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Restaurant Coup de cœur

Neotokyo

Bar à nouilles japonais aux ambiances cyberpunk.

Vieux-Montréal
4.6$ & $$
OUVERT11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Neotokyo, Vieux-Montréal - Montréal
JaponaiseAsiatiqueRamenSoupesResto-Bar
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À propos

Neotokyo se concentre sur la précision des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de bols de ramen méticuleusement préparés. Chaque bol présente des nouilles alcalines accompagnées de bouillons riches mijotés lentement qui mettent l'accent sur la profondeur de l'umami et l'équilibre structurel. Les clients découvrent une carte dominée par diverses préparations de chashu, des œufs mollets marinés et des infusions d'huiles aromatiques qui définissent le profil gustatif authentique de cette cuisine spécialisée. La conception intérieure reflète une esthétique immersive inspirée par les environnements urbains de haute technologie, créant une atmosphère ciblée pour explorer des plats asiatiques centrés sur le bol. Cet établissement privilégie la rapidité et la constance technique, garantissant que chaque portion respecte les normes spécifiques de viscosité et d'assaisonnement requises pour la préparation de nouilles de haute qualité.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Neotokyo

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Neotokyo propose une expérience culinaire immersive inspirée de l'esthétique cyberpunk, transportant les visiteurs dans une version rétro-futuriste unique de Tokyo. Les clients louent régulièrement la saveur et l'authenticité des ramen, soulignant que le bouillon et les nouilles sont préparés avec soin, avec des options remarquables comme le Tantan ou le miso à la truffe. Au-delà des plats principaux, la carte propose de délicieux accompagnements tels que le karaage, les gyoza et les takoyaki qui complètent parfaitement le repas. Le restaurant est largement considéré comme une destination incontournable à Montréal grâce à son décor saisissant et son atmosphère vibrante, créant un cadre mémorable. Bien que la popularité des lieux puisse entraîner des temps d'attente, le service dévoué et chaleureux, associé à la qualité gastronomique, assure à la plupart des clients une expérience gratifiante qui donne envie de revenir.
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My best friend & I visited this restaurant for supper, & we were impressed with the cyberpunk decor. We ordered the cucumber salad (4/5) & the spicy Karaage chicken (5/5) as sides, the Ice-Tea (5/5) & the beer mojito, the Tonkotsu ramen (3.5/5) & the TanTan ramen as main, & the cereal milk ice cream as dessert (4.5/5). The service was very sweet & efficient. Overall great experience!

5 févr. 2026
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Tout près du Palais des congrès. Parfait pour un repas vite fait bien fait de qualité après la visite d'un salon ou événement. Le thon à queue jaune est excellent.

4 févr. 2026
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Wow c'est l'ambiance de Blade runner l'orignal 1982 & le meilleurs de la cuisine Japonaise. Magnifique;)

31 janv. 2026
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cute little Japanese fusion restaurant however the food is a bit too salty

21 janv. 2026
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Le ramen miso à la truffe quel délice 😍
L'attente était correcte, la salle pourrait être plus remplie & rentabiliser l'espace mais l'établissement a choisi de faire autrement & c'est appréciable d'avoir de l'espace & de ne pas être entassé !
Service agréable, pas intrusif juste ce qu'il faut pour passer une belle soirée.

17 janv. 2026
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Good food. Nice staff. Cool decor.

16 janv. 2026
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Very neon punk decor with great service & food. I had the Tokyo ramen with garlic oil & it was definitely worth coming back from Vancouver for.

14 janv. 2026
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Everything's delicious!

14 janv. 2026
sur Google

Les serveurs ont été aux petits soins en plus d'être plus adorables les uns que les autres! Nous avons vraiment bien mangé, les quantités étaient généreuses(venant d'un grand estomac). Mon amie & moi sommes agréablement surprises, il est rare que je prenne le temps de mettre un commentaire mais tout était parfait, jusqu'à la rapidité du service. Merci à Veronica pour son bel accueil & à Akio & Edween pour leur agréable service :)

13 janv. 2026
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Délicieux !!! les ramens sont incroyables & le service était parfait ! irréprochable nous sommes arrivées sans réservation & nous avons étés prises en charge très rapidement. le service à table était parfait, le personnel très agréable & sympathique, à l'écoute. je recommande cet endroit si vous souhaitez déguster un plat typique dans une ambiance japonaise pour plonger dans la culture du pays. Veronica, Akio & Edwin ont été aux petits soin avec nous, on a eu le meilleur service possible ! Je reviendrait !

13 janv. 2026
sur Google