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Restaurant Coup de cœur

Neotokyo

Bar à nouilles japonais aux ambiances cyberpunk.
Vieux-Montréal
4.6$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
Neotokyo Vieux-Montréal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
JaponaiseAsiatiqueRamenSoupesResto-Bar
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À propos

Neotokyo se concentre sur la précision des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de bols de ramen méticuleusement préparés. Chaque bol présente des nouilles alcalines accompagnées de bouillons riches mijotés lentement qui mettent l'accent sur la profondeur de l'umami et l'équilibre structurel. Les clients découvrent une carte dominée par diverses préparations de chashu, des œufs mollets marinés et des infusions d'huiles aromatiques qui définissent le profil gustatif authentique de cette cuisine spécialisée. La conception intérieure reflète une esthétique immersive inspirée par les environnements urbains de haute technologie, créant une atmosphère ciblée pour explorer des plats asiatiques centrés sur le bol. Cet établissement privilégie la rapidité et la constance technique, garantissant que chaque portion respecte les normes spécifiques de viscosité et d'assaisonnement requises pour la préparation de nouilles de haute qualité.

Détails

Commodités, services et plus

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4.6794 évaluations
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Neotokyo a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Neotokyo

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1500+)
*au 2026-07-01
4.6794 évaluations
5★
74%
4★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Neotokyo propose une expérience culinaire immersive et cyberpunk à Montréal qui transporte régulièrement ses clients dans une atmosphère tokyoïte futuriste. Le restaurant est largement salué pour ses ramens authentiques et savoureux, ses mazesobas sans bouillon signature et son karaage croustillant, de nombreux convives soulignant la grande qualité et la texture fraîche des nouilles. Bien que le décor et l'ambiance soient fréquemment décrits comme uniques et mémorables, certains clients notent que l'espace peut devenir assez bruyant et achalandé, entraînant parfois de longs délais d'attente. La plupart des visiteurs louent le service amical et efficace et apprécient la diversité du menu, bien que les avis varient légèrement sur la teneur en sel de certains plats et sur la tarification de certains produits. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une destination incontournable pour les amateurs de ramens à la recherche d'un repas élégant, dynamique et délicieux dans un décor unique.
Page 13 de 50 - 491 Avis
Aydan
5.0

Great service, delicious food!

26 oct. 2025
sur Google
Mauricio
5.0

Lovely ramen & takoyaki!!

19 oct. 2025
sur Google
Mike
5.0

everything was so amazing. food is delicious place is so cool , & vibrant, staff is so nice thank you so much!!

9 oct. 2025
sur Google
Tom
5.0

I really like this jus

9 oct. 2025
sur Google
?
3.0

Le goût était correct, rien d'extraordinaire. Le prix n'est pas excessif, mais ça reste un peu cher pour ce que c'est.
J'ai pris le ramen'Tokyo style', mais honnêtement, un tonkotsu aurait été un meilleur choix. Le bouillon était plutôt ordinaire, rien de spécial.

Le karaage était croustillant & bon, mais je recommande la version originale plutôt qu'épicée. L'épicée est un peu molle, avec une sauce qui rappelle le poulet coréen (as a Korean).
Pour 10 $, c'est un bon rapport qualité-prix.
Au total, environ 45 $ pour un ramen + karaage avec le pourboire.

+Les baguettes auraient pu être réutilisables plutôt qu'à usage unique. Après avoir mangé le karaage, ce n'était pas très propre de continuer le ramen avec des baguettes pleines de sauce.
Ils auraient pu en donner une nouvelle après l'entrée.
Aussi, une seule serviette en papier par personne c'est trop juste.
J'étais assis juste devant la cuisine, donc c'est dommage qu'ils n'aient pas prêté plus d'attention à ces petits détails de service.

8 oct. 2025
sur Google
Arpatsara
4.0

Tasty snacks & cool drinks. It's just getting too crowded during lunch/dinner. Recommended for a quick casual meal.

7 oct. 2025
sur Google
Bemebea
5.0

One of my favorite places in Montreal! I love everything about it. The food was really good & the atmosphere also was great!

3 oct. 2025
sur Google
Cyrille
5.0

Chouette déco
& trés bon

3 oct. 2025
sur Google
Gina
4.0

The place have a really cute decoration & the ramen is one of the best I've tried in Montréal ☺?

2 oct. 2025
sur Google
Matteo
5.0

Locale molto bello e accogliente. Purtroppo l'attesa è stata un po' lunga dovuta all'ora di punta del pranzo. Il ramen era buono e a un prezzo onesto. Lo consiglio vivamente

1 oct. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca