Name: Neotokyo
Address: 425 Avenue Viger O, Montréal, QC, H2Z 1W5, CA
Telephone: +1-5143952222
Price range: $ & $$
Rating: 4.6

Neotokyo

Bar à nouilles japonais aux ambiances cyberpunk.

Vieux-Montréal

$ & $$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00

lundi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
mardi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
mercredi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
jeudi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
vendredi	11:30 - 14:30, 17:00 - 22:00
samedi	17:00 - 22:00
dimanche	Fermé

Fête du Canada: l'horaire peut varier

À propos

Neotokyo se concentre sur la précision des traditions culinaires japonaises à travers une vaste sélection de bols de ramen méticuleusement préparés. Chaque bol présente des nouilles alcalines accompagnées de bouillons riches mijotés lentement qui mettent l'accent sur la profondeur de l'umami et l'équilibre structurel. Les clients découvrent une carte dominée par diverses préparations de chashu, des œufs mollets marinés et des infusions d'huiles aromatiques qui définissent le profil gustatif authentique de cette cuisine spécialisée. La conception intérieure reflète une esthétique immersive inspirée par les environnements urbains de haute technologie, créant une atmosphère ciblée pour explorer des plats asiatiques centrés sur le bol. Cet établissement privilégie la rapidité et la constance technique, garantissant que chaque portion respecte les normes spécifiques de viscosité et d'assaisonnement requises pour la préparation de nouilles de haute qualité.

Neotokyo propose une expérience culinaire immersive et cyberpunk à Montréal qui transporte régulièrement ses clients dans une atmosphère tokyoïte futuriste. Le restaurant est largement salué pour ses ramens authentiques et savoureux, ses mazesobas sans bouillon signature et son karaage croustillant, de nombreux convives soulignant la grande qualité et la texture fraîche des nouilles. Bien que le décor et l'ambiance soient fréquemment décrits comme uniques et mémorables, certains clients notent que l'espace peut devenir assez bruyant et achalandé, entraînant parfois de longs délais d'attente. La plupart des visiteurs louent le service amical et efficace et apprécient la diversité du menu, bien que les avis varient légèrement sur la teneur en sel de certains plats et sur la tarification de certains produits. Dans l'ensemble, cet établissement est considéré comme une destination incontournable pour les amateurs de ramens à la recherche d'un repas élégant, dynamique et délicieux dans un décor unique.

Avis pour Neotokyo

Nourriture

Service

sur Google4.5 (1500+)

*au 2026-07-01

4.6 794 évaluations

5★

74%

4★

17%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

ramen(257) decor(50) recommend(47) noodle(42) vibe(42) spicy(37) karaage(34) tonkotsu(33) mazemen(33) cyberpunk(29) broth(27) drink(25)

Résumé des avis

Page 11 de 50 - 491 Avis

Louis

5.0

Super expérience, cuisine excellente.
Cependant j'ai oublié ma sacoche au restaurant hier soir (une sacoche noir, j'étais assis au comptoir) l'auriez vous retrouvé ?

13 déc. 2025

sur Google

Mike

Great place with high ceilings & low music volume so guests can interact, great Japanese food, great service. The place was very busy on a Friday night, no possibility to book a table, first come first serve.

David

Accueil & service impeccable. Je me suis assis au bar, j'ai commander mon plat, 5 minutes plus tard, je mangeais.
Je vous conseil fortement le tantan Ramen. Le meilleur Ramen que j'ai mangé.

9 déc. 2025

Annie

Nourriture savoureuse!!!
Ambiance, service, saveur!

6 déc. 2025

Patricia

Went to Neotokyo for dinner on a Thursday with a group of four without a reservation, & we were seated quickly. Service was fast & friendly. The decor is really nice & adds to the atmosphere. I ordered the Neotokyo Mazesoba & it was very good. Definitely worth trying. Great experience overall!

4 déc. 2025

Anais

C'est la meilleure soupe ramen à Montréal !!! (Encore mieux que le spot sur Rachel à mon avis). Le bouillon & les nouilles sont super goûteux & la déco du resto est juste trop le fun. Le staff est super aussi, en particulier Miriam dont la bonne humeur ne peut que vous charmer !

2 déc. 2025

Mathieu

Super endroit, service incroyable & un des meilleur ramen que j'ai mangé 🍜 ⭐?

29 nov. 2025

3.0

I have been to Japan, Korea, Vancouver, Toronto & New York. I had some great ramen in Vancouver & Toronto. Neotokyo has good atmosphere, service is very slow. For food, appetizers are pretty good, but ramen broth is too salty.

Maïwenn

The ramen noodles are good. The ambiance is great. The prices aren't excessive for the location & food. Wouldn't recommend the curry it was overly salty. I couldn't finish it.

28 nov. 2025

Virginie

Awesome atmosphere, great service, good food, surprising mocktail

20 nov. 2025

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