QC, H2Z 1W5, CA
Telephone: +1-5143952222
Price range: $ & $$
Rating: 4.6

Neotokyo

Bar à nouilles japonais aux ambiances cyberpunk.

Vieux-Montréal

$ & $$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30

lundi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
mardi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
mercredi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
jeudi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
vendredi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
samedi	17:00 - 22:00
dimanche	Fermé

À propos

Neotokyo se concentre sur la précision des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de bols de ramen méticuleusement préparés. Chaque bol présente des nouilles alcalines accompagnées de bouillons riches mijotés lentement qui mettent l'accent sur la profondeur de l'umami et l'équilibre structurel. Les clients découvrent une carte dominée par diverses préparations de chashu, des œufs mollets marinés et des infusions d'huiles aromatiques qui définissent le profil gustatif authentique de cette cuisine spécialisée. La conception intérieure reflète une esthétique immersive inspirée par les environnements urbains de haute technologie, créant une atmosphère ciblée pour explorer des plats asiatiques centrés sur le bol. Cet établissement privilégie la rapidité et la constance technique, garantissant que chaque portion respecte les normes spécifiques de viscosité et d'assaisonnement requises pour la préparation de nouilles de haute qualité.

Neotokyo propose une expérience culinaire immersive et cyberpunk à Montréal qui transporte régulièrement ses clients dans une atmosphère tokyoïte futuriste. Le restaurant est largement salué pour ses ramens authentiques et savoureux, ses mazesobas sans bouillon signature et son karaage croustillant, de nombreux convives soulignant la grande qualité et la texture fraîche des nouilles. Bien que le décor et l'ambiance soient fréquemment décrits comme uniques et mémorables, certains clients notent que l'espace peut devenir assez bruyant et achalandé, entraînant parfois de longs délais d'attente. La plupart des visiteurs louent le service amical et efficace et apprécient la diversité du menu, bien que les avis varient légèrement sur la teneur en sel de certains plats et sur la tarification de certains produits. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une destination incontournable pour les amateurs de ramens à la recherche d'un repas élégant, dynamique et délicieux dans un décor unique.

Avis pour Neotokyo

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1500+)

*au 2026-07-01

4.6 805 évaluations

5★

73%

4★

17%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

ramen(260) decor(52) recommend(49) noodle(42) vibe(42) spicy(37) karaage(34) tonkotsu(33) mazemen(33) cyberpunk(29) broth(28) drink(25)

Résumé des avis

Page 25 de 50 - 497 Avis

Holly

4.0

Good ramen in a funky atmosphere.

11 janv. 2025

sur Google

Jessica

5.0

The interior is so nice & the atmosphere is perfect for a date-I love the neon lighting & vintage feel! Other than that, the tonkatsu ramen is out of this world

10 janv. 2025

Marie-Jeanne

Un de mes restaurants préférés à Montréal depuis que j'y suis allée avec une amie! J'ai pris les ramens sans bouillon Mazesoba. Vous pouvez demander à ajuster le taux d'épices, soit en mettre moins ou plus. J'ai adoré mon plat, & la portion était généreuse.

6 janv. 2025

Jeremie

3.0

This place has a wonderful atmosphere & service. I definitely recommend it for anyone that is a blade runner fan or loves the neo tokyo atmosphere from Ghost in the Shell. Either way, I would still recommend anyone to visit this restaurant to try out their ramen! However, the ramen is unfortunately the downfall of this place. I had to pay extra just to have a spice to put on the ramen. The soup itself was not as rich & the noodles were subpar but still enjoyable. Take a visit if you haven't yet!

5 janv. 2025

Sinyee

Very nice atmosphere in the dining place, giving the Japanese cyberpunk vibes. It's also a nice to hangout for a drink or two with friends. I have been here during lunch hours & it's crowded with a long queue. However, when I come after 8:30pm, I can straight walk in & have a seat without waiting.

2 janv. 2025

Adeel

Yummy place. Definitely has a vibe!

28 déc. 2024

Stan

I would give it 5 stars alone for the interior alone, but that's not exactly fair & I'm biased. There was a bit of wait on Thursday night, but it's manageable. Once we were seated the food didn't take too long. Tried curry, two different varieties of noodles. Everything tasted great in its own way. I think the curry was a bit too salty probably. Service was excellent & I really liked the attitude of their staff. I really have to comment on the girl that served us since the could hear us so well despite being a bit noisy around.

27 déc. 2024

Empria

Such a cool vibe. Amazing food

11 déc. 2024

Ash

My partner & I shared 2 dishes - the perfect amount of food at lunchtime, honestly. The tonkotsu ramen left me craving it weeks after. The hamachi crudo was pretty good, perfect as a fresh appetizer before our main. The service was upscale quality. It came to around $45 after tax & tip.

10 déc. 2024

Rémi

Très déçu de me faire adresser la parole seulement en anglais par l'hôtesse. C'est illégal le saviez-vous ? :)

6 déc. 2024

Neotokyo

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

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