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Restaurant Coup de cœur

Neotokyo

Bar à nouilles japonais aux ambiances cyberpunk.
Vieux-Montréal
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
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mercredi
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Neotokyo Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseAsiatiqueRamenSoupesResto-Bar
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À propos

Neotokyo se concentre sur la précision des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de bols de ramen méticuleusement préparés. Chaque bol présente des nouilles alcalines accompagnées de bouillons riches mijotés lentement qui mettent l'accent sur la profondeur de l'umami et l'équilibre structurel. Les clients découvrent une carte dominée par diverses préparations de chashu, des œufs mollets marinés et des infusions d'huiles aromatiques qui définissent le profil gustatif authentique de cette cuisine spécialisée. La conception intérieure reflète une esthétique immersive inspirée par les environnements urbains de haute technologie, créant une atmosphère ciblée pour explorer des plats asiatiques centrés sur le bol. Cet établissement privilégie la rapidité et la constance technique, garantissant que chaque portion respecte les normes spécifiques de viscosité et d'assaisonnement requises pour la préparation de nouilles de haute qualité.

Détails

Commodités, services et plus

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4.6794 évaluations
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Neotokyo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Neotokyo

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-07-01
4.6794 évaluations
5★
74%
4★
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Les avis mentionnent souvent

ramen(257) decor(50) recommend(47) noodle(42) vibe(42) spicy(37) karaage(34) tonkotsu(33) mazemen(33) cyberpunk(29) broth(27) drink(25)

Résumé des avis

Neotokyo propose une expérience culinaire immersive et cyberpunk à Montréal qui transporte régulièrement ses clients dans une atmosphère tokyoïte futuriste. Le restaurant est largement salué pour ses ramens authentiques et savoureux, ses mazesobas sans bouillon signature et son karaage croustillant, de nombreux convives soulignant la grande qualité et la texture fraîche des nouilles. Bien que le décor et l'ambiance soient fréquemment décrits comme uniques et mémorables, certains clients notent que l'espace peut devenir assez bruyant et achalandé, entraînant parfois de longs délais d'attente. La plupart des visiteurs louent le service amical et efficace et apprécient la diversité du menu, bien que les avis varient légèrement sur la teneur en sel de certains plats et sur la tarification de certains produits. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une destination incontournable pour les amateurs de ramens à la recherche d'un repas élégant, dynamique et délicieux dans un décor unique.
Page 14 de 50 - 491 Avis
Boubou
5.0

J'ai adoré ça fait un moment mais on y est aller pour la fête j'ai adoré le service la cuisine & l'ambiance je le conseille mais arriver tôt il y a beaucoup de demande
J'ai pris un miso & c'était excellent

26 sept. 2025
sur Google
Marika
3.0

It's a good ramen place. But there's better at better price in mtl. I would say that the price is very high for ramen. The place is cute. Would be nice to have photo in the menu & also chairs not from high school 😂

19 sept. 2025
sur Google
Jonathan
5.0

Super ambiance le décor est très immersive & la nourriture est vraiment bonne

19 sept. 2025
sur Google
Dave
4.0

Très belle ambiance , nous avons apprécié l'endroit. Nous avons aimé les ramens sauf ceux aux poulets.

7 sept. 2025
sur Google
Jimmy
5.0

Very nice futuristic look, reminds me of Cyberpunk. Staff is super friendly, food was great & not too pricey! Completely worth it!

4 sept. 2025
sur Google
Vincent
5.0

Très bonne ambiance, bien positionné

2 sept. 2025
sur Google
Thomas-Louis
5.0

Très bonne expérience sur place & en bouche, je recommande

2 sept. 2025
sur Google
E
5.0

Ramen authentiques, absolument délicieux !
La deco du restaurant nous plonge directement au coeur du Japon. Seul bémol : assez bruyant

29 août 2025
sur Google
Avisen
4.0

Visited 1 time.
Welcoming staff, clean place & super cosy atmosphere.
As for food, the Takoyaki balls were super delicious. The ramen we took, hmm.. they were good too but I expected them to be better. I had the Tonkotsu & added extra black garlic oil too but I personally found that it still lacked depths & flavours. (Same impressions from the people accompanying me)

I would recommend if for the welcoming & super nice decor though 👌

29 août 2025
sur Google
Serena
5.0

Very fun visit. Place can be very busy & loud. Best get reservations. Ramen was alright. Tasty enough. We have to wait quite a while for our food so come in & expect to be patient if it's busy. Extra for dishes were a touch skimpy. Would recommend if your in town.

25 août 2025
sur Google
www.restomontreal.ca