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Restaurant Coup de cœur

Neotokyo

Bar à nouilles japonais aux ambiances cyberpunk.
Vieux-Montréal
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Neotokyo Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseAsiatiqueRamenSoupesResto-Bar
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À propos

Neotokyo se concentre sur la précision des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de bols de ramen méticuleusement préparés. Chaque bol présente des nouilles alcalines accompagnées de bouillons riches mijotés lentement qui mettent l'accent sur la profondeur de l'umami et l'équilibre structurel. Les clients découvrent une carte dominée par diverses préparations de chashu, des œufs mollets marinés et des infusions d'huiles aromatiques qui définissent le profil gustatif authentique de cette cuisine spécialisée. La conception intérieure reflète une esthétique immersive inspirée par les environnements urbains de haute technologie, créant une atmosphère ciblée pour explorer des plats asiatiques centrés sur le bol. Cet établissement privilégie la rapidité et la constance technique, garantissant que chaque portion respecte les normes spécifiques de viscosité et d'assaisonnement requises pour la préparation de nouilles de haute qualité.

Détails

Commodités, services et plus

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4.6805 évaluations
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Mentionné dans:Voir Plus

Neotokyo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Neotokyo

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-07-01
4.6805 évaluations
5★
73%
4★
17%
3★
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2★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Neotokyo propose une expérience culinaire immersive et cyberpunk à Montréal qui transporte régulièrement ses clients dans une atmosphère tokyoïte futuriste. Le restaurant est largement salué pour ses ramens authentiques et savoureux, ses mazesobas sans bouillon signature et son karaage croustillant, de nombreux convives soulignant la grande qualité et la texture fraîche des nouilles. Bien que le décor et l'ambiance soient fréquemment décrits comme uniques et mémorables, certains clients notent que l'espace peut devenir assez bruyant et achalandé, entraînant parfois de longs délais d'attente. La plupart des visiteurs louent le service amical et efficace et apprécient la diversité du menu, bien que les avis varient légèrement sur la teneur en sel de certains plats et sur la tarification de certains produits. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une destination incontournable pour les amateurs de ramens à la recherche d'un repas élégant, dynamique et délicieux dans un décor unique.
Page 20 de 50 - 497 Avis
Nala
5.0

Dope spot

25 mai 2025
sur Google
Joanne
5.0

Décor fun & futuriste d'un Tokyo apocalyptique. Les plats sont très bons & foutu. Une coche au-dessus que Kinto Ramen. Les bouillons ont vraiment chacun une personnalité différente. On a envie de tout tester. Je recommande entre amis, mais aussi possible en famille. Attention c'est bruyant. En solo ou à deux, je recommande de s'asseoir au bar mais pas au table haute car on est face à un mur, on ne voit ni la salle ni les cuisiniers.

23 mai 2025
sur Google
Grace
5.0

First time here.I tried the spicy mazemen.It was very good but hella spicy(for me) but still a very good choice. Great atmosphere & fast service too.

10 mai 2025
sur Google
Karen
5.0

Loved my ramen would come back!

10 mai 2025
sur Google
Aria
4.0

Good food, amazing service but I find it a bit pricey. The decor is great.

9 mai 2025
sur Google
Giorgio
5.0

Loved the place, from the amazing staff, the great food, the good prices & the magical atmosphere. Very recommended.

8 mai 2025
sur Google
Marco
4.0

Place feels like something out of the 5th Element or Blade Runner. Great ambiance & great food!!

8 mai 2025
sur Google
Alexandre
5.0

Ramen délicieux. Ingrédients frais & service impeccable!

7 mai 2025
sur Google
Maki
5.0

Their ramen is the closest to authentic Japanese ramen in Montreal

2 mai 2025
sur Google
Rayan
4.0

Tres bon !

30 avr. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca