Name: Neotokyo
Address: 425 Avenue Viger O, Montréal, QC, H2Z 1W5, CA
Telephone: +1-5143952222
Price range: $ & $$
Rating: 4.6

Neotokyo

Bar à nouilles japonais aux ambiances cyberpunk.

Vieux-Montréal

$ & $$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00

lundi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
mardi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
mercredi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
jeudi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
vendredi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
samedi	17:00 - 22:00
dimanche	Fermé

Fête du Canada: l'horaire peut varier

À propos

Neotokyo se concentre sur la précision des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de bols de ramen méticuleusement préparés. Chaque bol présente des nouilles alcalines accompagnées de bouillons riches mijotés lentement qui mettent l'accent sur la profondeur de l'umami et l'équilibre structurel. Les clients découvrent une carte dominée par diverses préparations de chashu, des œufs mollets marinés et des infusions d'huiles aromatiques qui définissent le profil gustatif authentique de cette cuisine spécialisée. La conception intérieure reflète une esthétique immersive inspirée par les environnements urbains de haute technologie, créant une atmosphère ciblée pour explorer des plats asiatiques centrés sur le bol. Cet établissement privilégie la rapidité et la constance technique, garantissant que chaque portion respecte les normes spécifiques de viscosité et d'assaisonnement requises pour la préparation de nouilles de haute qualité.

Neotokyo propose une expérience culinaire immersive et cyberpunk à Montréal qui transporte régulièrement ses clients dans une atmosphère tokyoïte futuriste. Le restaurant est largement salué pour ses ramens authentiques et savoureux, ses mazesobas sans bouillon signature et son karaage croustillant, de nombreux convives soulignant la grande qualité et la texture fraîche des nouilles. Bien que le décor et l'ambiance soient fréquemment décrits comme uniques et mémorables, certains clients notent que l'espace peut devenir assez bruyant et achalandé, entraînant parfois de longs délais d'attente. La plupart des visiteurs louent le service amical et efficace et apprécient la diversité du menu, bien que les avis varient légèrement sur la teneur en sel de certains plats et sur la tarification de certains produits. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une destination incontournable pour les amateurs de ramens à la recherche d'un repas élégant, dynamique et délicieux dans un décor unique.

Avis pour Neotokyo

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1500+)

*au 2026-07-01

4.6 794 évaluations

5★

74%

4★

17%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

ramen(257) decor(50) recommend(47) noodle(42) vibe(42) spicy(37) karaage(34) tonkotsu(33) mazemen(33) cyberpunk(29) broth(27) drink(25)

Résumé des avis

Page 12 de 50 - 491 Avis

Kevin

5.0

It's easy to get ramen wrong, but I was very impressed with this spot. The ramen was rich & flavourful. It had a good vibe, quick service, not fancy or pretentious but just darn good soup. I'll go again.

14 nov. 2025

sur Google

Charlotte

Nous avons adoré! Vraiment une belle découverte!! Ce restaurant est magnifique & vraiment délicieux. Le décor est très beau & l'ambiance sympathique. & le service était super agréable!!
Les plats étaient tous excellents!
Merci, on reviendra!

12 nov. 2025

William

Mon spot à ramen préféré. J'ai mangé à ce resto une dizaine de fois depuis 2024 & je n'ai jamais été déçu.

Cyberpunk atmosphere

10 nov. 2025

Rodrigo

I tried both the broth ramen & the dry ramen (both were delicious), with very generous portions & outstanding flavor. The appetizers were also very good, & they came with a mustard/mayo-style sauce that was incredibly tasty. The service was attentive & quick, which made the experience even better. 100% recommended. The only detail is that it is not very suitable for large groups, so it's best to go as a couple or in a small group.

9 nov. 2025

Melis

Went there on Tuesday during lunch time & it was delicious!! You definitely need to book if you are planning on heading there during the week & lunch time. The Ramen were full of flavors & great service!

5 nov. 2025

Kosta

Nice cozy restaurant. Ramen is great.

4 nov. 2025

Derya

4.0

Endroit très joli ! Le personnel était très accueillant & souriant ! Vu que je ne mange pas de porc, on me l'a remplacé gratuitement par du poulet.
Cependant, je n'ai pas trouvé mon ramen particulièrement bon, il était un peu fade.. mais les autres ont adoré le leurs : surtout celui très épicé & celui au curry.

3 nov. 2025

Christopher

All great! Excellent place to go!

28 oct. 2025

Elly

Service was great & the decor was fun. The ramen had perfectly cooked noodles & a flavorful broth, though the pork chashu was a little too fatty. The ice cream was excellent!

26 oct. 2025

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