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Restaurant Coup de cœur

Neotokyo

Bar à nouilles japonais aux ambiances cyberpunk.
Vieux-Montréal
4.6$ & $$
OUVERT17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Neotokyo Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseAsiatiqueRamenSoupesResto-Bar
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À propos

Neotokyo se concentre sur la précision des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de bols de ramen méticuleusement préparés. Chaque bol présente des nouilles alcalines accompagnées de bouillons riches mijotés lentement qui mettent l'accent sur la profondeur de l'umami et l'équilibre structurel. Les clients découvrent une carte dominée par diverses préparations de chashu, des œufs mollets marinés et des infusions d'huiles aromatiques qui définissent le profil gustatif authentique de cette cuisine spécialisée. La conception intérieure reflète une esthétique immersive inspirée par les environnements urbains de haute technologie, créant une atmosphère ciblée pour explorer des plats asiatiques centrés sur le bol. Cet établissement privilégie la rapidité et la constance technique, garantissant que chaque portion respecte les normes spécifiques de viscosité et d'assaisonnement requises pour la préparation de nouilles de haute qualité.

Détails

Commodités, services et plus

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4.6805 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

Neotokyo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Neotokyo

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-07-01
4.6805 évaluations
5★
73%
4★
17%
3★
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2★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Neotokyo propose une expérience culinaire immersive et cyberpunk à Montréal qui transporte régulièrement ses clients dans une atmosphère tokyoïte futuriste. Le restaurant est largement salué pour ses ramens authentiques et savoureux, ses mazesobas sans bouillon signature et son karaage croustillant, de nombreux convives soulignant la grande qualité et la texture fraîche des nouilles. Bien que le décor et l'ambiance soient fréquemment décrits comme uniques et mémorables, certains clients notent que l'espace peut devenir assez bruyant et achalandé, entraînant parfois de longs délais d'attente. La plupart des visiteurs louent le service amical et efficace et apprécient la diversité du menu, bien que les avis varient légèrement sur la teneur en sel de certains plats et sur la tarification de certains produits. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une destination incontournable pour les amateurs de ramens à la recherche d'un repas élégant, dynamique et délicieux dans un décor unique.
Page 23 de 50 - 497 Avis
E.
5.0

Délicieux, frais & gouteux! Un peu bruyant le midi mais cela rejoint un peu l'ambiance'urban/street' de l'endroit. Hâte d'y retourner pour essayer d'autres plats!

20 mars 2025
sur Google
Mister
4.0

Endroit sympathique & typique !
Il faut faire la queue & attendre quand on vient le soir tout de même
Mais plats intéressants!

8 mars 2025
sur Google
Ewan
5.0

Unbelievably tasty food!

The Tan-Tan was to die for. Inside it's a very unique decor, felt like I was in Blade Runner, very cool. Angela was great with us, super friendly & attentive despite how busy they got. Highly highly recommend one of my favourite bowls of ramen ever.

Tip: they don't take bookings for dinner so go early! We went on a weekday & it got packed by 6:30.

7 mars 2025
sur Google
Clambo
5.0

Amazing ramen & service
Portion are a little small but the rest is top quality

6 mars 2025
sur Google
Alessandro
5.0

Simple menu, all hits, no misses. Nice atmosphere & not too long of a wait on Friday night despite them not taking reservations. Worth the trip downtown. Edit: I've been back over 10 times

5 mars 2025
sur Google
Jonathan
5.0

De la Ramen Tonkatsu, en passant par le Karaage
Du service, à la décoration, tout est excellent

Seule légère, mini-déception (mais vraiment c'est pour trouver un point « négatif ») : un oeuf entier dans la soupe Ramen plutôt qu'un demi ça serait mieux.

5 mars 2025
sur Google
Louis
5.0

The food is top-notch! Casual ambiance with fun japanese / cyber-punk style theme. Service A1.

28 févr. 2025
sur Google
Mathieu
5.0

Le meilleur ramen du centre-ville. Service rapide & très convivial. Ambiance cool.

27 févr. 2025
sur Google
Valérie
5.0

Petite pépite de Montréal!

Je recommande fortement de l'essayer au moins une fois, mais le menu offert rend difficile de ne pas vouloir y retourner.

Ils offrent également quelques options véganes.

Attendez-vous à ce qu'il y ait de l'attente. Ma moyenne est 40 minutes d'attente. Cependant, ils offrent un peu de thé pour notre patience. Un des rares restaurants que l'attente en vaut le coup!

27 févr. 2025
sur Google
Marie
3.0

Love the decor & atmosphere at the restaurant. The staff were really friendly & helpful, but I thought that the food was lacking. The dishes I ordered didn't stand out for me in terms of flavors

25 févr. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca