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Restaurant Coup de cœur

Neotokyo

Bar à nouilles japonais aux ambiances cyberpunk.

Vieux-Montréal
4.6$ & $$
FERMÉOuvre demain à 11:30
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samedi
dimanche
Photo de Neotokyo, Vieux-Montréal - Montréal
JaponaiseAsiatiqueRamenSoupesResto-Bar
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À propos

Neotokyo se concentre sur la précision des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de bols de ramen méticuleusement préparés. Chaque bol présente des nouilles alcalines accompagnées de bouillons riches mijotés lentement qui mettent l'accent sur la profondeur de l'umami et l'équilibre structurel. Les clients découvrent une carte dominée par diverses préparations de chashu, des œufs mollets marinés et des infusions d'huiles aromatiques qui définissent le profil gustatif authentique de cette cuisine spécialisée. La conception intérieure reflète une esthétique immersive inspirée par les environnements urbains de haute technologie, créant une atmosphère ciblée pour explorer des plats asiatiques centrés sur le bol. Cet établissement privilégie la rapidité et la constance technique, garantissant que chaque portion respecte les normes spécifiques de viscosité et d'assaisonnement requises pour la préparation de nouilles de haute qualité.

Détails

Commodités, services et plus

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4.6866 évaluations
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Neotokyo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Neotokyo

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-09-01
4.6866 évaluations
5★
74%
4★
17%
3★
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2★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Neotokyo propose une expérience culinaire immersive inspirée de l'esthétique cyberpunk, transportant les visiteurs dans une version rétro-futuriste unique de Tokyo. Les clients louent régulièrement la saveur et l'authenticité des ramen, soulignant que le bouillon et les nouilles sont préparés avec soin, avec des options remarquables comme le Tantan ou le miso à la truffe. Au-delà des plats principaux, la carte propose de délicieux accompagnements tels que le karaage, les gyoza et les takoyaki qui complètent parfaitement le repas. Le restaurant est largement considéré comme une destination incontournable à Montréal grâce à son décor saisissant et son atmosphère vibrante, créant un cadre mémorable. Bien que la popularité des lieux puisse entraîner des temps d'attente, le service dévoué et chaleureux, associé à la qualité gastronomique, assure à la plupart des clients une expérience gratifiante qui donne envie de revenir.
Page 20 de 54 - 540 Avis
David
5.0

Incredible aesthetics. Brings you back to 1970 Tokyo

25 août 2025
sur Google
Marcel
5.0

Great food , probably the best Mazemen & Ramen in Montreal . Plus the service is spotless & the ambiance amazing.

23 août 2025
sur Google
Frédérique
5.0

La nourriture est, super. Les employés sont gentils & respectueux. Le services est excellent. Les décorations. On se croirait à Tokyo… 5 sur 5, vraiment. Je reviendrai 😃

20 août 2025
sur Google
Boris
5.0

Au détour d'une rue en plein Montréal alors que j'écoutais Kenada de Shoji Yamashiro, je me retrouve dans un restaurant plongé dans une ambiance néo-noire tout droit sorti d'un film de Ridley Scott ou Katsuhiro ?tomo. Si vous aimez les ramens, Blade Runner & Akira, foncez chez Neotokyo. Itadakimasu!

12 août 2025
sur Google
Taha
5.0

excellent! le meilleur restaurant de montréal!

11 août 2025
sur Google
Andrew
4.0

Filling food, great service,

10 août 2025
sur Google
M.
5.0

We had to wait 1h15min for a table, but they told us right away it would be between 1-1.5 hours. Left my number, went for a walk, & got the callback exactly on time-no complaints for a trendy Saturday night.

Once inside, you're completely immersed in Neotokyo's cyberpunk ramen world. Neon signs, a retro phone booth, even the graffiti in the bathroom-every detail is perfect. It's hands-down the coolest restaurant design I've ever seen.

Service was fast considering it was a full house-order taken in about 10 minutes, ramen & sides out in 16. Prices are really fair: $110 for 2 mains, 2 sides, & 2 drinks. Everything was flavorful & delicious.

Easily my new favorite ramen spot in Montreal.

9 août 2025
sur Google
Rémi
4.0

Les nouilles sont bonnes, le service est rapide. Le menu vegan est hit-or-miss. L'attente peux être longue à l'ouverture. Un peux coûteux.

9 août 2025
sur Google
Alexandre
5.0

Great food & great ambience

8 août 2025
sur Google
Kathya
5.0

Mon mari & moi on été au japon en début de l'année & on a découvert beaucoup de nourriture extraordinaire. Le restaurant neotokyo est aussi savoureux que les meilleurs restaurants qu'on a goûté au japon.

7 août 2025
sur Google
www.restomontreal.ca