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Restaurant Coup de cœur

Neotokyo

Bar à nouilles japonais aux ambiances cyberpunk.

Vieux-Montréal
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Neotokyo, Vieux-Montréal - Montréal
JaponaiseAsiatiqueRamenSoupesResto-Bar
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À propos

Neotokyo se concentre sur la précision des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de bols de ramen méticuleusement préparés. Chaque bol présente des nouilles alcalines accompagnées de bouillons riches mijotés lentement qui mettent l'accent sur la profondeur de l'umami et l'équilibre structurel. Les clients découvrent une carte dominée par diverses préparations de chashu, des œufs mollets marinés et des infusions d'huiles aromatiques qui définissent le profil gustatif authentique de cette cuisine spécialisée. La conception intérieure reflète une esthétique immersive inspirée par les environnements urbains de haute technologie, créant une atmosphère ciblée pour explorer des plats asiatiques centrés sur le bol. Cet établissement privilégie la rapidité et la constance technique, garantissant que chaque portion respecte les normes spécifiques de viscosité et d'assaisonnement requises pour la préparation de nouilles de haute qualité.

Détails

Commodités, services et plus

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4.6866 évaluations
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Neotokyo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Neotokyo

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-08-15
4.6866 évaluations
5★
74%
4★
17%
3★
5%
2★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Neotokyo propose une expérience culinaire immersive inspirée de l'esthétique cyberpunk, transportant les visiteurs dans une version rétro-futuriste unique de Tokyo. Les clients louent régulièrement la saveur et l'authenticité des ramen, soulignant que le bouillon et les nouilles sont préparés avec soin, avec des options remarquables comme le Tantan ou le miso à la truffe. Au-delà des plats principaux, la carte propose de délicieux accompagnements tels que le karaage, les gyoza et les takoyaki qui complètent parfaitement le repas. Le restaurant est largement considéré comme une destination incontournable à Montréal grâce à son décor saisissant et son atmosphère vibrante, créant un cadre mémorable. Bien que la popularité des lieux puisse entraîner des temps d'attente, le service dévoué et chaleureux, associé à la qualité gastronomique, assure à la plupart des clients une expérience gratifiante qui donne envie de revenir.
Page 15 de 54 - 540 Avis
Marie-Eve
4.0

Très agréable expérience

7 janv. 2026
sur Google
Noellie
5.0

Les serveurs sont professionnels, sympathiques & efficaces.

On a pas eu à attendre pour avoir une table.

J'ai pris ramen tonkotsu. Le plat était super bon & en bonne quantité.

6 janv. 2026
sur Google
TZ
5.0

Chaleureux, cosy, & excellente nourriture

31 déc. 2025
sur Google
Jean-Michel
5.0

Excellente nourriture! Très bon service! Personnel courtois! On aime le décor! Belle ambiance!
Le resto est très populaire! Nous y sommes allés un lundi 29 décembre entre 18h30 & 19h & c'était déjà très rempli. Il ne restait que quelques tables de libres. Nous sommes arrivés juste à temps car quelques minutes plus tard il y avait environ 8 personnes derrière nous. Même en quittant vers 20h30, le resto était plein! Même les places au comptoir étaient prises. Mais je suppose que c'est bon signe & la preuve que c'est une très bonne place où aller manger.

31 déc. 2025
sur Google
Martin
2.0

Toujours un excellent endroit pour un bon ramen , malheureusement la pauvre petite a la réception est dépassée par son travail
Elle ne parle pas français & ne vient même pas vérifier le nombre de personnes qui attendent !!!! Si j'étais patron je serais dépassée de voir les clients quitter faute de ne pas avoir été accueilli .

30 déc. 2025
sur Google
Antonia
5.0

Ramens excellent dans un endroit magnifique.

29 déc. 2025
sur Google
Kaan
5.0

Amazing food! Great service & beautiful atmosphere! Definitely coming back

28 déc. 2025
sur Google
M.
5.0

Amazing food & even better vibes! The decor & lighting make it feel exactly like a hidden gem in a Tokyo district

27 déc. 2025
sur Google
Katherine
5.0

Excellent all around. Cool atmosphere, super nice servers, DELICIOUS ramen.

22 déc. 2025
sur Google
Philippe
5.0

Les ramens sont vraiment bons, comparés à d'autres endroits à Montréal. Les personnes qui les préparent sont en majorité des japonais. Toujours une belle petite touche de finition & le goût est très similaire aux délicieux ramens que vous pouvez manger à Tokyo. Déjà plusieurs visites chez Neotokyo & sûrement pas la dernière!

14 déc. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca