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Restaurant Coup de cœur

Neotokyo

Bar à nouilles japonais aux ambiances cyberpunk.

Vieux-Montréal
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
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vendredi
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dimanche
Photo de Neotokyo, Vieux-Montréal - Montréal
JaponaiseAsiatiqueRamenSoupesResto-Bar
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À propos

Neotokyo se concentre sur la précision des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de bols de ramen méticuleusement préparés. Chaque bol présente des nouilles alcalines accompagnées de bouillons riches mijotés lentement qui mettent l'accent sur la profondeur de l'umami et l'équilibre structurel. Les clients découvrent une carte dominée par diverses préparations de chashu, des œufs mollets marinés et des infusions d'huiles aromatiques qui définissent le profil gustatif authentique de cette cuisine spécialisée. La conception intérieure reflète une esthétique immersive inspirée par les environnements urbains de haute technologie, créant une atmosphère ciblée pour explorer des plats asiatiques centrés sur le bol. Cet établissement privilégie la rapidité et la constance technique, garantissant que chaque portion respecte les normes spécifiques de viscosité et d'assaisonnement requises pour la préparation de nouilles de haute qualité.

Détails

Commodités, services et plus

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4.6866 évaluations
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Neotokyo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Neotokyo

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-09-01
4.6866 évaluations
5★
74%
4★
17%
3★
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2★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Neotokyo propose une expérience culinaire immersive inspirée de l'esthétique cyberpunk, transportant les visiteurs dans une version rétro-futuriste unique de Tokyo. Les clients louent régulièrement la saveur et l'authenticité des ramen, soulignant que le bouillon et les nouilles sont préparés avec soin, avec des options remarquables comme le Tantan ou le miso à la truffe. Au-delà des plats principaux, la carte propose de délicieux accompagnements tels que le karaage, les gyoza et les takoyaki qui complètent parfaitement le repas. Le restaurant est largement considéré comme une destination incontournable à Montréal grâce à son décor saisissant et son atmosphère vibrante, créant un cadre mémorable. Bien que la popularité des lieux puisse entraîner des temps d'attente, le service dévoué et chaleureux, associé à la qualité gastronomique, assure à la plupart des clients une expérience gratifiante qui donne envie de revenir.
Page 24 de 54 - 540 Avis
Etienne
5.0

Great food with a good selection of japanese whiskeys. Service is nice & fast

31 mai 2025
sur Google
Maya
4.0

Bien

26 mai 2025
sur Google
M.
5.0

La déco & l'ambiance sont wow ! J'ai ADORÉ les dumplings & le ramen Tonkotsu.

26 mai 2025
sur Google
Nala
5.0

Dope spot

25 mai 2025
sur Google
Joanne
5.0

Décor fun & futuriste d'un Tokyo apocalyptique. Les plats sont très bons & foutu. Une coche au-dessus que Kinto Ramen. Les bouillons ont vraiment chacun une personnalité différente. On a envie de tout tester. Je recommande entre amis, mais aussi possible en famille. Attention c'est bruyant. En solo ou à deux, je recommande de s'asseoir au bar mais pas au table haute car on est face à un mur, on ne voit ni la salle ni les cuisiniers.

23 mai 2025
sur Google
Grace
5.0

First time here.I tried the spicy mazemen.It was very good but hella spicy(for me) but still a very good choice. Great atmosphere & fast service too.

10 mai 2025
sur Google
Karen
5.0

Loved my ramen would come back!

10 mai 2025
sur Google
Aria
4.0

Good food, amazing service but I find it a bit pricey. The decor is great.

9 mai 2025
sur Google
Giorgio
5.0

Loved the place, from the amazing staff, the great food, the good prices & the magical atmosphere. Very recommended.

8 mai 2025
sur Google
Marco
4.0

Place feels like something out of the 5th Element or Blade Runner. Great ambiance & great food!!

8 mai 2025
sur Google
www.restomontreal.ca